Obsah
- druhy ruží
- čas zberu
- Kytica
- Oddeliť
- sušenie
- sušenie kníh
- voľné sušenie
- suchá soľ/silikagél a čistiaci prostriedok
- sušenie v rúre
- sušenie v mikrovlnnej rúre
- trvanlivosť
- Záver
Pri správnom vysušení a dlhodobom uchovaní sa môžete tešiť z lupeňov ruží a kvetov ruží po mnoho rokov. Základom je optimálne sušenie. Pre dlhodobé uchovanie vône a farby máte v rámci konzervácie rôzne možnosti. Potrebujete k tomu jednoduché pomôcky, ktoré má takmer každá dobre vybavená domácnosť, a tiež trochu trpezlivosti. Nasledujúca príručka podrobne vysvetľuje, ako by ste mali postupovať a aké metódy máte k dispozícii.
druhy ruží
Všetky druhy ruží sú vhodné na to, aby lupienky ruží a/alebo ružové kvety získali nesmrteľnosť sušením. Tu je zručnosť predovšetkým v správnom čase odstraňovania listov alebo kvetov. Ak má vôňa ruží naplniť prostredie z dlhodobého hľadiska, je vhodné vyberať len odrody ruží s výraznou vôňou. Patria sem napríklad:
- Kríková ruža „Rhapsody in Blue“
- Posteľná ruža "Sunlight Romantika"
- Kríčková ruža 'Pink Roadrunner'
- Portland Rose „Rose de Resht“
- Rosa rugosa "Agnes"
čas zberu
Ak máte na záhrade vlastnú zásobu ruží, pri zbere listov a kvetov ste samozrejme viazaní na čas kvitnutia. Spravidla väčšina odrôd ruží začína v júni, aj keď existujú aj také, ktoré prvýkrát rozkvitnú už v máji alebo až v júli. Aby ste záhradu nepripravili o optickú nádheru rozkvitnutých ruží, mali by ste sa na kvety pozerať každý deň, najmä v horúcich a/alebo daždivých dňoch. Len tak si môžete vziať z ruže čerstvé, voňavé a intenzívne sfarbené kvety včas pred začiatkom fázy vädnutia.
Vhodné je nečakať, kým opadnú listy či celé kvety, ale počkať na presný moment a zberať ich ešte prichytené na rastline. Nikdy by ste tiež nemali sťahovať listy pred otvorením kvetu, pretože to zvyčajne znamená, že ruža v tom roku už nevyraší žiadne výhonky ani puky.
Ak nájdete púčik, ktorý bol v štádiu púčika tri alebo štyri dni, je ideálny čas na zber. Toto by sa malo robiť vždy krátko pred úplným kvitnutím.
Kytica
Ak chcete použiť kvety ruže zo zakúpenej kytice, tieto sú zvyčajne trochu otvorené. Keďže vädnú rýchlejšie ako zasadené do pôdy, mali by ste ich začať odrezávať najneskôr po dvoch dňoch, aby ste ich stihli odrezať tesne pred úplným otvorením kvetov.
Oddeliť
Neodtrhávajte len listy či celé kvety, ale ich odrežte. Ak sa má sušiť celá vetva, odreže sa nad základňou druhého listu. Predpokladom je, že na tomto konáriku nie sú žiadne ďalšie púčiky, ktoré by potom pri zatvorení odumierali. Ak sú potrebné len lupene ruže alebo kvet, stonka kvetu sa odreže priamo pod kvetom. Každý okvetný lístok sa potom môže oddeliť priamo od kvetu.
sušenie
Aby listy ruží dlho vydržali, vyžaduje to správne sušenie. Máte na to rôzne možnosti:
sušenie kníh
Asi najznámejší variant sušenia lupeňov ruží je s knihou. Vložia sa medzi strany knihy a kniha sa potom zatvorí. Tu je dôležité, aby sa pod a cez plech položil buď čistý, savý kuchynský papier alebo ešte lepšie savý papier. To umožňuje optimálne odvádzanie vlhkosti z listov a tiež nešpiní stránky knihy.
Ale pozor:
Obliečky nesmú ležať na sebe.
Savý papier by sa mal meniť alebo hárky posunúť raz týždenne. Asi po troch týždňoch by mal byť lupeň ruže suchý pri izbovej teplote. Tento spôsob sušenia má tú výhodu, že lupene ruží sa sušia z oboch strán súčasne.
Strácajú však svoje prirodzené krivky a po vysušení vychádzajú úplne sploštené. Z tohto dôvodu je tento postup vhodnejší napríklad na zdobenie písmen ružami alebo na rámy obrazov. To isté platí pre sušenie kvetov.
voľné sušenie
Aby sa zachoval individuálny tvar alebo zakrivenie, odporúča sa sušenie bez lisovania. Na tento účel sa lupienky ruží a/alebo kvety rozmiestnia buď na mriežke alebo na kuchynskom papieri tak, aby sa neprekrývali. Čím je teplota okolia nižšia, tým pomalšie schnú. Najlepšie miesta sú napríklad kotolňa alebo chránené miesto na slnku na terase či balkóne.
Ak sa papier používa na absorbovanie vlhkosti, musí sa vymieňať každé tri dni alebo premiestniť materiál na sušenie tak, aby bola opäť plná nasiakavosť a nie formy plesní.
Pri mriežkovom sušení vzduch cirkuluje dole, takže sa nemôže vytvárať pleseň. Pri oboch spôsoboch by sa mali okvetné lístky ruží a okvetné lístky pravidelne obracať. To im umožňuje rovnomerné sušenie z oboch strán. Pri vysokých teplotách je možný obrat asi po troch až štyroch hodinách.
Tip:
Keďže s úrodou sa často berú všetky druhy lezúceho hmyzu, odporúča sa pred sušením nazbierať lupienky ruží do vzduchotesného vrecka. Po pár minútach vrecúško opäť otvoríte a vidíte, ako plazi utekajú, keď rozsypú kvety.
suchá soľ/silikagél a čistiaci prostriedok
Namiesto pijavého papiera, novín a kuchynského papiera môžete použiť aj špeciálnu suchú soľ, silikagél alebo suchý čistiaci prostriedok. Silikagél je guľôčka podobná kryštálu balená v malých vrecúškach, ktorá sa často nachádza v škatuľkách od topánok alebo na koženom oblečení na ochranu pred vlhkosťou.
Výhodou tohto procesu sušenia je, že zvyčajne schne rýchlejšie, pretože špecificky extrahuje vlhkosť z kvetu alebo listu ruže. Navyše sa dá použiť viackrát, umožňuje zachovať pôvodnú deformáciu a zároveň má zvýšenú odolnosť.
V závislosti od množstva sušených kvetov a listov kráľovnej sa vyberie uzatvárateľná nádoba na sušenie a dno sa pokryje suchou soľou alebo silikagélom. Kvetinové časti sú položené na vrchu a pokryté ďalšou vrstvou soli alebo silikagélu. Nádoba sa potom uzavrie asi na tri až štyri dni.
Pri variante so suchou soľou optimálne vidíte, ako sa v nej absorbuje vlhkosť, keďže soľ čoraz viac preberá farbu listov. Ak zostane farebný kontrast rovnaký, proces sušenia je ukončený a nádobu je možné otvoriť.
Tip:
Suchú soľ a silikagél môžete rýchlo vysušiť na ďalšie použitie. Vložte soľ do mikrovlnnej rúry a silikagél za pár minút vysuší v horúcej rúre.
sušenie v rúre
Rýchlym a vysoko odporúčaným spôsobom sušenia je technika v rúre. Za týmto účelom je plech na pečenie posypaný pieskom, po ktorom rozložte okvetné lístky a potom vložte plech na pečenie do rúry na 40 stupňov. Po približne 30 minútach by mal byť proces sušenia ukončený.
Výhodou sušenia v rúre je nielen ušetrený čas a námaha, ale kvôli rýchlemu sušeniu sa aj lupienky na cibuľke vydutia. To ponúka elegantný vzhľad, najmä pri použití ako potpourri, a podčiarkuje prirodzenosť. Minimálne teplo navyše chráni arómu vône a v sušine zostáva oveľa intenzívnejšie.
sušenie v mikrovlnnej rúre
Podobné výsledky môžete dosiahnuť aj sušením pomocou mikrovlnnej rúry. Okrem častí ruží a mikrovlnnej rúry budete potrebovať nasledujúce príslušenstvo:
- Nasiakavý kuchynský papier
- Dva taniere vhodné do mikrovlnnej rúry
- Alternatívne: dve žiaruvzdorné keramické dlaždice
Inštrukcie:
- Obklad alebo tanier prikryte/vyložte vrstvou kuchynského papiera
- V prípade potreby rozmiestnite okvetné lístky ruží a hlavičky kvetov ruží
- Na vrch položte vrstvu kuchynského papiera
- Prikryjeme druhým plátom alebo dlaždicou
- Vložte do mikrovlnnej rúry
- V závislosti od výkonu zahrievajte 40 sekúnd až 1,5 minúty
- Vyberte ho a sušenie je hotové!
- Sušenie kytíc ruží
Sušiť sa dajú nielen kvety a listy ruží, ale aj celé kytice ruží. Najlepšie sú tie, ktoré boli rezané skoro a kde sa kvety len mierne otvorili. Stonky šikmo zrežte a kyticu ruží vložte do vázy s čerstvou vodou zmiešanou s glycerínom v pomere 1:1. Glycerín dostanete v každej lekárni.
Asi po dvoch dňoch vyberte kyticu ruží z vody, rozdeľte ich maximálne na osem stoniek a spojte do zväzku. Pri väčšom počte stoniek ruží by sa sušenie ukázalo ako náročnejšie a nebola by zaručená rovnomerná a úplná strata vlhkosti.
Teraz zaveste jednotlivé zväzky hore nohami. Ako miesto sušenia by sa malo zvoliť chladné, suché a vzdušné miesto. Ideálne sú na to odkladacie podlahy alebo stodola, kde na trsy ruží nesvieti slnko.
V závislosti od druhu ruže a veľkosti kvetov sa doba sušenia pohybuje medzi štyrmi až šiestimi dňami. Potom môžu byť zväzky odstránené a umiestnené jednotlivo alebo spolu opäť do vázy s kvetmi bez vody. Úplné vyschnutie je ukončené približne po štyroch týždňoch.
trvanlivosť
Okvetné lístky ruží a ružové kvety, ako aj kytice majú výrazne dlhšiu životnosť, ak sa im dopraje určitá konzervácia. Môžete to urobiť pomocou priehľadného laku alebo laku na vlasy. Po dokončení procesu sušenia ho jednoducho nastriekajte. Dbajte na to, aby ste všetko dobre zakryli bezfarebným lakom alebo lakom na vlasy, aby ste na kvetoch, listoch alebo celej kytici ruží vytvorili rovnomerný film.
Obidva varianty poskytujú približne rovnakú trvanlivosť, aj keď lesklý číry lak môže tiež pridať mierne trblietavý lesk. Ak budete konzerváciu opakovať každých pár mesiacov, sušené ruže si svoju krásu zachovajú prinajlepšom roky. Mimochodom, predĺženie trvanlivosti lakom na vlasy nemá žiadny vplyv.
Vôňa spreja sa bude šíriť len v prvých hodinách po nastriekaní, prevládne však vôňa ruží.
Záver
Okvetné lístky ruží, ružové kvety a kytice ruží sa dajú sušiť profesionálne tými najjednoduchšími prostriedkami bez väčšej námahy. S tu popísanými metódami sušenia a ich konzerváciou môžete kráľovnú kvetov využiť na mnohé dekoratívne účely a ako oázu vôní dlhodobo.
Píšem o všetkom, čo ma v mojej záhrade zaujíma.
Zistite viac o druhoch ruží
Prerezávanie divokých ruží: 6 tipov na orezávanie divokých ruží
Divé ruže by nemali chýbať v žiadnej prírodnej záhrade. Sú nenáročné na starostlivosť a kvitnú na dvojročnom dreve. Jemné kvety a jesenné šípky očaria záhradu až do zimy. Pre zachovanie ich krásy je však potrebná určitá údržba.
18 historických ruží s obrázkom | Odrody ruží pre domácu záhradu
Vytvorenie ružovej záhrady nie je také jednoduché, ako by ste si mysleli. Záhradkár si často uvedomí rozmanitosť rôznych farieb kvetov na trhu až vtedy, keď sa blíži rozhodnutie o kúpe. Aby výber nemusel prebiehať spontánne a aby zohľadňoval vzhľad aj nároky na lokalitu sa dá optimálne prispôsobiť okolnostiam svojej záhrady, nájde tu prehľad 18 historických odrody ruží.
Ruža machová (Rosa centifolia var. muscosa): starostlivosť od A po Z
Ruža machová (Rosa centifolia var. Muscosa) je bohato kvitnúca stará odroda ruží, ktorá je výsledkom mutácie púčikov. Zvláštnosťou je na nej zelený až hnedastý mach na púčikoch, sepaloch a stonkách kvetov a ich sladká, jemne živicová vôňa.
Ochrana ruží v zime: rúno, mulčovacia kôra a spol. | Ideálny čas
Ruže sú odkázané na dobrú zimnú ochranu, aby sa kráľovské kvitnutia mohli opakovať aj budúci rok. Dôraz je kladený na špecifické opatrenia pre korunu, kmeň a korene, prispôsobené príslušnému typu ruže. Táto príručka poskytuje praktické vysvetlenie, kedy a ako najlepšie zazimovať ruže.
Vytvorte si záhon ruží: nenáročná na starostlivosť s ružami, trvalkami a kameňmi
Ruža sa nepovažuje za kráľovnú kvetov nadarmo. Jej krása je jednoducho neporovnateľná. Je samozrejmé, že za týchto podmienok patrí do každej záhrady. Tu sa dozviete, ako správne zasadiť záhon ruží a správne sa o kráľovské rastliny starať.
Vaňové ruže: starostlivosť o ruže v kvetináči | Správne presádzajte ruže
V letných mesiacoch možno balkón a terasu skrášliť rozkvitnutými ružami, keďže tieto kvety možno vysádzať aj do kadí. Vzhľadom na hlboké korene je však pri výbere kvetináča, umiestnenia, starostlivosti a presádzania potrebné zvážiť niektoré dôležité faktory.