obsah
- Vyberte si správneho partnera na výsadbu
- Dobrí susedia
- Dobrí susedia od A po F.
- od G po O
- od P po R
- od S po Z
- Zlí susedia
- často kladené otázky
Cukety sú v tejto krajine veľmi obľúbené ako zelenina. Pestovanie v záhrade je celkom jednoduché. So správnymi susedmi vedľa cukety je zaručená dobrá úroda a stabilný rast.
Stručne
- Cukety sú ťažkí jedáci
- dobrí susedia majú pozitívny vplyv na rast
- Voľby padajú na slabých jedákov
- Susedné rastliny majú podobné nároky na pôdu a polohu
- zlí susedia bránia rastu a priťahujú škodcov a choroby
Vyberte si správneho partnera na výsadbu
Cuketa (Cucurbita pepo var. giromontiina), tiež známy ako „malá tekvica“, je ťažký jedák, inými slovami potrebuje veľa živín vo fáze rastu a tiež dostatočný prísun vody. Za dobrých pestovateľských podmienok a u dobrých susedov sa dá z cukety od júna do jesene zozbierať až päť plodov týždenne. Na tento účel treba brať do úvahy ďalšie požiadavky rastlín, ako napr
-
miesto: slnečné až čiastočne zatienené, teplé a chránené
- poschodie: sypké, bohaté na humus a živiny
Pri výbere výsadbového partnera sa treba zamerať hlavne na nutričné požiadavky príslušných rastlín. Rastliny s podobnými nárokmi tu nie sú vždy dobrými susedmi, môžu skôr brzdiť rast cukety. Ide skôr o zlých susedov, o tom neskôr.
Poznámka: Medzi pestovaním cukety a iných druhov tekvice by mala byť vždy štvorročná prestávka.
Dobrí susedia
Môže to znieť trochu bláznivo, ale aj s rastlinami existujú rôzni susedia, ktorí sa majú radi a iní nie. Rôzne metabolické produkty cukety môžu ovplyvniť rast svojich susedov. Dôležité sú najmä koreňové výlučky, teda saponíny (mydlové látky) a silice, to platí aj pri pestovaní cukety. Nižšie sú niektorí dobrí susedia, sú v abecednom poradí.
Dobrí susedia od A po F.
Bazalka (Ocimum basilicum)
- ročná mincovňa rodina
- obľúbená kulinárska bylinka
- Výška rastu do 50 cm
- biele kvety od júna do septembra
- prilákať hmyz na opeľovanie
- slnečné, chránené miesto
- voľné pôdy
- žiadne podmáčanie
Fazuľa (Phaseolus vulgaris)
- ročné motýle
- Popínavý, výška 3 až 4 m
- zelené alebo modré ovocné struky
- Predkultivácia možná od konca apríla
- Priamy výsev od marca do polovice mája
- tri palce hlboká
- slnečné, teplé miesto
- humózna, hlboká, kyprá pôda
- pravidelné kyprenie pôdy a kompostovanie
Poznámka: Fazuľa obyčajná (Vicia faba), známa aj ako „bôb“, je obzvlášť vhodná ako dobrá predkultúra pre cuketu. Môžu sa vysievať koncom februára a optimálne pripravia pôdu pre rastliny cukety. Obohatíte ho dusíkom.
Borák lekársky (Borago officinalis)
- ročná "uhorková bylina"
- Výška rastu do 80 cm
- modré kvety priťahujú hmyz
- slnečné až čiastočne zatienené miesto
- žiadne špeciálne nároky na pôdu
kôpor (anethum graveolens)
- Výročný
- obľúbená bylinka
- Výška rastu až 125 cm
- od júla žltkasté dáždnikovité kvety
- slnečné až čiastočne zatienené miesto
- dobre odvodnená pôda
Endívia (Cichorium endivia)
- súvisiaci s čakankou
- Výsev / výsadba v lete
- Zber v zime
- slnečné, chránené miesta
- Bohaté zalievanie a dôkladné uvoľnenie pôdy
- voda iba v koreňovej oblasti
Hrach (Pisum sativum)
- ročná motýlia rodina, koncová
- Výška rastu do 1 m
- Priamy výsev od marca do polovice mája
- hĺbka troch centimetrov
- Predkultivácia možná od marca
- Transplantácia v máji
- slnečné a teplé
- humózna, hlboká, kyprá pôda
od G po O
Okorenené Tagetes (Tagetes tenuifolia)
- Výška rastu 20 až 40 cm
- Listy s vôňou citrónu a pomaranča
- jedlé, zlaté až citrónovo žlté kvety
- prilákať hmyz na opeľovanie
- slnečné až čiastočne zatienené miesto
- darí sa na všetkých pôdach
- Koreňové výlučky zaháňajú háďatká (škrkavky)
Poznámka: Pre štvorčlennú rodinu úplne postačujú tri rastlinky cukety.
Nasturtium (hybridy Tropaeolum)
- popínavá rastlina
- Výška rastu do 2 m
- žlté, oranžové, červené kvety
- chráni pred molicou (Aleyrodidae), ako aj pred krvou a voškami
- slnečné, chránené miesta
- hojne zalievať
Kaleráb (Brassica oleracea var. gongylody)
- krátky čas kultivácie
- 4 až 6 týždňov od výsadby po zber
- preto je pestovanie možné od jari do leta
- Všimnite si striedanie plodín
- je potrebné dostatočné množstvo vody
Pór (Allium porrum)
- dvojročný pór
- Výška rastu 50 až 60 cm
- slnečné až čiastočne zatienené
- humózna, výživná, vlhká pôda
- žiadne podmáčanie
- Priamy výsev od marca / apríla
- Udržujte pôdu vlhkú
- pravidelne uvoľňovať
kukurica (Zea mays)
- Patrí do čeľade sladkých tráv (Poaceae)
- Priamy výsev od konca apríla do polovice mája
- Zber od júla do polovice augusta
- slnečné, teplé, chránené miesto
- Pôda: hlboká, kyprá, vlhká, bohatá na živiny
- chráni pred eróziou pôdy
mangold švajčiarsky (Beta vulgaris)
- husia noha
- Výsadba / siatie koncom mája až začiatkom júna
- mangold siaty má hlbšie korene
- preto je potrebné menej zavlažovania
- slnečné až čiastočne zatienené
- humózna, na živiny bohatá, dobre priepustná pôda
Mrkva (Daucus carota subsp. sativus)
- ročné dážďovníky
- oranžové až červenožlté koreňové hľuzy
- čím sa pôda uvoľní
- slnečné až čiastočne zatienené
- humózna, kyprá, hlboká pôda
- Priamy výsev od marca do konca júna
- Pôdu udržiavajte rovnomerne vlhkú a kyprejte
od P po R
Petržlen (Petroselinum crispum)
- Výška rastu do 60 cm
- dvojročné dážďovníky
- Kvitnúce od júna do júla
- slnečné až čiastočne zatienené miesto
- žiadne špeciálne nároky na pôdu
- pravidelné aplikácie vody a hnojív
Petúnia (petúnia)
- tieto letné kvety sú tiež dobrými susedmi
- jednoročné, bylinné, lievikovité kvety
- Výška rastu 15 až 30 cm
- veľa svetla, žiadne páliace slnko
- chránené miesto
- Výsadba po Eisheiligen od polovice mája
- pravidelne čistiť
- hojne zalievať
Radicchio (Cichorium intybus var. foliosum)
- Forma čakanky
- Pestovanie od mája do júna
- pôdy bohaté na živiny
- dostatočné zalievanie
- veľmi mrazuvzdorný
- Zber na jeseň
- Stonky zostávajúce v zemi prikryte slamou alebo rúnom
- nové pučania koncom zimy
Reďkovky (Raphanus sativus var. sativus)
- jednoročná krížovitá rastlina
- ideálne sa hodí ako skorá zelenina
- Kultúra možná od polovice marca do septembra
- Vysievajte každé dva až tri týždne
- slnečné až čiastočne zatienené
- kyprá, humózna pôda
Reďkovka (Raphanus sativus)
- bienále
- predĺžený repík, prevažne v zemi
- teda dobré kyprenie pôdy
- slnečné až čiastočne zatienené
- kyprá, čerstvá, humózna pôda
- žiadne podmáčanie
- Priamy výsev od polovice marca do júla
- občas nasekať
- udržiavať vlhké
nechtík lekársky (Calendula officinalis)
- Výška rastu do 70 cm
- žlté až oranžové kvety od júna do októbra
- priťahuje hmyz k opeľovaniu
- Bojujte s koreňovými výlučkami nematód (škrkavky)
- slnečné polohy
- dostatočne vlhká pôda
Cvikla / cvikla (Beta vulgaris)
- Jednoročná hľuzová zelenina s okrúhlou, tmavočervenou, dužinatou repou
- Výška rastu 20 až 30 cm
- slnečné až čiastočne zatienené
- kyprá pôda bohatá na živiny
- Priamy výsev od polovice apríla do júla
- udržiavať rovnomerne vlhké
- opatrne nasekať
od S po Z
Šalát (Lactuca sativa)
- Začiatok kultúry od apríla
- Šalát je dobré vypĺňanie medzier
- krátky čas kultivácie štyri až šesť týždňov
- slnečné miesto
Zeler (Apium graveolens)
- bienále
- 50 až 100 cm na výšku
- malé biele až žltobiele dáždnikové kvety v júli a septembri
- rôzne druhy
- slnečné miesto
- pôda bohatá na živiny s vysokým podielom humusu
- Predkultúra od marca
- Výsadba vonku od polovice mája
- dostatočný prísun vody
- pravidelné kyprenie pôdy
Špenát (Spinacia oleracea)
- ročná husacina
- Výška rastu 10 až 30 cm
- slnečné až čiastočne zatienené
- humózna, čerstvá pôda
- v závislosti od kultivaru od marca do novembra
- Priamy výsev na záhon
- udržiavať rovnomerne vlhké
- pravidelné kyprenie pôdy
Cibuľa (Allium cepa)
- aj dobrí susedia pre cuketu
- Pór
- Predkultúra od februára
- vonku od marca
- slnečné až čiastočne zatienené miesto
- kyprá, humózna, dobre priepustná pôda
- pravidelné kyprenie pôdy
- chráni pred eróziou pôdy
Poznámka: Keď sa pozbierajú všetky cukety, záhony sa vyčistia a ako zelené hnojenie „priateľ včiel“ (Phacelia) sú zasiate.
Zlí susedia
Pre cuketu sú nielen dobrí susedia, ale aj zlí susedia. Takíto susedia rastlín môžu spôsobiť viac škody ako úžitku, keď sa pestujú v zmiešanej kultúre s rastlinami cukety. Ako už bolo uvedené, cuketa je ťažký jedák. Z pôdy odoberá zodpovedajúce veľké množstvo živín. Okrem toho je potrebné veľké množstvo vody. Cuketa si skrátka nerozumie s rastlinami, ktoré vyžadujú podobné množstvo živín a vody. Medzi takéto rastliny patria:
Rôzne potieňové rastliny (Solanaceae), ako napr
- Paradajky (Solanum lycopersicum)
- Zemiaky (Solanum tuberosum)
- Baklažán (Solanum melongena)
- Paprika (Capsicum annuum)
Ťažkojedené druhy kapusty (Brassica) ako napr
- Ružičkový kel (Brassica oleracea var. gemmifera)
- Kapusta savojská (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda)
- Brokolica (Brassica oleracea var. kurzíva)
Niektoré cucurbitaceae ako napr
- tekvica (cucurbita)
- Uhorka (Cumis sativus)
- Cukrové melóny (Cucumis melo)
- Vodové melóny (Citrullus lanatus)
Poznámka: Cukety môžu byť tiež napadnuté chorobami tekvice, najmä ak sú zmiešané s uhorkami, melónmi a tekvicami. Okrem toho tekvice potrebujú veľa priestoru.
často kladené otázky
V zmiešanej kultúre sa môže pestovať rôzna zelenina, bylinky a kvety. Takáto kombinácia vedie k lepšiemu rastu, obmedzuje sa súťaž o živiny a tým sa zabraňuje vyplavovaniu pôdy. Okrem toho sa zníži napadnutie rastlín škodcami a chorobami. Vzhľadom na rôzne rastové formy jednotlivých druhov zeleniny je možné aj lepšie využitie dostupného priestoru.
Výsadba vonku by mala prebiehať až po ľadových svätcoch od polovice mája, pretože tieto rastliny sú citlivé na mráz. Vzhľadom na veľkosť je vhodná vzdialenosť výsadby 80x80x100 cm. Pre dobré opelenie by mali byť vždy aspoň dve rastliny vedľa seba. Od apríla môže v dome prebiehať predkultúra. Od konca mája / začiatku júna je možný aj priamy výsev vonku.
V prvom rade je to samozrejme dostatočný prísun živín. Preto pred výsadbou treba tri až päť litrov kompostu zľahka prehrabať do vrchnej vrstvy pôdy na meter štvorcový. Počas rastovej fázy môže týždenná dávka žihľavového hnoja v zmiešavacom pomere s vodou 1:10 poskytnúť dôležité živiny. Okrem toho musíte ráno intenzívne zalievať. Užitočné je aj pravidelné kyprenie pôdy a aplikácia mulčovacej vrstvy z pokosenej trávy.
