Je figovník odolný? Zoznam odolných odrôd

Skúsení figovníci sa nenechajú uniesť zovšeobecnenými tvrdeniami o zimnej odolnosti figovníka. V skutočnosti mrazuvzdornosť Ficus carica závisí predovšetkým od regionálnych podmienok na mieste a vybranej odrody. Táto príručka zhŕňa dôležité predpoklady, za ktorých sa môžete venovať pestovaniu a zberu čerstvých fíg vo vlastnej záhrade. Okrem toho zoznam testovaný v teréne poskytuje odporúčania pre odolné odrody, ktoré si môžu udržať svoje miesto aj na sever od Álp.

Pôvod spôsobuje nízku mrazuvzdornosť

Figa pravá je rozšírená v tropických a subtropických oblastiach tohto sveta už od pradávna a je priradená do čeľade morušovité (Moraceae). Listnatý ovocný strom pravdepodobne pochádza zo starovekej oblasti Caria, ktorá sa rozprestiera medzi Malou Áziou a Stredozemným morom na území dnešného Turecka. Je tu kontinentálne podnebie s horúcimi letami a miernymi zimami. Je to spôsobené podmienenou zimnou odolnosťou, ktorú majú všetky odrody Ficus carica od prírody. Naproti tomu odrodám figy orientálnej Ficus sycamorus hrozí smrť prechladnutím pri teplotách pod 10 stupňov Celzia.

Čo znamená podmienečne odolný?

Podmienená odolnosť sa vzťahuje na teplotný rozsah medzi -6,7 a -12,3 stupňami Celzia. Tam, kde teploty v zime neklesnú pod túto hranicu, môžete figovník bez váhania zasadiť a môžete sa tešiť na jednu až dve úrody ročne. Spravidla ide o mierne vinohradnícke oblasti, ako napríklad pri Bodamskom jazere, vo Falcku alebo pozdĺž Stredného Rýna. V dôsledku globálneho otepľovania sa hranice oblastí s miernou zimou čoraz viac rozširujú za hranice vinohradníckych oblastí.

Aby ste v tejto súvislosti mohli lepšie posúdiť polohu vlastnej záhrady, je užitočné pozrieť sa na rozdelenie Nemecka podľa nasledujúcich 3 zón zimnej odolnosti:

• Zóna zimnej odolnosti Z8 (- 6,7 až - 12,3 stupňov Celzia): Porýnie, pobrežné oblasti, Helgoland a Bodamské jazero
• Zóna zimnej odolnosti Z7 (-12,3 až -17,8 stupňov Celzia): Stredné Nemecko, hlavne v nížinách
• Zóna zimnej odolnosti Z6 (- 17,8 až - 23,4 stupňov Celzia): Juhovýchod a Alpy

Mimo zóny odolnosti 8 nie všetky Ficus carica prežijú silnú zimu, iba odrody vyšľachtené na mrazuvzdornosť. Nasledujúci zoznam vám ponúka bližší pohľad na osvedčené hybridy odolné voči zime.

Odolné odrody a ich vlastnosti

Bolo by ľahké jednoducho vysadiť najodolnejšiu odrodu fíg, aby ste sa vyhli riziku zlyhania. Treba si však uvedomiť, že figovníky, ktoré sú citlivé na chlad, produkujú šťavnatejšie plody sladšej chuti. Je preto výhodné čo najpresnejšie zladiť odrodu so zónou zimnej odolnosti vlastnej záhrady. Týmto spôsobom sa dosiahne dokonalý kompromis medzi mrazovou tvrdosťou a kvalitou ovocia.

bavorský obr

Jedna z najobľúbenejších odrôd fíg v Nemecku, ktorá je teraz k dispozícii takmer v každom záhradnom centre a železiarstve. Bavorský figovník je vďaka svojmu širokému a vzpriamenému habitu ideálny aj ako mrežový plod na južnú stenu domu. Na ideálnom mieste sú možné dva zbery fialových fíg, a to v júli/auguste a októbri/novembri.

• mrazuvzdorná do – 12 stupňov Celzia

Bianco

Skorá dozrievajúca odroda Bianco sa dokonale hodí do záhrady v klimatických zónach Z7 a Z6. Hoci je vegetačné obdobie kratšie ako v južných krajinách, strom dáva uspokojivú úrodu. Bielozelené plody s bielou dužinou chutia šťavnato a sladko. V spojení s figovníkom bavorským, tieto dve odrody ponúkajú dekoratívny vzhľad v jesennej záhrade.

• mrazuvzdorná do -20 stupňov Celzia

Bornholmská obr

Asi najodolnejšia odroda fíg pochádza z Dánska. Mimoriadne krátkym časom dozrievania a nízkym výnosom úrody vzdáva hold drsnej zimnej klíme. Okrem toho ovocný strom zriedka dosahuje výšku 200 cm. Ak sa vaše zelené kráľovstvo nachádza v zóne odolnosti Z6, táto odolná figa je dobrou voľbou na pestovanie. Chuťovo je síce uspokojivá, ale ani zďaleka sa nepribližuje šťavnato-sladkým figám odrôd citlivých na chlad.

• mrazuvzdorná do -21 stupňov Celzia

Hnedá morka

Ak má vaša miestna škôlka vo svojom sortimente figovníky, táto odroda bude veľmi pravdepodobne zahrnutá. Ako veľký ker sa figa rozvetvuje do šírky 400 až 600 cm a výšky 200 až 400 cm. Mimoriadnou výhodou je, že morka hnedá je samoopelivá, takže nie je potrebná žiadna odroda opeľovača. Hruškovité, šťavnato sladké plody môžeme zbierať začiatkom jesene. Dva zbery sú možné v auguste a októbri na teplom a plnom slnku.

• mrazuvzdorná do -18 stupňov Celzia

Brunswick

'Brunswick' ako jedna z najstarších nemeckých fíg nemôže v tomto zozname odolných odrôd chýbať. Názov odrody odkazuje na mesto Braunschweig ako na rodné mesto. Na plnom slnku vážia figy ohromných 100 gramov a chutia ovocne a sviežo. Záhradkári s obmedzeným priestorom na pestovanie ocenia, že kmeň je samoopelivý.

• mrazuvzdorná do -20 stupňov Celzia

Kalifornská modrá

Modrofialové plody, obmedzený rast, vysoká úroda a mrazuvzdornosť. Tieto atribúty charakterizujú neskorú odrodu fíg. „Califfo Blue“ je preto vhodným kandidátom na pestovanie v domácej záhrade severne od Álp. Tým, že mladú rastlinku prvé dva roky pestujete vo vani a až potom ju vysadíte na slnečný záhon, optimalizujete vlastnosti figovníka.

• mrazuvzdorná do – 12 stupňov Celzia

Celeste

Táto odroda fíg je určená pre všetky regióny s krátkym letom. 'Celeste', pôvodom z USA, vytvára rozruch medzi domácimi záhradkármi svojimi tmavými, chutnými plodmi a stabilnou mrazuvzdornosťou.

• mrazuvzdorná do -20 stupňov Celzia

Columbaro

Ak chcete neskoro dozrievajúcu a jemnú odrodu fíg, „Columbaro“ je dobrá voľba. Keďže plody dozrievajú až do októbra, koncom leta absorbujú teplé slnečné lúče, čo má za následok sladkú chuť.

• mrazuvzdorná do -18 stupňov Celzia

Dalmácia

Vďaka tejto odrode sa v daždivých oblastiach nemusíte zaobísť bez pestovania fíg. Pri chove 'Dalmatie' sa kládol dôraz na dobrú toleranciu dlhotrvajúcich zrážok. Komu by to nestačilo, táto figa vám od augusta dodá aromatické a šťavnaté plody.

• mrazuvzdorná do – 12 stupňov Celzia

Skorá tma

Veľké figy tejto odrody inšpirujú vzrušujúcou hrou farieb, keď sa krátko pred zberom sfarbia do tmavofialova. Early Dark sa ukázal ako vysoko výnosný a umožňuje vám vychutnať si čerstvé figy už v septembri.

• mrazuvzdorná do -15 stupňov Celzia

fehmarn

Keď si vyberáte preferovanú odrodu fíg, hrajte bezpečne s „Fehmarn“. Figa má svoj pôvod na známom ostrove na severe a má príslušne robustnú konštitúciu. Sladké plody sú pomerne malé, ale objavujú sa vo veľkom množstve. Zberá sa raz ročne v septembri. Samosprašná vlastnosť je výhodná pre malú záhradu, takže ju môžete nechať pri pestovaní jediného exempláru.

• mrazuvzdorná do -17 stupňov Celzia

Hardy Chicago

Pri pestovaní fíg severne od Álp sa táto figa z Ameriky preslávila ako nezničiteľná preživšia. Ak napriek dobrej zimnej odolnosti výhonky primrznú späť k zemi, nie je dôvod na obavy. Ako už názov odrody napovedá, 'Hardy Chicago' je húževnatý a znovu vyklíči. Na rozdiel od väčšiny Ficus carica sa odporúča každoročné prerezávanie o tretinu po zbere.

• mrazuvzdorná do -20 stupňov Celzia

Ľadový kryštál

Odroda ľubovníka pochádza z kríženia medzi Ficus carica a Ficus afghanistanicia. Preto figa tromfne krásnymi, hlboko laločnatými a striebristo trblietavými listami. Cenou za túto dekoratívnu nádheru sú menšie plody ako pri klasických odrodách. Na lahodnej chuti to však neuberá.

• mrazuvzdorná do -22 stupňov Celzia

Mičurinský

Jedna z najcennejších odrôd fíg je rozšírená v Bulharsku, Rumunsku a Macedónsku, kde ju s láskou nazývajú „figa“. V skutočnosti sú červené plody pomerne malé, čo neznižuje ich vôňu. Vďaka svojmu pôvodu môžete túto figu pestovať v každej nemeckej záhrade na slnečnom, chránenom mieste. Napriek tomu sa v prvom roku odporúča zimná ochrana, pretože mrazuvzdornosť sa vytvára len postupne.

• mrazuvzdorná do -23 stupňov Celzia

Montana nera

Čierna figa horská je šľachtiteľským úspechom zo švajčiarskych hôr a je preto odolná. Keďže „Montana nera“ je na trhu len od roku 2015, empirické hodnoty týkajúce sa jeho mrazuvzdornosti ešte nie sú pevne podložené. Ak je tvrdenie chovateľov správne, spoznáte tu najstálejšiu odrodu fíg.

• mrazuvzdorná do -24 stupňov Celzia

Morena

Na plnom slnku, chránené pred vetrom, sú výborné vyhliadky na bohatú úrodu žltých, stredne veľkých fíg. Odrodu je výhodné spočiatku pestovať 2 roky vo vedre. Kríky alebo štandardné stromy preferované majstrom záhradníkom rodia na vhodnom mieste od druhého roku.

• zazimovali do – 12 stupňov Celzia

Len Veronique

Obľúbená a mrazuvzdorná odroda s až 10 cm veľkými, žltými figami pozýva na maškrtenie v neskorom lete. Nielen urastené plody sú pastvou pre oči. Keď na jeseň zožltnú zelené listy, kompaktný, košatý figovník upúta pozornosť každého.

• mrazuvzdorná do -15 stupňov Celzia

raj

Osvedčenú odrodu fíg charakterizujú guľovité vínovočervené figy a krásne laločnaté zelené listy, ktoré sa na jeseň sfarbujú do zlatožlta. Ako u všetkých odrôd s nižšou zimovzdornosťou ako – 20 stupňov Celzia, odporúčame prvé dva roky pestovanie vo veľkých nádobách. Mladý figovník zasaďte na jar a počas prvej zimy ho chráňte listami a krovinou.

• mrazuvzdorná do -18 stupňov Celzia

Peretta

Vďaka svojej spoľahlivosti a lahodnému ovociu je „Peretta“ kasovým trhákom v nemeckom maloobchode, ktorý sa niekedy dá nájsť aj v supermarketoch. Ani v zlých figových rokoch vás 'Peretta' nesklame a dáva vám veľké zelené plody s červenou dužinou a zvodnou vôňou. Ak je na jar a v lete veľa slnka, zber sa môže začať už v júli. 'Peretta' ako odroda novej generácie rodí aj na vhodnom mieste na tohtoročných výhonkoch, aby sa na jeseň mohla opäť zbierať.

• mrazuvzdorná do – 12 stupňov Celzia

Ronde de Bourdeaux

Prémiová odroda pochádza zo zručných rúk francúzskych chovateľov a je veľmi obľúbená v nemeckých záhradách. Okrem spoľahlivej zimnej odolnosti figa inšpiruje aj medovo-sladkými plodmi s hmotnosťou 25 až 30 gramov. Nezvyčajne tenká pokožka zaisťuje bezstarostný pôžitok. Keďže tento figovník len zriedka dorastá do veľkosti 250 až 300 cm, je ideálny pre malé záhrady a črepníkové kultúry.

• zimnej odolnosti do -20 stupňov Celzia

Rozeta

Keď sa zeleno-žlté plody sfarbia do intenzívnej červenej, úroda sa nezadržateľne blíži. Okrem dobrej chuti a dobrej zimnej odolnosti boduje odroda vysokou produktivitou. Vysadené na jar na chránenom, slnečnom mieste, prvú úrodu možno očakávať koncom leta už po 2 rokoch.

• mrazuvzdorné do -12 stupňov Celzia

Rossa Rotonda

Ak môžete figovníku ponúknuť dostatok miesta v posteli, mala by vás zaujať priestranná odroda 'Rossa Rotonda'. Červenohnedým až tmavočerveným plodom sa vo veľkom počte nedarí, čo kompenzuje medovo sladká chuť. Jarná výsadba a dobrá zimná ochrana v prvom roku zaisťujú, že figovník sa v záhrade spoľahlivo usadí.

• zazimovali do – 12 stupňov Celzia

dvojnásobný časovač

Tento figovník zachováva to, čo jeho názov odrody sľubuje. „Twotimer“ vysadený na slnečnom, teplom záhone orientovanom na juh alebo pestovaný vo veľkom kvetináči vám v auguste a októbri prináša čerstvé figy. Plody hruškovitého tvaru, ktoré sa po dozretí sfarbujú do žltofialova, sú dobre viditeľné.

• zimnej odolnosti do -20 stupňov Celzia

Záver

Figovníky nie sú súčasťou prirodzeného inventára nemeckých regiónov, takže otázka ich zimnej odolnosti je zrejmá. Ficus carica, pravdepodobne pôvodom z dnešného Turecka, má prirodzene podmienenú zimnú odolnosť medzi -6,7 a -12,3 stupňami Celzia. V miernych vinohradníckych oblastiach nič nebráni vysadiť si obľúbenú odrodu fíg. Ak sa záhrada nachádza v zónach odolnosti Z7 a Z6, možnosťou sú extra odolné hybridy. Tento zoznam vám poskytuje odolné odrody a poskytuje informácie o špeciálnych atribútoch.

Prečítajte si viac o prezimovaní rastlín