Je olivovník odolný/zazimovaný? Znesie toľko chladu

Všeobecná klasifikácia ako odolná rastlina do -10 stupňov Celzia môže byť použitá len ako približná referenčná hodnota pre olivovník. V skutočnosti majú rôzne faktory významný vplyv na stupeň mrazuvzdornosti vášho olivovníka. Patria sem regionálne umiestnenie záhrady ako makromiesto, miestna mikroklíma, vek a konštitúcia rastliny. Aby ste mohli objektívne posúdiť, koľko chladu vaša Olea europaea skutočne vydrží, nižšie podrobne preskúmame všetky ovplyvňujúce faktory. Využite naše tipy, ako optimalizovať prirodzenú zimnú odolnosť vašej olivy.

Zóna zimnej odolnosti slúži ako vodítko

Ak sa rozhodnete zasadiť svoj olivovník alebo ho prezimovať vonku, niet pochýb o tom, že prežije chlad, bezpečne a zdravo. Dôležitým vodítkom je podrobný pohľad na umiestnenie záhrady a zimné podnebie, ktoré tam panuje. Keďže skúsenosti z uplynulej jednej alebo dvoch zím sú príliš neisté ako základ pre rozhodovanie, skúsení hobby záhradníci sa spoliehajú na historické údaje o počasí. Podľa vzoru USA bola Európa začiatkom 80. rokov rozdelená na geografické zóny odolnosti.

V rámci stupnice od Z1 do Z10 pokrýva každá zóna teplotný rozsah 5,5 stupňa Celzia. Z1 znamená minimálnu zimnú teplotu pod – 45,5 stupňa Celzia a Z10 pre – 1,1 stupňa Celzia až + 4,4 stupňa Celzia. Pre strednú Európu zaujímavá oblasť od Z5 po Z8 sa ďalej člení na semizóny a a b.

Podrobnosti na prvý pohľad:

• Z5a: -28,8 °C až -23,4 °C
• Z5b: -26,0 °C až -23,4 °C
• Z6a: -23,3 °C až -20,6 °C
• Z6b: -20,5 °C až -17,8 °C
• Z7a: -17,7 °C až -15,0 °C
• Z7b: -14,9 °C až -12,3 °C
• Z8a: -12,2 °C až -9,5 °C
• Z8b: -9,4 °C až -6,7 °C

Na pridruženej mape, zafarbenej podľa zón zimnej odolnosti, je možné vidieť, že centrálne biotopy olivovníka sa nachádzajú v zóne Z8 (- 6,7 až 12,2). Je zaujímavé, že regióny v západnom Severnom Porýní-Vestfálsku, v údolí Rýna alebo pozdĺž Mosely sú tiež zahrnuté do týchto zón miernej zimnej odolnosti. Ak je vaša záhrada v týchto alebo podobných lokalitách, môžete predpokladať, že váš olivovník môže prezimovať vonku.
Makropoloha a mikroklíma označujú hranice

Priradenie vhodnej zóny zimnej odolnosti je len jedným kritériom, ak chcete posúdiť mrazuvzdornosť vášho olivovníka. Tabuľka môže pôsobiť len na základe empirických priemerných hodnôt, od ktorých sa skutočný priebeh zimy môže výrazne odchyľovať. Koniec koncov, umiestnenie v rámci Z8 alebo západný okraj Z7 je dobrým východiskovým bodom pre informované rozhodnutie. Okrem toho je dôležitá mikroklíma vo vašej záhrade. Tieto faktory signalizujú, že váš olivovník je odolný aj v zime v rámci ďalšej najchladnejšej zóny Z7a a Z7b:

• Umiestnenie v povodí
• Poloha na južnom svahu
• Miesta vo výklenkoch, rohoch alebo chránené suchými kamennými múrikmi

Tu je potrebný detailný pohľad, najmä mimo miernych zimných zón Z8 a vyšších. Olivovník, ktorý znáša silný mráz na chránenom terasovitom svahu, zahynie v prievanom kúte pár metrov odtiaľto. Preto veľmi pomáha, ak presne viete, aké sú podmienky vo vašej záhrade a kde sa sneh skoro topí alebo kde zostáva zem zamrznutá až do jari. Spoliehať sa na miernu mikroklímu a zaobchádzať s olivovníkom v zóne odolnosti Z6 a chladnejšie ako s odolnou rastlinou je však len zbožné prianie.

Ostatné faktory na prvý pohľad

V záhrade v správnej zóne odolnosti a s vhodnou mikroklímou sú splnené základné kritériá na pestovanie olivovníka ako odolnej rastliny. Keďže ide o cenený exotický druh, pri posudzovaní jeho mrazuvzdornosti môžete hrať na istotu, ak vezmete do úvahy nasledujúce faktory:

• Mladé stromčeky pestované v regionálnych škôlkach sú mrazuvzdornejšie ako dospelé, dovezené exempláre
• Poloha s postupne klesajúcimi teplotami na jeseň av zime rastlinu optimálne otužuje
• Regióny s veľmi skorými a veľmi neskorými mrazmi výrazne znižujú zimnú odolnosť

Okrem toho existuje mnoho stoviek odrôd olív, ktoré sú svojou povahou viac či menej odolné vďaka svojmu pôvodu. Vedci z univerzít v Madride a Cordobe vykonali podrobné výskumy z tohto hľadiska. Niektoré odrody sa môžu objaviť ako vyslovene zimovzdorné. Patria sem Cornicabra (odolná do -13 stupňov Celzia), Arbequina (odolná do -11,8 stupňov Celzia Celzia), Hojblanca (odolné do -9,9 stupňa Celzia) a Empeltre (odolné do -9,5 stupňa Celzia Celzia).

Zimná ochrana optimalizuje šance na prežitie v posteli

Olivovník severne od Álp nie je konfrontovaný len s mrazivými teplotami. Navyše vlhké a chladné zimné počasie ovplyvňuje jeho zimnú odolnosť spôsobom, ktorý stredomorská rastlina nepozná. Vybavením vysadeného olivovníka na záhone nasledujúcou zimnou ochranou je lepšie pripravený na ťažkosti chladného obdobia:

• Jamu so stromom zakryte vysokou vrstvou jesenného lístia a kríkov
• Zakryte korunu a trup priedušným, priesvitným flísom
• Zimný kabát zviažte, aby bol odolný voči vetru

Ako zimná ochrana je nevhodná fólia akéhokoľvek druhu. Zospodu nemôže prebiehať žiadna výmena vzduchu, v dôsledku čoho dochádza ku kondenzácii. Najstabilnejšia odolnosť príde nazmar, keď olivovník zomrie na hnilobu a pleseň.

Draslík znižuje bod tuhnutia v bunkovej vode

Preventívne opatrenia, ako je zimná ochrana postelí a vaní, tlmia vplyvy vonkajších poveternostných vplyvov na zimovzdornosť. Okrem toho môžete olivovník vyzbrojiť zvnútra von do rozmarného zimného počasia. Môžete to urobiť hnojením draslíkom na jeseň. Okrem iného je táto živina schopná posilniť bunkové steny. Okrem toho draslík v bunkovej vode znižuje bod tuhnutia. Pri produktoch ako Patentkali alebo Thomaskali je prísun živín zodpovedajúcim spôsobom upravený v auguste/septembri. Kostihojový hnoj pôsobí ako organický zdroj draslíka v okrasných záhradách, ktoré sú pestované prírode blízkym spôsobom.

Záver

Zaradenie zimnej odolnosti olivovníka do zóny zimnej odolnosti Z8 a minimálnej teploty -10 stupňov Celzia nezodpovedá zložitému problému. Aby bolo možné fundovane posúdiť, koľko chladu vzácna exotika skutočne znesie, treba do rozhodovania zahrnúť aj tu vysvetlené faktory. Makropoloha, mikroklíma, poveternostné podmienky a odroda olív sú dôležitými kritériami, ktoré majú rozhodujúci vplyv na mrazuvzdornosť. Ďalej je tu možnosť zimných ochranných opatrení, ktoré sú rozsiahlejšie vo vani ako v posteli. Okrem toho môžete minimálnu teplotu pozitívne ovplyvniť tým, že svoj olivovník na jeseň vyzbrojíte draselným hnojivom na útrapy zimy.

Zistite viac o črepníkových rastlinách