Obsah
- Typické znaky karfiolu
- Dobrí susedia pre zmiešanú kultúru
Karfiol požiera biele, mäsité, zhrubnuté kvitnúce konáre s ešte nie úplne vyvinutými kvetnými pukmi, kvietkami. Správni susedia v posteli zohrávajú dôležitú úlohu pre optimálny rast.
Typické znaky karfiolu
- Botanický názov: Brassica oleracea var. botrytídu
- Jeden z najobľúbenejších druhov kapusty
- Jedlé súkvetie v strede listov
- Uzavreté zahustené kvetné puky
- Rozvinie sa do pevnej hlávky bieleho karfiolu
- Miesto slnečné, suché a nie príliš horúce
- Hlboká, kyprá, humózna a rovnomerne vlhká pôda
- Zber od júna do októbra
- Zberá sa celá hlava
Tip:
Aby si hlavička karfiolu zachovala bielu farbu, nemala by byť vystavená slnku. Vnútorné listene sa teda umiestnia nad hlavu a zviažu sa.
Dobrí susedia pre zmiešanú kultúru
baklažán(Solanum melongena)
- Stredomorská zeleninová klasika
- Pestuje sa ako jednoročná
- Výška rastu 50-150 cm
- Pestovanie vonku, najlepšie v skleníku
- Vonkajšie slnečné, dostatočne teplé miesto
- Pôda by mala byť bohatá na živiny
- Zber od konca leta do jesene
Tip:
Keďže baklažán je rastlina veľmi zaliata slnkom, na pestovanie vonku by bolo ideálne miesto pred južnou stenou budovy.
kríkový bôb(Phaseolus vulgaris)
- Rastie ako jednoročná rastlina
- Dosahuje výšku 30-60 cm
- Preferuje slnečné až čiastočne zatienené miesta
- Skôr ľahké, dobre vetrateľné a rýchlo hrejivé podlahy
- Zber po dvoch až troch mesiacoch
Tip:
Fazuľa zanecháva v pôde dostatok dusíka, čo z nej robí dobrú predplodinu. a. na karfiol a pór. Sú však nezlučiteľné sami so sebou.
endivii(Cichorium endivia)
- Známejší ako frisee šalát
- Pestuje sa ako jednoročná
- Tvorí široké ružice listov
- Výška rastu 30-70 cm
- Dobre sa jej darí na teplých, slnečných a chránených miestach
- Pôda predovšetkým hlboká a bohatá na humus
- Zber od augusta do jesene
- Ideálna následná plodina pre ťažké kŕmidlá
- Dodržujte štvorročnú prestávku v pestovaní s inými zloženými rastlinami
Hrach(Pisum sativum)
- Cukrový hrášok, dreňový hrášok, škrupinový hrášok alebo hrachor
- Cukrový hrášok je obzvlášť populárny
- Ročné a bylinné
- Preferujte slnečné, vzdušné miesta
- Voľná a úrodná pôda
- dodržiavať striedanie plodín
- Na to isté miesto vysaďte najskôr po piatich rokoch
- Zber po 12-14 týždňoch
Uhorka(Cucumis sativus)
- Jednoročná kultúrna rastlina
- Pokles alebo stúpajúci rast
- Plné slnko chránené pred vetrom a teplé, vlhké miesta
- Pôda humózna a sypká
- Mal by sa rýchlo zahriať a nemal by sa usadzovať
- Dodržujte štvorročnú prestávku v pestovaní
- Pomerne vysoká potreba vody
- Začiatok zberu asi tri týždne po odkvitnutí
kaleráb(Brassica oleracea var. gongylody)
- Kultivovaná forma kapusty
- Rýchlo rastúca kapusta
- Používa sa zahustená nadzemná os výhonku
- Tvorba hľúz v prvom roku
- Preferuje čiastočne zatienené až slnečné miesta
- Na humus, rovnomerne vlhké substráty
- Dĺžka kultivácie 10-14 týždňov
Tip:
Ak zozbierate kaleráb príliš neskoro, môže rýchlo zdrevnateť a nebude sa dať jesť. Zbiera sa najlepšie pred koncom vegetačného obdobia, najmä skoré odrody.
šalát(Lactuca sativa var. capitata)
- Rastie raz alebo dvakrát do roka
- Miluje slnečné miesta
- Rast je obmedzený pri nedostatku svetla
- Podložie sypké a hlboké
- Mittelzehrer vyžaduje vysoký obsah humusu a živín
- Hodnota PH nie nižšia ako 5,5
- Zber osem až desať týždňov po zasiatí
pór(Allium porrum)
- Dvojročná, bylinná s výškou rastu 60-80 cm
- Potrebuje chránené slnečné až čiastočne zatienené miesto
- Pôda by mala byť hlboká a bohatá na živiny
- Náročnejšie ako cibuľa
- Aby sa vytvorili biele stonky, nahromadíme pór
- Zber od júna v závislosti od odrody a výsadby
mrkva(Daucus carota)
- Ročná pestovaná koreňová zelenina
- Slnečné miesto je obzvlášť vhodné
- Veľmi dobre rastie na voľnej, kamenistej, piesočnato-hlinitej pôde
- Určite preriediť
- Optimálny čas zberu neexistuje
- Správny čas je vecou vkusu
- Čím skôr, tým sladšia a jemnejšia mrkva
Tip:
Ak je pôda príliš ťažká a hlinitá, odporúča sa hrebeňové pestovanie, podobne ako pri pestovaní špargle.
paprika(papia)
- Vytrvalé bylinné rastliny
- Aj korenie, aj sladká paprika
- Miesto výsadby by malo byť veľmi slnečné, teplé a chránené pred vetrom
- Čím teplejšie miesto, tým rýchlejšie papriky dozrejú
- Pri sadení primiešajte kompost a hobliny z rohoviny
- V závislosti od odrody zber od júla do októbra
bôb(Vicia faba)
- Tiež známy ako fazuľa, fazuľa a fazuľa
- Výnimočne odolný voči mrazu
- Sejba možná pred ľadovými svätými
- Môže dorásť až do výšky 200 cm
- Ako všetky druhy fazule potrebuje dostatok slnka
- Darí sa mu na ťažkej a vlhkej pôde
Tip:
strukovina (strukoviny) by sa mali vysádzať iba na jednom a tom istom mieste každé štyri až päť rokov.
Cvikla(Beta vulgaris)
- Súvisí s cukrovou repou a mangoldom
- Rôzne tvary a farby
- Dvojročný bylinný rast
- Preferuje slnečné miesta
- Darí sa jej aj v polotieni
- Zber od júla do prvého mrazu
zeler(apium)
- Druhy zeleru rastú raz alebo dvakrát do roka
- Slnečné až čiastočne zatienené záhony
- Úrodná pôda bohatá na živiny, stála vlhkosť
- Ideálna je piesčitá, humózna hlinitá pôda
- Počas kultivácie pôdu pravidelne okopávajte
- Zber od októbra
špenát(Spinacia oleracea)
- Pestovanie možné celoročne
- Jarný, letný, jesenný a zimný špenát
- Dorastá do výšky 50-100 cm
- Lokalita má rada slnečné až polotienisté miesto
- Líši sa v závislosti od odrody špenátu
- Sypká, dobre priepustná a humózna pôda
- pH medzi 6,5 a 7,5
Tip:
Jarný špenát možno zberať od mája do júna, letný od júna do augusta, jesenné odrody od septembra do decembra a zimný v apríli.
Domovská redakcia
Zistite viac o zelenine
Zmiešaná kultúra: 9 dobrých susedov švajčiarskeho mangoldu
Pestovanie mangoldu v domácej záhrade je nekomplikované a odmena za úrodu je značná. Odrody s farebnými stonkami sú tiež skutočnými pútačmi v posteli. Starostlivo vybrané susedné rastliny prispievajú k zdravému rastu.
Miešaná kultúra: 17 dobrých susedov cvikly
Pre svoju nekomplikovanú povahu sa cvikla často pestuje. Pre optimalizáciu zdravia a chuti koreňovej zeleniny je vhodné vysádzať dobrých susedov. Tie majú pozitívny vplyv na rast a chránia pred škodcami a plesňami.
12 dobrých susedov uhoriek | zmiešaná kultúra
Uhorky sú obľúbenou zeleninou pre zmiešané plodiny s inými plodinami. Koreňová zelenina je rovnako vhodná ako šalát ako sused rastlín. Výsadby s kuchynskými bylinkami sú atraktívne, pretože obohacujú záhradu a kuchyňu. Rast zlepšujú aj kvitnúce okrasné rastliny.
10 dobrých susedov pre cibuľu | zmiešaná kultúra
Dobrí susedia pre cibuľu alebo prospešnú zmiešanú kultúru nie sú len prirodzené, ale Znižuje tiež náročnosť na údržbu, môže chrániť pred škodcami a rizikom chorôb zredukovať. Ktoré rastliny sú vhodné, sa dozviete tu.
Miešaná kultúra: 11 dobrých susedov kalerábov
Kaleráb rád zakoreňuje popri mnohých iných rastlinách, takže zmiešanú kultúru s ním je ľahké realizovať. Nielenže rastie nádherne a zdravo. Aj vzácny priestor v záhrade domu sa dá optimálne využiť. Ktoré sú jeho obľúbené?
Uhorky: Pestovanie uhoriek v skleníkoch/vonku
Uhorky sú v tejto krajine jednou z najobľúbenejších druhov zeleniny. Čo môže byť teda samozrejmejšie ako pestovanie vlastných osviežujúcich uhoriek. Keďže uhorky sú teplomilné rastliny, darí sa im v skleníku. Ak nemáte skleník, môžete rôzne odrody pestovať aj vonku. Čo by ste mali zvážiť pri pestovaní uhoriek, sa dozviete tu.
