Obsah
- toxicita
- poddruh
- List
- stonka
- rozkvitnúť
- Nebezpečenstvo kontaminovaného osiva
- Bojový pes petržlen
Petržlenová vňať je nenáročná na starostlivosť v záhrade, no možno si ju pomýliť s petržlenovou vňaťou. Z tohto dôvodu sa pestovala aj petržlenová vňať, aby nedošlo k zámene. Má však jemnejšiu chuť, a preto je plocholistá petržlenová vňať stále jednou z najdôležitejších kuchynských byliniek. Ale práve podľa nepríjemného zápachu sa dá petržlen psí rozlíšiť od jedlého ploskolistého petržlenu.
toxicita
Toxicita psieho petržlenu, botanicky nazývaného aj Aethusa cynapium, sa pripisuje rôznym polyínom, predovšetkým aethuzínu. Porovnateľné polyíny sa nachádzajú aj v jedovatej vode jedovatej. Pri požití aethuzínu sa môžu vyskytnúť rôzne príznaky intoxikácie.
Možné príznaky otravy aethuzínom:
- nevoľnosť
- Hnačka
- bolesť brucha
- kŕče
V malom množstve nie je rastlina smrteľná, ale polievka z petržlenu môže byť nebezpečná. Vo väčšom množstve vedie aethuzín k paralýze dýchania a následne k smrti. Výhodou je, že Aethusa sa dá ľahko odlíšiť od jedlého petržlenu.
poddruh
Existujú dva poddruhy Aethusa, ktoré sa líšia výberom miesta. Aethusa cynapium subsp. cynapium preferuje ruderálne lokality a možno ho nájsť pozdĺž úhoru alebo polí. Aethusa cynapium subsp. elata naopak uprednostňuje lesy. Často sa vyskytuje pozdĺž vlhkých čistiniek v spoločnosti balzamu. Oba druhy sú však rovnako jedovaté.
List
Vizuálne vyzerajú oba poddruhy veľmi podobne. Aethusa cynapium subsp. elata má skôr úzke a predĺžené hroty listov, kým Aethusa cynapium subsp. cynapium má viac vajcovité končeky listov, a preto si ho ľahšie pomýlite s petržlenom obyčajným. List je jedným z najdôležitejších rozlišovacích znakov záhradnej petržlenovej vňate, pretože Aethusa je na spodnej strane veľmi lesklá.
Tip:
Dôležitou charakteristikou je vôňa Aethusa. Po rozdrvení má list nepríjemný zápach pripomínajúci cesnak, petržlen má po rozdrvení typickú sviežu vôňu.
stonka
Aethusa je tiež dvojročná. Ako bežná petržlenová vňať kvitne už v druhom roku. Na stopke však možno veľmi zreteľne vidieť rozdiely.
Stonka Aethusa vyzerá takto:
- okrúhle s miernymi okrajmi
- modrastý matný
- občasné červenkasté škvrny
Predovšetkým červenkasté fľaky a poleva sú poplašným signálom, že v tomto prípade máme dočinenia s jedovatým dvojníkom.
rozkvitnúť
Psia petržlen je veľmi ľahko rozpoznateľný, keď kvitne. Veľmi nápadné listene sedia na pupku druhého rádu. Sú dlhšie ako priemer a vyzerajú ako malé hroty smerujúce nadol. Pretože to môže určite viesť ku kríženiu s inými dážďovníkmi, vrátane petržlenu, rastlina s takými nápadnými listami by sa nikdy nemala používať.
Nebezpečenstvo kontaminovaného osiva
Aethusa sa spravidla vyskytuje v záhradách zriedka, ale je pravdepodobnejšie, že bude krížená s jedovatým dvojníkom. Od semien je rozdiel sotva badateľný, až pri vyšľachtení ďalšej generácie sa to dá rozpoznať podľa znakov. Problémom kríženia je však to, že ďalšia generácia môže niesť obe vlastnosti a rozlíšenie je problematické.
Tip:
Ak si chcete petržlen v záhrade namnožiť sami, mali by ste na vybraných rastlinách vykonávať kontrolované opeľovanie. Tým sa zabezpečí, že nedôjde k žiadnemu kríženiu.
Bojový pes petržlen
Aj keď sa Aethusa zriedka vyskytuje v záhradách, je oveľa bežnejšia popri poliach alebo záhradných oblastiach, ktoré boli kedysi poliami. Kvôli výrazným znakom je však zámena nemožná a dá sa proti nej cielene bojovať. Boj s petržlenom psím nie je veľmi jednoduchý, pretože odoláva aj chemickým herbicídom. Ak sa rastlina objavuje len v malom množstve, najjednoduchšou možnosťou je dôsledne ju odburiňovať. Na takéto miesta by sa samozrejme nemala sadiť normálna petržlenová vňať, aby nedošlo k zámene.
záhradný editoriál Píšem o všetkom, čo ma v mojej záhrade zaujíma.
Zistite viac o ničení buriny – ničenie buriny v záhrade
Krídlatka japonská: 11 prostriedkov na boj proti nej
Krídlatka japonská umožňuje rýchle ozelenenie plôch. Rýchly rast však robí z popínavky v prírode problém. Zhrnuli sme 11 spôsobov boja proti inváznym druhom.
odstrániť púpavy | 7 tipov, ako zničiť, zbaviť sa a odstrániť
Púpava je pastvou pre oči len v rozprávkach. V záhrade sa naopak ukazuje ako nepríjemná burina. Chcete predovšetkým jedno: rýchlo sa ho zbaviť. Nie je to však také jednoduché. Ako s ním bojovať je tu.
Kyselina chlorovodíková proti burine, bambusu a brečtanu | Sú povolené kyseliny?
Burina je nepríjemná. Jeho odstraňovanie je jednou z najnamáhavejších a najnepríjemnejších prác v záhrade. Samozrejme, človek premýšľa o radikálnom riešení problému. Použitie kyseliny chlorovodíkovej proti burine však nie je dobrý nápad a nie je povolené.
Kde sú prípravky na ničenie buriny zakázané? Tak hovorí zákon...
Prostriedky na ničenie buriny sú praktické – ale nie všade sú povolené. Kde sú zakázané a čo o nich hovorí zákon? Informujeme hobby záhradkárov o najdôležitejších pravidlách ochrany rastlín a zákonných, prírodných alternatívach ničenia buriny v ich vlastnej záhrade.
Odstraňovanie buriny: 9 účinných prostriedkov na chodníky – informácie o soli/octe
V škárach spevnených záhradných chodníkov rád klíči mach a burina. Chodník, príjazdová cesta a aj terasa sa tak stávajú neupraveným pútačom. Existuje však mnoho účinných spôsobov, ako vyčistiť cestičky, a to si nevyhnutne nevyžaduje chemický palcát.
Ocot a octová esencia proti burine - vhodné ako prípravky na ničenie buriny?
Existuje množstvo domácich prostriedkov na boj proti burine. Sú považované za šetrnú alternatívu chemických produktov, a preto by mali byť neškodné pre pôdu a životné prostredie. Ocot je tiež jedným z prírodných produktov, ktoré sa často používajú proti burine. Najmä koncentrovaná forma octu, octová esencia, sľubuje rýchle výsledky.
