obsah
- Mýtus alebo realita
- Toxicita
- Pri manipulácii buďte opatrní
- Rôzne druhy jedlé
- Prvá pomoc
- pes a mačka
Kto by nepoznal zvonček Campanula? Je taká krásna na pohľad. Prichádzajú v rôznych farbách a typoch. Zvonček divoko rastie na okrajoch lesov, ciest a lúk. Sú tiež vítanými hosťami v trvalkových záhonoch, keď ich kvety od júna do augusta premenia na modré more kvetov. Stále sa však objavujú fámy, že pri manipulácii so zvončekmi treba byť opatrný, pretože sú jedovaté. Je to len fáma alebo skutočnosť?
Mýtus alebo realita
Zvonček je obklopený mnohými starodávnymi mýtmi a rozprávkami. Kto by si vedel predstaviť vílu alebo škriatka bez zvončeka ako čelenky? Takto boli tieto mýtické bytosti reprezentované po stáročia. Ale aj rozprávka "Rapunzel" vďačí za svoj názov zvončeku, a to zvončeku Rapunzel.
Starý anglický príbeh hovorí, že ak sa človek neúmyselne zdržiava v kruhu zvončekov, podlieha úsudku víl a elfov. Tu sa rozhodujete medzi životom a smrťou. Takéto mýty viedli okrem iného k tomu, že sa objavil názor, že zvončeky sú jedovaté, a preto sa im treba vyhýbať. V tom čase ľudia nedokázali správne interpretovať takéto veci v závislosti od svojho presvedčenia. Ale o čo presne ide pri takýchto tvrdeniach?
tip: Zvonček Rapunzel (Campanula rapunculus) sa kedysi pestoval ako zelenina. Ich mäsité korene sú veľmi výživné.
Toxicita
Povesť o jedovatosti zvončeka pretrváva dodnes. Odborníci to však zatiaľ dokázali žiadne toxíny odhaliť v rastlinách. Nevedeli však jednoznačne dokázať, že zvonček je vo všeobecnosti nejedovatý. Toxicita rastlín je preto stále predmetom sporov. Stručne povedané, zatiaľ neexistuje žiadny vedecký dôkaz o toxicite. Okrem toho zvonček nenájdete v žiadnom adresári pre jedovaté rastliny. Predpokladá sa, že
- toxicita rastlín závisí od druhu
- komponentovo závislé a
- v závislosti od organizmu príslušnej osoby
je.
Najmä citliví ľudia by preto mali byť opatrní a opatrní pri manipulácii so zvončekmi akéhokoľvek druhu.
tip: V naturopatii sa využívajú rôzne časti zvončeka. Sú považované za diuretické, dezinfekčné a hemostatické.
Pri manipulácii buďte opatrní
Keďže toxicita rôznych druhov ešte nie je úplne objasnená, je vhodné byť pri manipulácii so zvončekmi ostražitý. Pre dospelého človeka nie sú zvončeky samy osebe smrteľne jedovaté. Malo by sa však zvážiť niekoľko vecí, pretože toxicita je kontroverzná
- Udržujte deti a bábätká mimo dosahu zvončekov
- tiež nedovoľte kontakt mačiek a psov
- Nepoužívajte zvončeky ako krmivo pre zvieratá (kone, hlodavce, korytnačky)
- Výstrižky minúť na kompost
- nemusí nutne jesť časti rastliny
- malé množstvá sú neškodné, niekedy nevoľnosť
tip: Aby sa predišlo otrave, odporúča sa pri starostlivosť zvončekov nosiť rukavice. To môže zabrániť podráždeniu pokožky.
Rôzne druhy jedlé
Vo všeobecnosti je vhodné nejesť žiadne časti rastliny zvončeka. Týka sa to najmä veľmi citlivých ľudí a najmä detí a bábätiek.
Hoci toxicita všetkých druhov Campanula nie je skutočne objasnená, niektorí zástupcovia tohto rodu sú považovaní za veľmi chutných a stráviteľných. Medzi jedlé časti rastliny patria
- Listy na jar, mierne sladkej chuti
- kvitne
- Výhonky a stonky
- čiastočne aj korene, napríklad zvonček Rapunzel
Druhy sú medzi znalcami veľmi obľúbené
- Zvonček lúčny (Campanula patula)
- Zvonček broskyňový (Campanula persicifolia)
- Závesný zvonček (Campanula poscharskyana)
- Zvonček trpasličí (Campanula cochtearifolia)
- Rapunzel zvonček (Campanula rapunculus)
Kvety sú ideálne ako ozdoba do šalátov a polievok. Púčiky a kvety zvončeka lúčneho majú jemne aromatickú chuť, podobnú hrachu. Listy a výhonky chutia jemne a jemne orieškovo a sú veľmi vhodné ako prísada do šalátov.
Upozorňujeme však, že nie všetci ľudia znášajú tieto časti rastliny rovnako dobre. Po konzumácii môžu sliznice niekedy páliť a škrabať. V horšom prípade nastávajú žalúdočné a črevné problémy.
Prvá pomoc
Normálne zvonček nie je pre ľudí smrteľne toxický. Každý človek, ktorý príde do kontaktu s touto rastlinou, však môže reagovať inak. To môže viesť k podráždeniu pokožky, ale pri konzumácii aj k nepríjemným pocitom v bruchu. V takýchto prípadoch je v prvom rade potrebné zachovať pokoj. Zbesilá aktivita môže súčasnú situáciu len zhoršiť. Potom by sa mali začať opatrenia prvej pomoci:
- dať pohár vody alebo čaju
- ak závažné príznaky pretrvávajú (palpitácie alebo dýchavičnosť), zavolajte alebo zavolajte lekára na pohotovosti
- Uistite sa, že príslušná rastlina je pre lekára bezpečná
pes a mačka
Počiatočné príznaky sa môžu zmeniť na
- Zvracať
- hnačka
- Triasť sa
- Svalové kŕče
- hojné slinenie
- tmavé sliznice
vyjadriť.
Symptómy sa zvyčajne objavia nejaký čas po požití jedu. Aj tu treba zachovať pokoj a o príznakoch a podozreniach treba ihneď telefonicky informovať veterinára. Potom dá pokyny pre prvú pomoc. Pacient by však mal čo najskôr ísť do praxe alebo na veterinárnu kliniku na ďalšiu liečbu. Ak nie je k dispozícii veterinár, môže sa podať aktívne uhlie, ale až potom. To viaže toxíny na ich povrchu. To znamená, že jed sa z čreva nemôže dostať do krvného obehu. Má sa vykonať podanie
- 1 g aktívneho uhlia na 1 kg telesnej hmotnosti
- Zmiešajte drevené uhlie s 5 až 10 ml vody na gram aktívneho uhlia
- Nalejte kašu do úst injekčnou striekačkou
- Ďalšiu liečbu nechajte na veterinára
tip: Ak chcete zabezpečiť, aby deti a domáce zvieratá neprišli do kontaktu so zvončekmi, mali by ste im zakázať vstup do záhrady.
Poznámka: Upozorňujeme, že tento článok v žiadnom prípade nenahrádza návštevu lekára. Neexistuje žiadna záruka, že lekárske vyhlásenia sú správne.
Nájdete tu podrobné informácie o prvej pomoci pri otrave a dôležité informácie o toxikologických centrách tu.