Jedzte semená granátového jablka!? Môžete alebo nie?

Granátové jablko nie je miestne ovocie. Rastlina, ktorá sa zaraďuje do čeľade lipnicovité (Lythraceae), pôvodne pochádza zo západnej a strednej Ázie. V dnešnej dobe, Strom z granátového jablka pestuje sa aj v oblasti Stredozemného mora. Pojem jablko v názve je trochu zavádzajúci, pretože nijako nesúvisí s domácimi jablkami. Napriek tomu často vyvstáva otázka, či sú jadrá granátového jablka jedovaté. Nasledujúci článok má poskytnúť informácie o tom, či môžete semená granátového jablka jesť bez váhania alebo či sú predsa len jedovaté.

granátové jablko

Punica granatum je malý strom, ktorý možno pestovať ako úžitkovú, ale aj okrasnú rastlinu. Plody sa jedli veľmi dlho a v mnohých kultúrach bývali symbolom plodnosti. Ovocie malo ovocie už v Biblii, v Koráne, ako aj v gréckej mytológii veľký význam. Znamená teda nielen plodnosť, ale aj život vo všeobecnosti a moc. Aj v miestnych zemepisných šírkach je rastlina známa ako

Kultivácia vedierka po stáročia populárny. Granátovník je vlastne veľký ker, ktorý rastie husto rozkonárený. Plody sú jedlé. Mnohí spotrebitelia si však kladú otázku, či sú jadierka rovnako jedovaté ako jadrá bežného jablka. Ale na túto otázku možno jednoznačne odpovedať nie. Takže ovocie vyzerá takto:

• červená, pevná škrupina
• stovky jadier vo vnútri
• malá biela dužina
• toto je miesto, kde sú vložené jadrá
• vo vnútri málo tekutiny
• Šťava je v jadrách

Jedzte semená granátového jablka

Keď je granátové jablko rozrezané, množstvo červených semienok okamžite upúta pozornosť. Toto sú nie jedovatý a dá sa jesť. Práve naopak, je ich veľmi veľa zdravý a jediná jedlá vec na granátovom jablku. Pretože šupka je príliš tvrdá na jedenie a dužina je príliš horká na jedenie. Je to jedno z najzdravších druhov ovocia, čo je spôsobené nasledujúcimi zložkami:

• meď
• zinok
• karotén
• Vitamíny C a E
• železo
• draslík
• Diétna vláknina a minerály

So 74 kilokalóriami a 16,7 gramu sacharidov na 100 gramov čerstvého ovocia to nie je práve málo, ale predsa toto sú zdravé kalórie v porovnaní s inými, ako sú napríklad tie v čokoláde bude. Na druhej strane tuky a bielkoviny obsahujú iba stopy, a preto sotva stoja za zmienku.

tip: Granátové jablko má vďaka zložkám priaznivo pôsobiť na kĺby, srdcovo-cievne ochorenia a rakovinu. Okrem toho by zdravé ingrediencie mali zabezpečiť aj lepšiu cirkuláciu krvi a udržiavať elasticitu ciev. Vášmu telu sa tak pri konzumácii dodávajú zdravé antioxidanty, čo je dokonca vedecky dokázané.

Granátové jablko poriadne otvorte

Kto pozná granátové jablká, vie, že k zdravým jadierkam sa len ťažko dostanete bez toho, aby ste si nepoškodili kuchyňu, podlahu, skrinky či dokonca vlastné oblečenie. Pretože ak sa majú z misky vybrať jadierka na jedenie, môže to rýchlo viesť k množstvu malých postriekaní obsiahnutým ovocný džús prísť. Najčastejšie sa ovocie rozreže na polovicu a semená granátového jablka sa opatrne rozdrvia do misky na jedenie. Existuje však niekoľko tipov, ktoré vám uľahčia dostať semienka granátového jablka zo šupky čisté na konzumáciu alebo ďalšie spracovanie:

• Stlačte a vypite
• ľahko na lise na citrusy
• Pevne rolujte granátové jablko tam a späť, aby sa uvoľnili kôstky
• poriadne miesiť
• potom rozrežte
• vypadnúť sami
• aby ste to urobili, trochu zaklopte na misku
• Podržte polovicu nad miskou

Poznámka: Šťava z granátových jabĺk môže zanechať na oblečení alebo iných látkach nevzhľadné a veľmi odolné škvrny, ktoré sa nedajú tak ľahko odstrániť. Na to potrebujete vedieť, že tekutina z jadier sa používala na farbenie kobercov už v ranom Oriente.

použitie

Jadrá granátového jablka sa dajú v kuchyni využiť na mnoho spôsobov. Môžu sa jesť surové alebo sušené. Ale aj šťava je veľmi chutná a zdravá a jej vytlačenie je zdravou alternatívou konzumácie jadierok granátového jablka, ktoré nie sú v žiadnom prípade jedovaté a naopak veľmi zdravé. Inovatívna kuchyňa už objavila varenie s jadierkami, a tak nachádzajú mnohé využitie v rôznych jedlách. Ale aj zo zdravých semienok sa dajú pripraviť džemy či kompóty. Takto môžete využiť zdravé ovocie:

• ako olej zo semien granátového jablka
• dostupné v dobre zásobených špecializovaných predajniach
• obsahuje nenasýtené mastné kyseliny
• chráni bunky tela pred poškodením
• čisté a svieže ako poleva na jedlách
• obzvlášť zdravé
• Pite šťavu na posilnenie srdca každý deň
• sušené ovocie z drogérie alebo lekárne
• na boj proti bakteriálnym infekciám
• ako je periodontálne ochorenie alebo iné infekcie v hrdle

tip: Dbajte na to, aby ste vždy úplne odstránili bielu dužinu. Aj keď to tiež nie je jedovaté, je to stále nepožívateľné z hľadiska chuti a veľmi horké. Tieto horké látky by sa mohli prilepením na jadrá dostať do konečného produktu a jedlo by tak bolo menej chutné.