Pestujte si vlastné chmeľové rastliny

Humulus lupulus patrí do čeľade konopovitých (Cannabaceae) a pekné šišky môžu mať upokojujúci účinok aj ako bylinný nálev. Pre záhradu je predovšetkým vizuálnym obohatením, často sa používa ako zástena na ochranu súkromia alebo tienidlo. Nabalí sa na všetko, čo mu príde do cesty. Jeho chmeľové šištičky sú krásne na pohľad, aj keď nie sú vábivo pestrofarebné. Aj keď humulus v zime takmer úplne zmizne, každú jar sa vracia.

Poloha

Ak chcete pestovať chmeľ ako ochranu súkromia, mali by ste si uvedomiť, že väčšina odrôd je trvalka, ale v zime sa uchýlite k viniču. Ponúka atraktívnu a hustú ochranu súkromia od júna do septembra.

Chmeľ je tu pôvodný, robustný a vo všeobecnosti sa celkom prispôsobí príslušnému miestu. Napriek tomu ju miluje slnečné a teplé. Ideálna by pre neho bola poloha juhozápad, juhovýchod. Čím viac sa zameriate na preferencie umiestnenia, tým menej sa budete musieť neskôr zaoberať chorobami a škodcami a tým ľahšie bude starať sa o ne a kvitnúť.

Pri výbere miesta treba brať do úvahy, že sa rýchlo šíri nielen nad zemou, ale aj pod zemou vo vzťahu k susedným rastlinám.
Ďalšou dôležitou požiadavkou na umiestnenie je horolezecká pomôcka.

lezecká pomôcka

Lezecká pomôcka môže byť vyrobená z drôtu alebo lana. Mriežka z dreva alebo železa môže dať chmeľu pekný tvar. Pri každej stavbe treba myslieť na to, že chmeľové rastliny sú veľmi mohutné, 7 až 9 metrov vysoké nie sú nezvyčajné. Lešenie nesmie byť príliš malé a musí byť aj dostatočne stabilné.
Počas rastu bude vždy potrebné chmeľu trochu pomôcť s jeho úponkami. Humulus sa vinie doprava, preto pri pomoci vždy začnite v smere hodinových ručičiek, aby ste si to nepoplietli. V skutočnosti rast zaostáva, keď dostane nesprávnu rotáciu.

Ak má chmeľ ozeleniť fasádu alebo stenu, treba mu dať lezecké pomôcky, okolo ktorých sa môže omotať. Na oplátku nezanecháva na murive žiadne stopy ani poškodenia, ako napríklad brečtan alebo popínavka virgínska.

Poschodie

Keďže chmeľ rastie veľmi rýchlo, potrebuje aj pôdu bohatú na živiny. Optimálne pH je medzi 6,0 a 6,6. Okrem toho uprednostňuje hlbokú, kyprú pôdu, ktorá má tendenciu byť vlhká. Menej vhodné sú oba extrémy, silne utužené pôdy, ktoré bývajú extrémne suché.

Nalejte

Chmeľ potrebuje pre svoj rýchly rast aj veľa vody. Pravidelné zavlažovanie je povinné. S vrstvou mulča môžete zabezpečiť, že pôda udrží vlahu o niečo lepšie. Ak je leto veľmi suché, dbajte na to, aby pôda nevyschla. Chmeľ môže prežiť, ale rast v tomto roku veľmi trpí.

Hnojiť

Chmeľ potrebuje pre svoj bujný rast predovšetkým dostatok dusíka. Pôdu chudobnú na dusík možno vylepšiť prirodzene žihľavovým hnojom. Na jar sa v okolí rastliny zapracuje dobre vyzretý kompost alebo živočíšny hnoj. Počas rastovej fázy v lete je možné zapracovať ďalšie dávky organického hnojiva, najlepšie raz za mesiac, až do polovice augusta. Vhodné je rastlinné hnojivo.

hibernovať

V zime humulus sám odíde, to znamená, že horné časti zvädnú. Ale podpník je odolný a nepotrebuje špeciálnu ochranu vonku. V apríli z nej vyrastú nové výhonky. Vtedy je najvyšší čas oslobodiť lezeckú pomôcku od mŕtvych pozostatkov z minulého roka.

Rastlina

Je možná jesenná a jarná výsadba. Chmeľ skutočne naberie rýchlosť až vtedy, keď je dobre zakorenený.V prvom roku nemožno očakávať príliš veľký rast. Tu môže byť jesenná výsadba o niečo výhodnejšia.

Mladé rastliny chmeľu predávajú škôlky zvyčajne v malých nádobách do výšky jedného metra. Chmeľ sa však dá pomerne jednoducho vysievať aj v lete, najmä jednoročné okrasné odrody chmeľu.

Bez ohľadu na to, či sadíte alebo sejete, mala by byť súčasne pripevnená pomôcka na šplhanie. Ak sa musí zapustiť do zeme, mladé korene potom v prípade potreby neničte.

Rastliny alebo sadenice zo semien sa potom vysádzajú na jar. Dve až tri rastliny môžu zdieľať lezeckú pomôcku. Medzi lezeckými pomôckami nechajte vzdialenosť do dvoch metrov.

Hneď pri výsadbe doprajte chmeľovým rastlinám poriadnu porciu vyzretého kompostu, pretože pre svoj rýchly rast potrebuje veľa živín. Ak máte radi prirodzenosť, vždy môžete počas rastovej fázy pridať kompost alebo rohovú múčku.

vedro

Chmeľ možno pestovať aj v sadbovačoch, ale len vonku. Možno je to dobrý nápad na ochranu súkromia v lete, na terase alebo na balkóne. Pri pestovaní v kadiach musíte dbať na to, aby chmeľ dostal dostatok živín pre svoj rýchly rast.

• Kvetináče by mali mať priemer aspoň 18 cm
• Použite kvalitnú črepníkovú zeminu
• Súčasne používajte lezecké pomôcky minimálne 1,50 metra
• Presádzajte opatrne, keď korene takmer nenechajú priestor pre substrát
• Repot na jar
• pravidelná aplikácia hnojiva s kompletným výživným hnojivom raz alebo dvakrát týždenne
• Polievanie: žiadne premokrenie a nenechajte vyschnúť
• Vo vani potrebuje chmeľ zimnú ochranu
• izolačný podklad a vedro obalíme rúnom alebo slamenou podložkou, tak dobre prežije zimu vonku

rezať

Každý rok v apríli vyrastú nové výhonky z odolného chmeľu. V závislosti od účelu sa môžete sami rozhodnúť, či chcete ponechať všetky výhonky alebo ich odstrániť až na pár výhonkov. Ak je požadovaná vysoká solitérna rastlina, len niekoľko výhonkov sa nechá stáť.

Na jeseň sa humulus môže skrátiť na pol metra. Zvädnuté stonky treba nechať tak, ako sú počas zimy, a odstrániť ich až na jar. Pretože to umožňuje, aby sa živiny stiahli do podpníka.

Inak v lete počas vegetácie sa chmeľ ďalej nestrihá. Rušivé úponky sa dajú odstrániť a môžete mu pomôcť s úponkami (vždy pekne v smere hodinových ručičiek).

množiť

Najsľubnejšie a najbežnejšie metódy sú rozdelenie podpníka a rozmnožovanie výhonkami:

divízie

Rozdelenie sa môže uskutočniť na jeseň alebo skoro na jar. Za týmto účelom vyberte koreňový bal zo zeme a opatrne ho rozdeľte bez poškodenia koreňového systému. Obe časti sa potom znova vložia na požadované miesto.

strieľa

Pre rozmnožovanie cez výhonky odrežte cca. 10 cm dlhý výhonok končí. Tie možno umiestniť priamo do črepníka s rastúcou zeminou. Pravidelne striekajte, najlepšie prikryte fóliou alebo igelitovým vrecúškom, teraz sa žiada veľa vlhkosti. Keď sú viditeľné prvé výhonky, majú už vytvorené korene a v závislosti od ročného obdobia môžu byť zasadené do zeme.

siatie

Výsev chmeľu nie je taký bežný. Väčšinou sa rozmnožuje vegetatívne, aby boli zachované vlastnosti a hlavne pohlavie. V niektorých chmeliarskych oblastiach je výsev dokonca zakázaný, pretože to vedie k samčiemu chmeľu s nízkym výnosom alebo by mohli rásť náchylné rastliny, ktoré by potom nepriaznivo ovplyvnili existujúce plodiny ovplyvniť.

Ak to predsa len chcete vyskúšať (v regiónoch bez profesionálneho pestovania chmeľu):

• Marcový termín sejby
• Studený klíčič, semeno potrebuje určitý čas vystavenie chladu
• v prípade potreby stačí tri týždne skladovania v chladničke
• Zasiať do črepníkovej pôdy
• Semená rozsypte, zľahka utlačte a zasypte tenkou vrstvou zeminy
• na klíčenie potrebuje vyššie teploty

choroby a škodcovia

Ak chmeľ nepestujete extenzívne a ako plodinu, nemusíte sa príliš obávať konkrétnych chorôb a škodcov. Zvyčajné sa môže stať, keď je príliš mokrá alebo príliš suchá:

Múčnatka a peronospóra

Takmer každé podnebie má svoj typ múčnatky. Ten pravý sa vyskytuje prevažne v horúcich suchých letách. Plesnivec má rád vlhko a daždivo. Existuje asi 100 druhov tohto plesňového ochorenia. Najlepšou radou na boj proti nej je čo najskôr odrezať napadnuté časti rastliny a najmä na jar pravidelne postrekovať odvarom zo žihľavy alebo prasličky.

Vošky, vošky chmeľové

Takmer každý rastlinný rod má svoj preferovaný typ vošiek. Zlé počasie alebo zlá starostlivosť ich volá do akcie. Aj tu platí osvedčené heslo včas rozpoznať napadnutie, odstrániť časti rastliny a postriekať žihľavovou tekutinou

S odstránením starých výhonkov na jar sa zachytia aj mnohé ich znášky. Pre istotu odrezok zničte a nedávajte ho do kompostu.

chmeľ vädnúť

Táto obávaná hubová infekcia sa vyskytuje najmä pri neodolných odrodách chmeľu a pri pretrvávajúcom zamokrení. Huba upcháva vodné žily rastliny, čo spôsobuje jej vädnutie a nakoniec smrť. Proti tejto chorobe neexistujú žiadne prostriedky a bohužiaľ celá chmeľová rastlina sa dá iba zlikvidovať.

zoraďuje

Zo skutočného chmeľu (Humulus lupulus) V škôlkach je dostupných veľa odrôd. Len pre profesionálne pestovanie chmeľu ponúka špecializovaný obchod mnoho druhov pestovania, ktoré pravdepodobne nebudú až také zaujímavé pre súkromnú záhradu. Tu sú niektoré atraktívne odrody chmeľu pre záhradu:

Zlatý chmeľ (Humulus lupulus 'Aureus')

Nerastie tak bujne ako divý chmeľ. Tvarované listy rastú v lete husto a svetlo zelené. V obchode získate iba samčie rastliny. To znamená, že zlatý chmeľ netvorí šišky, ale presvitá cez ich nádherné lístie. Preferuje polotienisté polohy.

Japonský okrasný chmeľ (Humulus japonicus alebo Humulus scandens)

Tento okrasný chmeľ je jednoročný a šíri sa výsevom. Japonský okrasný chmeľ bol tiež primárne vyšľachtený pre svoje atraktívne olistenie. Samičie rastliny však v septembri vytvárajú svetlozelené plody. Japonský okrasný chmeľ sa dobre hodí do polotienistých až tienistých lokalít.

Hop 'Zlatá princezná' (Humulus lupulus 'Zlatá princezná')

'Zlatá princezná' miluje slnečné počasie. Rastie však rýchlo a do výšky, až 6 metrov. Jeho kvitnutie začína veľmi skoro v roku. Samičie rastliny potom ukazujú nádherné, nápadné chmeľové šištice rozmiestnené po celej výške.

Trpasličí hop 'Gimli' (Humulus lupulus 'Gimli')

Tento trpasličí chmeľ je ideálny na kultiváciu vo vani, hoci môže dosiahnuť aj dobré tri až štyri metre na výšku. Je obzvlášť odolný voči múčnatke. Od augusta sa na samičej rastline vyvíjajú veľmi veľké chmeľové šištice, ale listy sú o niečo menšie.

Susedia

Humulus nie je práve ohľaduplný ako sused. Je veľmi expanzívna nad zemou aj pod zemou a rozdrví väčšinu susedných rastlín. Preto sú na kombináciu s chmeľom menej vhodné viacročné popínavé rastliny, ktoré drevnajú a na jeseň sa nerežú späť na stonku.

Ale atraktívnu aranžmán možno vysadiť jednoročnými popínavými rastlinami, ktoré sú tiež silné, ako je svlačec (Ipomoea) alebo sladký hrášok (Lathyrus odoratus).

zber

Na zber sú vhodné iba samičie rastliny chmeľu. Pretože len tie tvoria po odkvitnutí plody či šišky, ktoré obsahujú vytúžený lupulín. Zber chmeľu na pivo je pomerne zložitá záležitosť a je podrobne popísaná v príslušnej odbornej literatúre.

Ale možno by si jeden alebo druhý rád nazbieral večer pár šišiek na upokojujúci čaj. Najlepší čas na to je v auguste až septembri. Aby ste skontrolovali, či sa lupullín už vytvoril, vezmete kužeľ, ktorý je stále zatvorený, a otvoríte ho. Potom by mala obsahovať žltý prášok a aromaticky voňať. Keď príde čas, môžete šišky pozbierať a pripraviť na čaj s horúcou vodou. Na prípravu čaju sa dajú použiť čerstvé aj sušené chmeľové šišky.

Záver

V každom prípade je chmeľ ideálny pre netrpezlivých záhradkárov, ktorí sa chcú rýchlo zazelenať. V rastovej fáze si však musíte neúnavne zabezpečiť dostatok živín a vody. Je dôležité v priebehu rokov pozorne sledovať pôdu a okolie. Humulus sa prekvapivo rád šíri aj na menej žiadaných miestach.

Zistite viac o popínavých rastlinách