Pestujte a rozmnožujte ananás

Ananás (Ananás comosus, Ananás sativus) pochádza z čeľade broméliovitých (Bromeliaceae). Pôvodne pochádza zo Strednej a Južnej Ameriky. V tropických oblastiach teraz rastie po celom svete. Tu je známy ako okrasný ananás a pestuje sa hlavne ako izbová rastlina. Tvorí listovú ružicu s voľnými dlhými a špicatými listami. Z vňate sa neskôr vyvinie lahodný plod. V nemeckých interiéroch sa však väčšinou nedožije úplnej zrelosti a ide teda (len) o krásnu, exotickú okrasnú rastlinu.

propagácia

V niektorých škôlkach sa dajú kúpiť rôzne rastliny ananásu. Vo väčšine prípadov nejde o pravé ovocné ananásy, ale o rôzne plemená toho istého rodu. Pôvodný ananásový comosus napríklad rastie pomerne mohutne a je skôr nevhodný do obytného priestoru. Ale bez ohľadu na to, či ide o špeciálne vyšľachtený okrasný ananás alebo ovocný ananás, množenie funguje na rovnakom princípe. Cez semená a kindel alebo s trsom ananásu, ovocnou špičkou.

semeno

Ak chcete len vidieť, ako vzniká ananásová rastlina, môžete si ju vyskúšať vypestovať zo semienka. Inak je tento typ rozmnožovania zaujímavejší pre profesionálne šľachtenie nových odrôd. Niektoré ananásy majú semená niekoľko milimetrov pod šupkou. Sú to malé, hnedé jadierka podobné ľanu. Tieto semená sa zbierajú, umyjú a potom trochu sušia. Pred výsevom je vhodné ich na deň zaliať. Potom ich posypete pôdou v kvetináči a veľmi jemne pritlačíte. Teploty nad 20°C sú teraz trvalo potrebné. K tomu skleníková klíma, najlepšie s fóliovým krytom. Pravdepodobnosť, že semienko vyklíči, sa udáva ako 50 %. Čas do klíčenia môže byť dobré dva mesiace.

dieťa

Oveľa jednoduchšia a tiež najbežnejšia metóda je množenie pomocou Kindel. Sú to bočné výhonky, aké poznáme z mnohých bromélií a rastlín agáve. Väčšinou po odkvitnutí tvorí materská rastlina na svojej báze malé odnože. Tie sa potom odrežú nožom a vložia do malého hrnca. Vhodným substrátom je zmes rašeliny a piesku. Pôda je vždy udržiavaná len vlhká. V ňom sa klíčok zakorení na teplom, tienistom mieste. To trvá cca. osem až desať týždňov.

rezanie

Najpopulárnejšou a najvzrušujúcejšou metódou je rozmnožovanie cez plod, presnejšie cez listový chumáč, plodový hrot. Môžete to vyskúšať s akýmkoľvek ananásom, ktorý ste predtým s chuťou jedli. Funguje to takto:

• Najprv odrežte listovú ružicu ananásu, asi tri centimetre hlboko do dužiny. Listy by mali byť zdravé a šťavnaté, nie zvädnuté. Dužina okolo stopky sa dá odstrániť.
• Nechajte túto časť deň alebo dva dôkladne vysušiť, aby nezhnila.
• Teraz sú dve možnosti, buď nechať tento trs zakoreniť vo vode, alebo ho dať priamo do zeminy v kvetináči.
• Metóda vodného skla: Tu je chumáč listov zavesený vo vode až po základňu listu. Spodné listy by nemali visieť vo vode a mali by sa odtrhnúť. Dobre sa na to hodí úzky pohár, na ktorom trs s listami sedí a zvyšok visí vo vode. Celá vec je teraz na svetlom a veľmi teplom mieste, kým sa nevyvinú korene. Voda sa dopĺňa podľa potreby, nemení sa. Korene sa vytvoria po niekoľkých týždňoch, čo je jasne vidieť pri metóde skla. Ak sú dlhé asi päť milimetrov, trs vložíte do črepníka so zeminou.
• Výsadba priamo do črepníkovej zeminy: Usušený chumáč listov sa umiestni priamo do substrátu. Ak chcete byť na bezpečnej strane, ponorte ho predtým do zakoreňovacieho prášku. Substrát by mal byť na živiny chudobný a priepustný. Dobre funguje kaktusová pôda, palmová pôda alebo zmes pôdy s pieskom. Tu je chumáč listov zatlačený až po najnižšiu ružicu listov. Nádoba musí mať dobrú drenáž, mladé korienky sú veľmi citlivé na prílišnú vlhkosť.
• Bez ohľadu na spôsob, teplota v miestnosti je dôležitá v nasledujúcom. Čím teplejšie, tým lepšie, ideálnych je nepretržitých 25°C. Oceňuje sa aj vysoká vlhkosť vzduchu. Takže ho odložte od ohrievačov, ak je to potrebné, má zmysel nastaviť zvlhčovač vzduchu. Mladé odrezky je možné zakryť aj priehľadnými plastovými vreckami. Potom ju však nezabúdajte pravidelne vetrať a nevystavujte ju páliacemu slnku.

• Akonáhle sa v strede listovej ružice vytvorí nový listový výhonok, akcia bola úspešná. Môže trvať roky, kým kvitne a nakoniec sa obnoví plodenie.

Chov a starostlivosť

Po úspešnom zakorenení výhonku alebo trsu ide o pestovanie zdravého ananásu.

• substrát: Najvhodnejšia je zmes minerálnej pôdy bez vápna. Hmota by mala byť drobivá, nadýchaná pre dobrú drenáž. Ideálne pH je 5.
• miesto: Jas a dostatok hodín slnečného svitu denne sú najlepšie podmienky pre ananás. Veľmi dobre neznáša ostré poludňajšie slnko.
• Nalejte: Nalievanie je skôr mierne. Pôda môže byť vlhká, ale nikdy nie mokrá. Podmáčaniu sa treba úplne vyhnúť. Na rozdiel od iných bromélií ananás neznáša stojatú vodu v listovej ružici. Preto vždy zalievajte na zemi.
• teplota: Plody slnka potrebujú veľa tepla, najlepšie vždy nad 20°C. Ideálna je 25°C s vysokou vlhkosťou.
• Hnojivo: Ananásová rastlina nepozná skutočný zlom v roku. Preto môžete do závlahovej vody počas celého roka každé dva týždne pridať nejaké kompletné hnojivo. Mierne vyšší obsah fosfátov má pozitívny vplyv na kvitnutie.
• hibernovať: Špeciálny zimný spánok nie je pre ananás potrebný, pretože musí byť celý rok v teple. Takže ani v zime nesmie byť vystavená teplotám pod 16°C.
• sklad: Presádzanie do ďalšieho väčšieho črepníka je potrebné vždy, keď je substrát v črepníku úplne zakorenený. Substrát by mal byť úplne obnovený, ročné obdobie je ľubovoľné.
• Úroda: Pri troche šťastia a ideálnom umiestnení môžete po niekoľkých rokoch očakávať kvitnutie. Ovocie z tohto kvetu potom dozrieva za 4-8 mesiacov. Plody dozreté v lete majú najväčšiu šancu vyvinúť sladké, chutné ovocie. Potom materská rastlina zomrie. Medzitým sa však vytvoril dostatok detí na ďalšie rozmnožovanie.

toxicita

Znovu a znovu počúvame varovania, že ananásy sú jedovaté. Najmä pre tehotné ženy. Konzumácia by tiež nemala byť pre mačky neškodná. Toxický je drsné slovo pre toto chutné ovocie. Ak ananás ešte nie je úplne zrelý, je, ako mnohé nezrelé ovocie, horšie stráviteľný. Enzýmy, ktoré sú údajne nebezpečné pre tehotné ženy, zneškodňuje žalúdočná kyselina. Zostáva sladké ovocie prekypujúce vitamínmi, ktoré si možno dopriať s mierou a obohatiť každý jedálniček. Mnohé exotické izbové rastliny sú pre mačky jedovaté alebo nestráviteľné, zoznam je dlhý. Ak však majú mačky na výber dostatok bezpečnej, alternatívnej zelene a inak sú dobre zaneprázdnené mačacím životom, tieto izbové rastliny budú len ťažko okusovať. Oveľa nebezpečnejšia toxicita pochádza z pesticídov používaných v krajinách, ktoré nadmerne pestujú ananásy na export. Kostarika napríklad zaznamenáva smutný rekord: je to krajina, ktorá používa najviac pesticídov na svete, a to 52 kg na hektár. To len preto, aby západné krajiny mohli nakupovať ananásy pre svoje supermarkety čo najlacnejšie. To je naozaj otrava pre všetkých, pre výrobcov aj pre spotrebiteľov.

Záver

Bohatá úroda je nepravdepodobná. Rôzne odrody ananásu sú však dekoratívne, exotické a pomerne nenáročné na starostlivosť. Pestovanie rastliny z trsu listov je veľká zábava: Najprv sa zje sladké ovocie a potom sa môže začať vzrušujúci experiment v črepníku.

Zistite viac o exotických rastlinách