obsah
- francúzska fazuľa
- Zmiešaná kultúra
- Dobrí susedia pre francúzske fazule od A do J
- od K po Q
- Od R po S
- Od T po Z
- Zlí susedia pre francúzske fazule
- často kladené otázky
Zmiešané kultúry v zeleninovej náplasti poskytujú nielen väčšiu rozmanitosť. Majú výhody pre príslušnú zeleninu v tom, že chránia pred škodcami a znižujú choroby. Tento článok vám povie, ktorí susedia si dobre rozumejú s fazuľou francúzskou (Phaseolus vulgaris).
Stručne
- Hovorí sa, že zmiešané kultúry poskytujú zelenine výhody
- lepší rast a vôňa
- menej chorôb a škodcov
- Fazuľa patrí medzi strukoviny
- nezlučiteľný so sebou samým
francúzska fazuľa
Tieto odrody fazule nerastú vzpriamene ako fazuľa popínavá. Tvoria nízke kríky, a preto potrebujú v záhone viac miesta. Rozstup riadkov je teda asi 40 cm, v rámci radu by mali byť rastliny od seba vzdialené asi 8 cm. Fazuľa francúzska obľubuje čiastočne zatienené stanovište so strednou zásobou živín.
Zmiešaná kultúra
Zmiešaná kultúra je spoločná kultúra rôznych druhov zeleniny a byliniek na záhone alebo v bezprostrednej blízkosti. Upozorňujeme na nasledujúce:
- Zvážte požiadavky na umiestnenie všetkých kultúr
- Dodržiavajte rozstup medzi rastlinami a riadkami
- hnojenie závisí od kultúry s najvyššími nárokmi
- Uprednostnite priame hnojenie na rastline
Poznámka: Kvety alebo bylinky, ako susedia, na zmiešané pestovanie s fazuľou sú vhodné aj ako obruba.
Dobrí susedia pre francúzske fazule od A do J
Pikantné
Táto bylina rastie na slnečných a teplých miestach. Existujú ročné a viacročné odrody. Vzdialenosť výsadby by mala byť 30 × 30 cm.
- používa sa na dochutenie fazule
- je vhodný aj na konzervovanie
- chráni čierne vošky od fazule
kôpor
Táto liečivá a kulinárska bylina sa často používa s uhorkami alebo rybami. Obľubuje slnečné až čiastočne zatienené stanovištia a vysieva sa buď široko, alebo na vzdialenosť riadkov 30 cm.
- ročná kultúra
- dáva francúzskym fazuľkám lepšiu chuť
- Kŕmna rastlina pre húsenice lastovičníka
Jahody
Tento obľúbený druh ovocia rastie v akejkoľvek záhradnej pôde bohatej na živiny a nevyžaduje si prílišnú údržbu. Mladé rastliny sa potom vysádzajú vo vzdialenosti 25 cm v rade a 30 cm medzi riadkami.
- viacročná kultúra
- je vhodný pre mnoho zmiešaných kultúr
- ťaží z baktérií francúzskej fazule, ktoré produkujú dusík
Uhorka
Uhorky môžeme konzumovať hneď po zbere alebo ich spracovať napríklad do šalátov. Najlepšie sa im darí na teplých, vlhkých, slnečných, ale chránených miestach. Ako silní konzumenti potrebujú aj pôdu bohatú na živiny.
- Výročný
- Vzdialenosť medzi rastlinami: 100 x 40 cm
- používa dusík z francúzskych bôbov
od K po Q
zemiaky
Pestovanie zemiakov veľmi dobre pripraví nevyužitú záhradnú pôdu pre nasledujúce plodiny. Ak sa použijú nové zemiaky, v tom istom roku môže nasledovať iná zelenina.
- ročná kultúra
- Ťažký jedlík, využíva dusík z fazule
- zaberá veľa miesta
- akumulácia nevyhnutná, brať do úvahy pri zmiešanej kultúre
- Fazuľa chráni chrobáky z Colorada preč
koreň zeleru
Zeler je kultivovaná forma zeleru, ktorá sa najviac pestuje v Nemecku. Zeleninu by ste mali vysádzať na slnečné až čiastočne zatienené miesto.
- Ťažký jedlík
- vlhká, voľná pôda
- Rozmer rastlín: 40 x 30 cm
Druhy kapusty
Kapusta je obzvlášť všestranná. Zatiaľ čo ruža a karfiol sú rovnako ako brokolica vhodné na mrazenie, červená kapusta je chutná aj v červenej kapuste a uvarená.
- jednoročné plodiny
- väčšinou ťažkých spotrebiteľov
- Kríková fazuľa vhodná ako podsadba pod vysoké druhy kapusty (ruža alebo kel)
kaleráb
Kaleráb je priamočiara, rýchlo rastúca kapustová zelenina. Pri strategickom sejbe môže Kaleráb zberaný niekoľkokrát bude. Ideálne je tu slnečné až čiastočne zatienené stanovište a humózna, rovnomerne vlhká pôda.
- v podstate každé dva roky
- Centrálny jedlík
- Rozstup rastlín: v závislosti od odrody medzi 25 x 30 cm a 40 x 50 cm
- z dôvodu malého pôdorysu vítame prestávky v striedaní plodín
Švajčiarsky mangold
Švajčiarsky mangold sa pestuje najmä v Taliansku a na Balkáne, no čoraz obľúbenejšia je v tejto krajine aj listová zelenina. Niet sa čomu čudovať, keďže pestovanie je celkom nenáročné.
- slnečné až čiastočne zatienené miesto
- rovnomerne vlhká pôda bohatá na živiny
- Centrálny jedlík
- znáša slabé až stredné mrazy
- Rozostup rastlín: 40 cm, 23 cm v striedavých radoch na vyvýšených alebo hlbokých záhonoch
Od R po S
reďkovka
Reďkovky sú ideálnymi susedmi pre francúzsku fazuľu najmä kvôli ich krátkej dobe pestovania tri až štyri týždne a ich malej ploche.
- Výročný
- slnečné, vzdušné miesto
- Slabí jedáci
- Vzdialenosť medzi rastlinami: 5 až 7 cm
rebarbora
Rebarbora je jedlá len uvarená. Listové stopky chutia veľmi dobre ako kompót alebo s Jahody na torte. Rastliny potrebujú veľa miesta, a preto by sa mali po niekoľkých rokoch rozdeliť.
- viacročná kultúra
- Ťažký jedlík
- ťaží z dusíka v pôde
- poskytuje tieň pre fazuľu
Cvikla
Cvikla je nielen nenáročná na pestovanie, ale aj veľmi skladná. Dá sa použiť ako varená zeleninová obloha, šalát, polievka, smoothie alebo farbivo.
- bienále
- plné slnko, teplo až polotieň
- Centrálny jedlík
- Rozstup riadkov: 25 cm
Šaláty
Šaláty idú vždy – najlepšie chutia čerstvé zo záhradky. Pri pestovaní nemá zelenina vysoké nároky na pôdu. Vyhýbať sa treba len kyslým a bahnitým pôdam.
- rôzne druhy: hlávkový šalát, čakanka, čakanka, čakanka ...
- slnečné až tienisté miesto v závislosti od odrody
- potrebné pravidelné zavlažovanie
špenát
Krátky čas pestovania špenátu z neho robí ideálneho partnera pre francúzske fazule. Korene ponechané v zemi po zbere tiež poskytujú dobrý substrát pre fazuľu.
- Výročný
- humózna, dobre priepustná pôda
- plné slnko až čiastočne zatienené miesto
- Rozostup rastlín: 20 - 25 cm
Zeler
Na rozdiel od zeleru zeler tvorí len malú hľuzu, no má výrazné stonky. Pre ideálny rast potrebuje slnečné až čiastočne zatienené stanovište.
- trvalka
- Ťažký jedlík
- mrazuvzdorné; možno zbierať priamo zo záhona v miernych zimách
- Rozmer rastlín: 50 x 50 cm
Od T po Z
paradajka
Paradajky sú jednou z najobľúbenejších druhov zeleniny, ktorú si môžete sami pestovať. Potrebujete pôdu bohatú na živiny a slnečné, teplé a chránené stanovište.
- Výročný
- Ťažký jedlík
- použiť dusík z francúzskych bôbov
- Dávajte pozor, aby vysoké plodiny fazuľu príliš netienili
cuketa
Či už dusené, grilované alebo vyprážané, cukety sú čoraz populárnejšie. Rovnako ako paradajky potrebujú pôdu bohatú na živiny a slnečné, teplé a chránené stanovište.
- Výročný
- Vzdialenosť medzi rastlinami: 1 až 2 metre
- použiť dusík z francúzskych bôbov
Poznámka: Fazuľa má v podstate rada susedstvo plodovej zeleniny, ale paprika je výnimkou. Paprike je aj tak lepšie v skleníku.
Kukurica
Kukurica dorastá do výšky 2 metrov a preto je vhodnejšia na okraj zeleninovej záhrady. Okolo kukurice je potom veľa miesta na podsádzanie.
- ročná kultúra
- Ťažký jedlík
- Fazuľa poskytuje kukurici dusík
Zlí susedia pre francúzske fazule
hrach
- ročná kultúra
- Centrálny jedlík
- patrí do rovnakej čeľade rastlín
- preto je možná vzájomná propagácia škodcov a chorôb
fenikel
- ročná kultúra
- Centrálny jedlík
- Dážďovníkové rastliny
Cibuľová zelenina (napr. B. Cesnak, pór, cibuľa)
- jednoročné plodiny
- väčšinou slabí spotrebitelia
- netolerujú príliš veľa dusíka
často kladené otázky
Čím viac zeleniny chcete pestovať spolu na jednom záhone, tým ťažšie bude nájsť tých správnych susedov. Preto je rozumnejšie obmedziť sa na niekoľko odrôd, ktoré sa navzájom dobre znášajú.
V zmiešanej kultúre sa rôzne rastliny vysádzajú spolu, ak sa navzájom chránia a podporujú v raste. Pri striedaní plodín sa vyhneme vysádzaniu rovnakých rastlín alebo rodín rastlín na rovnakom mieste niekoľkokrát za sebou. Nasleduje niekoľkoročná prestávka.
To sa neodporúča, pretože škodcovia aj choroby sa môžu vyskytovať častejšie. Ak však ide o malú záhradu a striedanie plodín sa inak nedá dodržať, je to lepšia alternatíva.
