Izbové rastliny do kuchyne

Izbové rastliny do kuchyne by nemali byť príliš jemné a svieže, pretože podnebie je tu dosť vlhké a teplé. Podľa toho by ste si mali vyberať rastliny, ktoré majú radi presne to. Výber zodpovedajúcich zelených a kvitnúcich rastlín je pomerne veľký. Čo by nemalo chýbať v žiadnej kuchyni, najmä v zime, sú čerstvé bylinky. Vytvárajú prirodzený šmrnc a dodávajú jedlu nielen záverečný šmrnc, ale často vyžarujú aj veľmi príjemnú a chutnú vôňu.

Bubikopf (Soleirolia soleirolii)

Bubiköpfchen rastie trvalka, vždyzelená a plazivá. Tvorí niťovité výhonky dlhé až 25 cm s nespočetným množstvom malých zelených lístkov. Vždy si ho môžete skrátiť, vystrihnúť do tvaru alebo len vynechať nový účes. Vlnitá hlava môže stáť v svetlom a polotieni, ale nie na páliacom slnku.

Substrát by mal byť rovnomerne vlhký po celý rok, premokrenie je zle tolerované, najmä pri nízkych teplotách. Ideálne sú teploty od 18 do 24 °C v lete aj v zime. Ako substrát je vhodná komerčná zemina. Od jesene do jari každé 2 týždne prihnojujte nízkodávkovým tekutým hnojivom.

Flaming Katy (Kalanchoe)

Flaming Katy, tiež známy ako Kalanchoe, patrí do čeľade sukulentných a môže dorásť až do výšky 30 cm, v závislosti od odrody. Sú to väčšinou šťavnaté trváce druhy so zúbkovanými, zubatými alebo vrúbkovanými, zriedkavo aj hladkými okrajmi listov. Zelené olistenie krásne kontrastuje s mnohokvetými bielymi, žltými, ružovými, oranžovými alebo červenými súkvetiami. Táto rastlina miluje svetlé polohy bez priameho slnka a mierne chladnejšie teploty okolo 15 °C v zime. Substrát by mal byť vždy mierne vlhký. Čím chladnejšie miesto, tým menej ho treba zalievať. Od apríla do augusta možno každé 2 týždne podávať slabo dávkované tekuté hnojivo. Aby ste predišli škodcom, je vhodné rastliny častejšie rosiť vodou.

Edellieschen (Impatiens neuguinea)

Charakteristické pre Edellieschen sú jeho žiarivo biele, ružové, oranžovo-červené, červené alebo purpurové kvety, ktoré zreteľne vyniknú na pozadí lesklého tmavozeleného lístia. Rastie vzpriamene a krovito, 30-40 cm vysoký a kvitne od mája do októbra. Edellieschen je kultivovaná forma usilovnej Lieschen a jedna z mála izbových rastlín, ktorým sa darí na tienistých až čiastočne zatienených miestach. Substrát by mal byť priepustný, čerstvý, humózny a rovnomerne vlhký a treba sa vyhnúť premokreniu. Prihnojujte každé 2 týždne od marca do septembra tekutým hnojivom alebo vhodným dlhodobým hnojivom. Ak sa vyblednuté kvety pravidelne odstraňujú, stimuluje to ochotu rastliny kvitnúť. V zime by sa teploty mali pohybovať od 15 do 18 °C, menej polievať a neprihnojovať.

Pevný list (Spathiphyllum)

• Jediný list z čeľade aroidov môže v závislosti od druhu dosiahnuť výšku 20-120 cm.
• Čo je na tejto rastline zvláštne, sú kvety s dlhou stopkou.
• Veľký biely list obklopuje vzpriamený biely alebo zelenkastý spadix.
• Miesto by malo byť svetlé bez priameho slnka.
• Pravidelne zalievate a medzi tým necháte vrchnú vrstvu substrátu trochu preschnúť.
• Pri nižších teplotách v zime je zalievanie menej.
• Teploty v zime by nemali klesnúť pod 16 °C.
• Pre optimálnu vlhkosť sa rastlina z času na čas postrieka vodou s nízkym obsahom vápna.
• Na jar av lete hnojte každých 14 dní.

Trpasličí korenie (peperómia)

Druhy trpasličích paprík sú bylinné, nízko rastúce rastliny, ktoré sa líšia tvarom, farbou a štruktúrou listov a dosahujú výšku rastu až 30 cm. Typické sú dužinaté listy a tenké biele kvetné klasy. Obľubuje vlhké a teplé podnebie, vďaka čomu je ideálnou izbovou rastlinou do kuchyne. Pestrým odrodám sa najlepšie darí na slnečnom a zelenom v polotienistých miestach pri izbovej teplote. Čím vyššie je percento bielej alebo žltej v listoch, tým by mala byť trpasličí paprika svetlejšia. V zime by teploty nemali klesnúť pod 15 °C. Odlievajte len vtedy, keď je substrát dobre vysušený. Od marca do júla prihnojujte každých 14 dní.

vnútorné paprade

Izbové paprade patria medzi najdekoratívnejšie izbové rastliny. Tvorba a sfarbenie viac či menej filigránových listov je rôznorodé. Skutočnosť, že milujú teplo a potrebujú vysokú vlhkosť, je predurčená na to, aby boli v kúpeľni a kuchyni. Milujú svetlé miesta bez priameho slnečného žiarenia. Dôležitý je optimálny prísun vody a vysoká vlhkosť. Pôda nesmie preschnúť ani byť orosená. Ideálne je vodu zaliať vodou bez vápna a od jari do jesene každé 2 týždne prihnojiť hnojivom na zelené rastliny.

Bylinky

V zásade je lepšie držať bylinky vonku. Ak to nie je možné, možno ich pestovať aj v kuchyni. To má tú výhodu, že ich môžete zbierať čerstvé aj v zime. Majú aj dekoratívny aspekt, napríklad v kvetináčoch na bylinky s niekoľkými úrovňami, ktoré sú navyše priestorovo nenáročné. Výber bylín závisí od osobných potrieb. Najčastejšie zdobia kuchyňu rozmarín, tymian, petržlen, pažítka a bazalka. Pre všetky bylinky je dôležitý dobrý odvod vody.

Drevité bylinky, ako je rozmarín alebo tymian, potrebujú svetlé slnečné miesto, kým nedrevnatým, ako je petržlen a pažítka, sa bude dariť aj pri menšom osvetlení alebo menšom slnečnom svetle. vychádzať v polotieni. Pôda by nemala vyschnúť ani byť trvalo mokrá. Byliny sú často premočené a hnijú. Na starostlivosť sa využíva aj pravidelný zber končekov výhonkov alebo celých výhonkov. V prípade plešatenia je vhodné silnejšie prerezávanie. Aby sa zabezpečil rovnomerný rast, rastliny by sa mali z času na čas striedať. Na hnojenie možno použiť nízkofosfátové hnojivá.

Čo treba zvážiť pri výbere miesta

Kuchyne sa zvyčajne javia ako relatívne chladné, čo sa dá pomocou rastlín rýchlo zmeniť. Izbové rastliny v kuchyni pri správnom umiestnení osviežia vzduch, zútulnia a dodajú akcenty. Pri výbere miesta je dôležité neumiestňovať rastliny v blízkosti kuchynského sporáka alebo vedľa misiek na ovocie, pretože Ovocné odrody ako jablká alebo hrušky uvoľňujú dozrievajúci plyn, ktorý spôsobuje, že rastliny rýchlejšie kvitnú, ale aj predčasne vädnú listy. Viac sa odporúča miesto na parapete, na poličke alebo v závesnom košíku.

Záver redaktora

Ani v kuchyni sa nikto nemusí zaobísť bez čerstvej zeleniny. Nie všetky rastliny sú však vhodné do kuchyne. Aj tu potrebujú minimum jasu, niekedy aj slnko a musia zvládať vlhkosť a kolísanie teplôt.

Čo sa oplatí vedieť o kuchynských rastlinách v skratke

farby korenia

Šafranovo žltá a paprikovo červená: kvety gerbery sú čerešničkou na torte, pokiaľ ide o svieže farby v kuchyni. Nie je náhoda, že sú tam nakreslené, pretože gerbery to milujú teplo a svetlo. Na rozdiel od rezaných kvetov sú drobné črepníkové rastliny menej známe, hoci dlho intenzívne kvitnú. Zalievajte mierne, ale pravidelne.

miesto pre kuchynské rastliny

Rastliny vždy umiestňujte blízko okna a nie priamo vedľa alebo nad sporák kvôli výparom z varenia. Kvitnúce črepníkové rastliny by ste tiež nemali umiestňovať do blízkosti misky s jablkami: keďže ovocie uvoľňuje etylén, kvety rýchlejšie vädnú. Praktickou a zároveň dekoratívnou ozdobou kuchyne sú sušené bylinkové kytičky, ktoré si môžete zavesiť pripravené do ruky a list po lístku zbierať na varenie.

Bylinkový kútik do kuchyne

Ak nemáte záhradku, aj tak sa nemusíte zaobísť bez čerstvých byliniek: rozmarín, bazalka, pažítka a tymian dobre vydržať na svetlom sedadle pri okne.

Populárne kuchynské rastliny

• kvet plameniaka: Cenné črepníkové rastliny a rezané kvety. Obľubujú slnečné až čiastočne zatienené stanovište a teploty od 18 do 24 °C. pri miernej vlhkosti balíka môže táto krátkodobo klesnúť až na 12 °C. Antúria by nikdy nemali byť úplne suché, ale vyžaduje sa dobrá drenáž. Ak je vlhkosť príliš nízka, rastliny by sa mali postrekovať častejšie.
• vyčesané vlasy: Malá pôdna pokrývka do fľaškových záhrad alebo ako črepníková rastlina do chladných miestností, tiež pre dvojité okná na severnej strane. Najlepšie rastú v polotieni. Môže sa starať o chladné alebo teplé, od mrazuvzdorných až po viac ako 20 ° C. Vždy je potrebné udržiavať rovnomernú vlhkosť. Voda môže občas stáť aj v základni, najmä v teplej miestnosti.

Kuchynské rastliny a vnútorná klíma

1. Zvlhčujú vzduch: voda na zavlažovanie sa odparuje listami a absorbuje sa vzduchom v miestnosti. Príjemný vlhký vzduch je dobrý pre oči, pokožku a dýchacie cesty. Silnými odparovačmi vody sú lipa, cyperská tráva a okrasný banán.
2. Výmena kyslíka: Rastliny využívajú oxid uhličitý z použitého vzduchu a na oplátku dodávajú kyslík.
3. Znečisťujúce látky sú neutralizované: laboratórne testy ukazujú, že pavúky, mečovky, drazene alebo brečtan dokážu rozložiť chemikálie, ktoré znečisťujú vzduch v miestnosti.
4. Zelené pľúca ako prachové filtre: Rastliny s mnohými malými alebo silne operenými listami, ako sú plačúce figy, okrasné špargle alebo paprade, rady vysávajú.

Prečítajte si viac o slovníku izbových rastlín