Ako rýchlo rastie vinič I rast vína

Vinná réva je známa ako kultúrne rastliny už od staroveku. Tieto popínavé kríky veľmi rýchlo rastú. Tenké a dlhé úponky musia byť pripevnené k horolezeckým pomôckam. Viac informácií o tom, ako rýchlo vinič rastie, nájdete nižšie.

Rýchly rast

Vinič sa môže dožiť nielen 100 rokov a viac, ale aj veľmi rýchlo rastie. Mohutné popínavé kríky môžu ľahko dosiahnuť výšku až 10 metrov bez každoročného strihania. Keďže sa však sladké hrozno má zbierať na jeseň, nevyhne sa pravidelnému jarnému a letnému rezu, ktorý ovplyvňuje výšku. Ročne možno očakávať, že výhonky vína dorastú medzi 100 až 200 cm. Vývoj závisí od rôznych podmienok.

Miesto

Vývoj viniča ovplyvňuje v prvom rade počasie. To sa dá prispôsobiť vhodným umiestnením. Mohol by

• teplo, plné slnko a
• chránené pred vetrom

byť. vínna réva takmer nerastie na tienistom mieste a víno rýchlo začína lysieť. Ideálne je:

• vždy v južnej polohe
• najlepšie pred kamenným múrom alebo múrom domu
• Kamene uchovávajú teplo
• ponúkajú ochranu rastlín pred chladom v noci

Okrem toho je pestovanie a vývoj vína silne závislý od počasia. Potrebuje:

• Priemerná denná teplota najmenej 15 stupňov počas kvitnutia viniča
• počas vegetačného obdobia najmenej 18 stupňov
• 25 až 28 stupňov počas rastu hrozna
• ročný úhrn zrážok medzi 400 a 500 mm

Víno môže za takýchto podmienok dobre vyzrieť.

poschodie

Vinič zvyčajne nemá žiadne špeciálne nároky na pôdu. Treba si dať pozor, aby on

• hlboké a uvoľnené
• výživný
• priepustné a mierne vlhké
• piesočnato-hlinité a vápenaté

je. Zamokrenie sa netoleruje. Na pestovanie sú vhodné najmä vlhké, minerálne pôdy. Tie sa na jar otepľujú skôr a rýchlejšie.

Tip: Vinná réva môže rásť lacno roky vopred, ak pôdu pred výsadbou na jeseň dobre pripravíte. Draselné a fosforečné hnojivá by sa mali zapracovať hlboko do pôdy.

Starostlivosť ovplyvňuje vývoj

Pre správny vývoj a tvorbu výhonkov a púčikov je samozrejme potrebná aj vhodná starostlivosť o vinič.

• pôdy bez buriny
• občas nasekajte, nie príliš hlboko
• v prvých troch rokoch hnojte iba organicky
• vhodný je na to zhnitý kompost, kôrový humus
• najlepší čas na jar
• Množstvo 2 až 3 litre na meter štvorcový
• od 4. Stály rok Podávanie minerálnych hnojív
• prvá dávka v apríli: 100 g na rastlinu
• druhá aplikácia jún až júl: 40 g na rastlinu
• Vhodné hnojivo s vysokou koncentráciou draslíka na mäkké ovocie
• Polievanie len pri nových výsadbách na jar av lete
• staršie exempláre sa o seba starajú cez korene
• Zimná ochrana v drsných oblastiach
• pridajte zeminu alebo kompost na základňu kmeňa
• V marci odstráňte zimnú ochranu
• pravidelné prerezávanie

Rozstup rastlín a mriežka

Pre dobrý vývoj potrebuje vinič dostatok priestoru, aby mohol zdravo rásť. Ďalej je a Lezecká pomôcka pre vzdelávanie nevyhnutné. Ak majú rastliny dostatok miesta na oboch stranách, možno ich trénovať na mreži až do šírky šiestich metrov. Aby vinič dostal dostatok svetla a vzduchu, treba brať do úvahy nasledovné:

• pri nástennej alebo nástennej výsadbe 3 až 4 m² na vinič
• Vzdialenosť medzi rastlinami 2 až 4 m

Vývoj viniča

Od novembra do začiatku apríla je vinič v hibernácii. V výhonkoch a kmeni rastliny je málo šťavy a uskladnené rezervné látky zabraňujú vymrznutiu rastliny. V polovici apríla, keď teploty pôdy vystúpia nad 10 stupňov, vinič nasáva vodu z pôdy a púčiky začnú napučiavať. Tieto obsahujú rastliny pre hrozno a listy. Každý púčik pozostáva z hlavného oka a dvoch vedľajších očí. Ak je hlavné oko poškodené, z jedného púčika môžu vyrásť dva výhonky.

• Pučanie závisí od počasia
• Zvyčajne sa začína koncom apríla
• spočiatku sa rozvinul len jeden list
• Výhonky rastú každý deň
• viditeľné tri podoby
• Škrupiny: nehnojené porasty hrozna
• od polovice mája rýchlejší rast výhonkov
• dva listy na jeden výhonok
• od polovice júna denný rast výhonkov medzi 10 a 20 cm
• rastie len za dobrého počasia
• nízke teploty zastavujú vývoj
• Začiatok dozrievania jednotlivých bobúľ
• Kvitnutie začína vo vnútri

Poznámka: O kvalite a množstve úrody už môže poskytnúť informáciu dĺžka a doba kvitnutia. Skoré kvitnutie môže nastať rýchlo v teplom a suchom počasí. Vtedy sú zaručené dobré úrody a dobrá kvalita.

Oneskorené kvitnutie

Niekedy nie všetky jednotlivé kvety kvitnú na jednom liste súčasne. To má za následok odlišný vývoj bobúľ.

• väčšie bobule sú plne oplodnené
• menšie veľmi často panenské (veľmi malé a bez jadra)
• spočiatku ukazuje hrozno vo všetkých smeroch
• s nárastom hmotnosti bobúľ, hrozno sklonené nadol
• výhonky tiež pokračujú v raste
• medzi augustom a septembrom skladovanie cukru a aróm v bobuliach
• po zbere zostali len listy
• odtiaľ ukladanie živín do dreva
• aby boli výhonky ukončené dozrievaním dreva

Poznámka: Tvorba a dozrievanie púčikov prebieha už v lete predchádzajúceho roka.

často kladené otázky