Pripravte si žihľavový zápar: dokonalý záhradný všestranný pomocník

Ekologické a ekologické záhradkárčenie je medzi hobby záhradkármi čoraz populárnejšie. Jedným z najstarších prírodných liekov je žihľava. Aj keď ho na záhonoch nevidíte veľmi radi a väčšinu z nich by ste najradšej zo záhrady zakázali, má mnoho pozitívnych vlastností. Nie nadarmo sa ľahko vyrobiteľná žihľava považuje za záhradníkovo tekuté zlato. V správnom dávkovaní je to veľmi dobré prírodné hnojivo a dokáže odpudzovať škodcov.

Zásoba žihľavy

Žihľavový vývar alebo žihľavová tekutina?

Pri výrobe záparu alebo hnojovice zo žihľavy je pomer miešania menej dôležitý ako čas potrebný na začatie procesu fermentácie. Zatiaľ čo zápar je pripravený na použitie po 12-24 hodinách, hnojovka potrebuje v závislosti od účelu priemerne 2-3 týždne. Ten sa zvyčajne používa iba v zriedenej forme. Ak by sa na rastliny aplikoval neriedený, spálil by ich. Pri príprave záparu sa žihľava nevydymuje, t. j. je menej horká a tým aj šetrnejšia k rastlinám, napríklad pri boji proti škodcom.

Pripravte si žihľavový vývar

Zber rastlinného materiálu

Najprv sa zozbierajú potrebné žihľavy. Vhodná je žihľava veľká (Urtica dioica) aj malá žihľava (Urtica urens), pričom intenzívnejšie má pôsobiť druhá. Možno ich zbierať, pokiaľ ešte nekvitnú, t. j. medzi májom a júlom, aby sa vytvoril vhodný zápar. Najlepšie je použiť iba listy. Na hnojenie možno použiť aj celé rastliny bez koreňov. Na odstraňovanie listov zo stoniek je vhodné nosiť rukavice, ktoré vám zakryjú predlaktie čo najdlhšie, aby ste sa ochránili pred veľmi nepríjemnými štípajúcimi chĺpkami. Okrem čerstvej, sušenej žihľavy sa dá pripraviť aj zápar.

Tip: Keďže zásoby žihľavy sú často potrebné neskôr počas roka, má zmysel časť žihľavy sušiť. V prípade potreby sa z nich potom môže pripraviť zodpovedajúci nápoj.

Správna nádoba

Nádoba na prípravu záparu by mala byť žiaruvzdorná a predovšetkým dostatočne veľká, aby zápar zo žihľavy pri kvasení nepretiekol. Môže byť vyrobený z dreva, kameňa alebo plastu. Kovové nádoby sú úplne nevhodné, pretože proces fermentácie môže viesť k rôznym chemickým reakciám.

Návod na prípravu záparu

Na prípravu záparu zo žihľavy potrebujete okrem vhodných byliniek a vhodnej nádoby horúcu vodu, varešku na miešanie zmesi a kuchynské sito. Potom môžete začať.

• najprv postavte vedro alebo kaď na slnečné miesto
• Plné slnko je dôležité na urýchlenie procesu fermentácie
• Čiastočný tieň alebo tieň menej vhodný
• teraz naplňte nádobu čerstvými listami žihľavy
• namiesto čerstvých sa dajú použiť aj sušené bylinky
• vypočítajte asi 500 g čerstvých byliniek alebo 75 až 100 g sušených byliniek na 5 litrov vody
• ak je to možné, použite dažďovú vodu
• potom teplo resp priviesť do varu
• potom bylinky zalejte vriacou vodou
• všetko dobre premiešame a nádobu prikryjeme
• Kryt by mal ležať voľne a nezatvárať vzduchotesne
• Pripravený zápar necháme odstáť asi 24 hodín

V zápare zvyčajne chýba intenzívny zápach ako pri príprave žihľavového hnoja. Po týchto 24 hodinách sa zmes preleje cez sito.

Tip: Ak sa má zápar aplikovať neskôr pomocou rozprašovacej fľaše, sitko by muselo byť jemnejšie, aby neupchalo rozprašovacie trysky. Ak sa naopak nanáša pomocou zálievky, sito môže byť aj s väčšími okami.

použitie

Na listové hnojenie

Hnojením na listy možno odstrániť symptómy nedostatku u rastlín. Ak listy vykazujú hnedé a/alebo žlté sfarbenie s výraznými zelenými žilkami listov, existuje vysoká pravdepodobnosť chlorózy listov. Napríklad prebytok vápna v pôde môže zabrániť transportu dôležitých živín v rámci rastliny, takže rastlina trpí nedostatkom.

Nadbytok vápna môže nastať napríklad vtedy, keď rastliny, ktoré v skutočnosti preferujú kyslejšiu pôdu, polievame viac vápenatou vodou z vodovodu. V týchto prípadoch sa odporúča hnojenie na list záparom zo žihľavy. Roztok sa prednostne aplikuje na listy skoro ráno alebo večer pomocou rozprašovača. Súčasne s prihnojovaním na list treba nájsť príčinu prebytočného vápna a v prípade potreby ju odstrániť zmenou miesta alebo substrátu.

Na kontrolu škodcov

Zásoba žihľavy je osvedčeným prostriedkom na odpudzovanie určitých škodcov. Patria sem vošky, roztočce a strapky. Účinok záparu je založený na rozpustených žihľavových jedoch, ktoré sú tu prítomné vo veľmi vysokej koncentrácii. Zápar je najlepšie aplikovať neriedený, vtedy je efekt najefektívnejší.

Ak je napadnutie závažnejšie, ošetrenie sa zvyčajne musí zopakovať po dvoch dňoch, v prípade potreby aj viackrát. Ak chcete byť na bezpečnej strane, mali by ste v ošetrení pokračovať dovtedy, kým už na rastlinách nebude vidieť škodcov. V prípade prvotného zamorenia často postačí jedno ošetrenie.

Zásoba žihľavy je príliš slabá na konvenčné hnojenie

Žihľava je mimoriadne obľúbená u hobby záhradkárov pre jej veľmi dobré hnojivé vlastnosti. S výnimkou hnojenia na list nie je žihľavový násad dostatočne silný na klasické hnojenie, potom by to mal byť hnojovica. Výroba žihľavového hnoja je o niečo zložitejšia, ale rozhodne sa oplatí. V zásade je príprava hnojovice podobná príprave záparu, aj keď zvyčajne je potrebné väčšie množstvo.

• Pripravte si asi 1000 g čerstvého rastlinného materiálu s 10 litrami vody
• prípadne použite 200 g sušených byliniek
• umiestnite žumpu opäť čo najviac na slnko
• vyberte si miesto, kde neprekáža intenzívny zápach
• potom prikryte žumpu mriežkou, aby sa do zmesi dostal kyslík
• Prísun kyslíka je predpokladom na spustenie fermentačného procesu
• po cca. Počas 2-3 dní sa na zmesi vytvorí pena
• proces fermentácie sa začal
• zároveň vzniká mimoriadne nepríjemný zápach
• miešať digestát každý deň
• Znížte zápach pridaním kamennej múky alebo bentonitu
• Bentonit je zmes rôznych ílových materiálov
• Hnoj je pripravený hneď, ako hnedý zápar už nepení

Prelejete ich cez sitko a celé to dáte na tienisté a chladnejšie miesto, aby ste zabránili druhotnému kvaseniu. Teraz sa môže žihľavový hnoj použiť zodpovedajúcim spôsobom zriedený. Rastlinné zvyšky sa dajú veľmi dobre zlikvidovať na kompostovisku, kde, podobne ako hotový hnoj, tvoria optimálny kompostér. Hotový hnoj, zodpovedajúcim spôsobom zriedený, sa pre vysoký obsah dusíka a podiel draslíka veľmi dobre hodí na prihnojovanie tzv. Patria sem paradajky, uhorky, paprika, ružičkový kel, rebarbora alebo cuketa. Na druhej strane slabí konzumenti ako kvety, zelenina a ovocné stromy neznášajú žihľavový hnoj.

Trvanlivosť a skladovanie

Kým žihľavové zásoby by sa mali spotrebovať najneskôr po dni, žihľavový hnoj možno uchovávať takmer neobmedzene. To si však vyžaduje precediť, opatriť priedušným krytom a uskladniť vonku na tienistom a chladnom mieste.