Obsah
- Suché tekvicové semienka
- nároky na umiestnenie
- Predkultúra v kvetináči
- Výsev vonku
- zber
- Záver
- Čo sa oplatí vedieť o tekvicových semienkach už čoskoro
- siatie
- vysadiť
- zber
Na jeseň sú späť v zeleninových výkladoch obchodov, chutné tekvice. Existuje okolo 700 odrôd a ak chcete vedieť, čo je na stole, môžete si semená zasiať sami na jar, aby ste na jeseň získali bohatú úrodu tekvice. Každý hobby záhradkár si tak môže tekvicové semienka po zbere vysušiť a použiť na nový výsev. Samozrejme je tu povolené aj mlsanie tekvicových semiačok, pretože sú nielen chutné, ale aj zdravé.
Suché tekvicové semienka
Ak sa tekvica zje na jeseň, potom by mal hobby záhradník myslieť už na budúci rok. Tekvicové semená sa nepoužívajú v potravinách a zvyčajne sa likvidujú. Ak ich ale cez zimu vysušíte, budúcu jar budete mať nádherné semienka, ktoré môžu na jeseň priniesť bohatú úrodu tekvíc. Pri sušení postupujte nasledovne:
- Oddeľte tekvicové semienka od zvyšnej dužiny, ktorú môžete použiť na varenie
- odstráňte čo najviac vlákien, ktoré držia jadrá pohromade
- potom položte na teplé a suché miesto, aby ste vysušili
- Ideálny je na to teplý južne orientovaný parapet alebo teplá pivnica, najlepšie kotolňa
- na tekvicové semienka možno použiť aj suchý sklad
- dbajte na to, aby tekvicové semienka neboli „naukladané“ na seba, ale boli rozložené, aby mohli rýchlejšie uschnúť
- možno na to použiť plech na pečenie
- Ak nie je vhodné miesto na sušenie, jadierka je možné vložiť do rúry aj na dlhšiu dobu pri teplote okolo 60°C, napríklad cez noc, čo všetko urýchli
- po vysušení vložte semená do papierových vrecúšok (bez plastu) a uchovávajte na suchom mieste až do výsevu
Tip:
Ak sa chcete občerstviť sušenými tekvicovými semienkami, môžete tak urobiť bez akéhokoľvek nebezpečenstva. Semená chutia ešte lepšie po usušení, zľahka opražených na panvici a posypaných soľou. Keďže jedna tekvica dáva veľa semien, nie všetky sa musia použiť na siatie, ale dajú sa aj zjesť.
nároky na umiestnenie
Pred sejbou musí hobby záhradník nájsť správne miesto pre svoje tekvicové pole. Pretože všetky druhy tekvice, vrátane cukety, potrebujú veľa miesta na rozloženie blízko zeme. Tekvice sú pozemné plazy, ktoré netvoria výhonky smerom nahor, ale pozdĺž zeme. Ďalšie nároky tekvicových rastlín na ideálne umiestnenie sú nasledovné:
- svetlý a slnečný
- dobre pohnojené kompostom
- málo vody, inak môžu výhonky a listy hniť
- ideálna je minimálna vzdialenosť okolo dvoch metrov štvorcových okolo jednotlivých rastlín
- Veľkosť požadovaného záhona sa dá vypočítať podľa počtu rastlín, ktoré si želáte neskôr
Tip:
Rozprestrite sušenú trávu na zem okolo rastlín tekvice! Jednak sa tak v teplých dňoch zabráni príliš rýchlym stratám vody a pôda ju dokáže lepšie uskladniť. Na druhej strane burina medzi rastlinami tekvice nemá šancu prerásť.
Predkultúra v kvetináči
Výsev tekvicových semienok do črepníkov má tú výhodu, že sa to dá robiť bez ohľadu na počasie, keďže črepníky je možné umiestniť na teplé miesto, aby vyklíčili. Takže môžu byť zasiate už vo februári. Pri výseve do kvetináča postupujte takto:
- Zmiešajte pôdu z kvetináča s pieskom a vložte do malých kvetináčov a do každého kvetináča vložte dve až tri tekvicové semienka
- málo vody
- umiestnite na teplé, svetlé miesto
- na klíčenie je ideálne asi 20 až 25 °C
- semená začnú klíčiť, presuňte sa na chladnejšie, ale svetlé miesto
- sadeničky vysaďte vonku na záhon po ľadových svätých v máji
Tip:
Ak chce hobby záhradník pred zasiatím semien vedieť, či sú klíčiteľné, existuje na to jednoduchý test. Vysušené tekvicové semienka vložíme na 6 až 7 hodín do studenej vody. Semená, ktoré vyplávajú na povrch, sa dajú použiť, pretože sú životaschopné. Zvyšné semená nie je potrebné zasiať.
Výsev vonku
Tekvicové semienka je možné vysievať aj priamo na záhon. Ideálny čas na to je koniec apríla. Záhon treba prikryť fóliou, aby sadenice v období Ľadového svätca neutrpeli mrazom. V opačnom prípade je potrebné poznamenať nasledovné:
- pripravte pôdu kompostom a pieskom pre lepšiu priepustnosť
- Tekvicové semená zasaďte do pôdy asi 15 mm hlboko
- aby sa zabránilo poškodeniu mrazom počas zberu, semená môžu byť tiež zasadené v rôznych hĺbkach pôdy
- takto hlbšie uložené semienka lepšie prežijú mrazivý deň, ale aj neskôr začnú klíčiť a vyvíjať sa
- natiahnite na výsev plastovú fóliu, ktorá chráni pred prílišnou vlhkosťou, najmä v chladnej, daždivej jari
- voda len vo veľmi suchých obdobiach
- V máji po ľadových svätcoch odstráňte fóliu, aby sa sadenice lepšie vyvíjali.
Tip:
Ak sú semená zasadené v rôznych výškach pôdy a nedôjde k poškodeniu mrazom, jesenný zber bude dlhší. Dôvod: rastliny rastú rôznou rýchlosťou.
zber
Tekvice sú zvyčajne pripravené na zber v rovnakom čase ako jeseň. Ak sa v lete zozbierajú prvé malé, ešte jemné plody, môžu sa použiť na prípravu chutných jedál na stôl. Neskôr na jeseň, keď všetky tekvice vyrastú, sa zbierajú. Ale zrelé plody majú pevnú šupku a nemusia sa konzumovať hneď po zbere. Môžu sa teda skladovať na suchom, tmavom, nie príliš teplom mieste, ako je pivnica, na neskoršiu spotrebu až do zimy. Dužina tekvice sa dá aj zmraziť na neskoršie použitie.
Tip:
Ak ste vysadili veľa rastlín, v lete môžete zbierať tekvicové kvety. Sú tiež veľmi chutné a možno ich nájsť v mnohých jedlách, najmä v gréckej kuchyni.
Záver
Každý, kto si kúpil tekvicu v obchode, aby ju použil, by nemal tekvicové semienka vyhadzovať. Tie je možné sušiť a opäť zasiať vo vlastnej záhrade budúcu jar. Sušenie, siatie a starostlivosť o tekvicové rastliny je pomerne jednoduché a zvládnu to aj neskúsení hobby záhradníci. Ak teda máte v záhrade dostatok miesta, môžete na jar zasiať veľa rôznych odrôd tekvíc a tešiť sa z bohatej úrody od leta až do jesene.
Čo sa oplatí vedieť o tekvicových semienkach už čoskoro
siatie
- Je všeobecne známe, že tekvica je jesenná rastlina. Semená sa teda vysievajú začiatkom roka.
- Tu je dôležité vedieť, že tekvicové semienka potrebujú na klíčenie veľa tepla.
- Na ich predpestovanie ich treba v apríli vysiať do malých kvetináčov s pôdou a nechať pri teplote okolo 20°C.
- Trvá asi týždeň, kým sa objavia prvé zárodky.
- Po troch až štyroch týždňoch by mali byť sadenice dostatočne veľké, aby sa mohli presunúť do väčších samostatných kvetináčov.
- Až keď už nie je mráz, sadenice sa môžu vysadiť vonku.
- Sadenice treba vonku presadiť najneskôr do polovice júna.
- Ak sú pozastavené aj neskôr, sú len minimálne výnosy.
- Ak sa majú tekvice vysievať priamo vonku, malo by sa to urobiť začiatkom až polovice mája, po období mrazov.
- To je však dosť riskantné, ak by malo opäť mrznúť.
- Pri výseve dbajte na to, aby špicatá strana tekvicového semiačka smerovala nadol, pretože tu vyrastie koreň.
- Okrem toho by semená nemali byť umiestnené príliš hlboko v zemi. Asi 1,5 cm by malo stačiť.
- Keďže tekvice rastú veľmi veľké, semená potrebujú primeranú vzdialenosť od seba.
- Aj keď sú medzi jednotlivými druhmi rozdiely v úponkoch, na jednu rastlinu treba naplánovať jeden až dva metre štvorcové.
Tip:
Mimochodom, semená sú tu takzvané olejnaté semená (podobne ako slnečnica). To znamená, že semená sú vhodné na siatie asi päť rokov. Staršie semená často klíčia nepravidelnejšie a produkujú horšie výnosy.
vysadiť
- Len čo sú sadenice dostatočne veľké a počasie je trvalo bez mrazu, premiestnia sa do záhrady alebo na vybrané pole.
- Tu by ste mali dbať na to, aby mali rastliny dostatok miesta, pretože najmä zeleninové tekvice sú veľmi veľké a ťažké rastliny.
- Tekvice rastú veľmi rýchlo, takže čoskoro môžete vidieť kvitnutie na viac či menej veľkých úponkoch.
- Kvety tekvíc sú veľmi veľké a majú žltú farbu. Radi sa nechajú vyrojiť aj čmeliakom a včelami.
- Mimochodom, slimáky milujú tekvice, preto by ste im mali zabezpečiť primeranú ochranu pred slimákmi.
- Pôda na výsadbu tekvice by mala byť vždy ťažká. Kompostové haldy sú mimochodom veľmi vhodné na vysádzanie tekvíc na nich.
- V suchých obdobiach treba tekvicové rastliny polievať, aby boli dobré úrody.
- Ak nemáte k dispozícii kompostovisko, budete musieť tekvice neskôr prihnojiť.
- V zásade stačí vlastný kompost, no komerčne dostupné sú aj špeciálne hnojivá.
zber
- V závislosti od času výsevu možno prvé tekvice zbierať už koncom augusta.
- Vo všeobecnosti platí, že zber tekvíc by sa mal uskutočniť medzi septembrom a novembrom, teda pred prvým mrazom.
- Či je tekvica pripravená na zber alebo nie, spoznáte podľa svetlej farby a drevnatej stonky.
- Ak si stále nie ste istí, či je tekvica zrelá, stačí na ňu zaklopať: Ak počujete dutý zvuk, tekvica je úplne zrelá.
záhradný editoriál Píšem o všetkom, čo ma v mojej záhrade zaujíma.
Zistite viac o tekviciach
Plody cukety hnijú na rastline: čo robiť?
Niekedy mladý plod cukety náhle prestane rásť. Zároveň zhora zožltne a zhnije. Prečítajte si tu, ako môžete zachrániť svoju úrodu, ak vám plody cukety na rastline hnijú.
Zber maslovej tekvice: kedy je zrelá?
Sýta žltá dužina a hruškovitý tvar charakterizujú maslovú tekvicu. Ak máte dostatok miesta pre rýchlo rastúce rastliny, odmení sa vám množstvom chutných plodov. Kedy je maslová tekvica pripravená na zber?
Žlté listy na cukety: čo robiť?
Cukety vysadené v záhrade sa zvyčajne vyvíjajú tak bujne, že ich je často naozaj veľa. Ak však cuketa dostane žlté listy, mali by ste zvážiť umiestnenie, starostlivosť a choroby ako príčiny a okamžite konať.
Cuketa: odstrániť samčie kvety?
Cuketa tvorí samičie a samčie kvety na jednej rastline. Samčie kvety sú dôležité pre opeľovanie a tým aj tvorbu plodov. Často vyvstáva otázka, aké sú výhody a nevýhody po odstránení kvetov.
15 dobrých susedov tekvice | zmiešaná kultúra
Pestovanie tekvíc účinne podporí správna zmiešaná kultúra. Dobrí susedia chránia pred škodcami, dajú sa použiť ako prirodzená pomôcka na lezenie a optimalizujú rovnováhu živín v záhone. Oveľa úspešnejšie sa takto dajú pestovať tekvice.
Vypestujte si vlastnú uhorku luffa 9 tipov na hubovú tekvicu
Hoci uhorka luffa pochádza z trópov, dá sa pestovať aj lokálne. Tekvica piškótová je však pri umiestnení a starostlivosti závislá od určitých podmienok, s týmito radami budete mať bohatú úrodu.
