obsah
- siatie
- teplo
- čas
- Návod na siatie
- V posteli
- V hrnci
- Všimnite si striedanie plodín
- Lunárny kalendár
Petržlen je jednou z najobľúbenejších byliniek a je ozdobou každej kuchyne. Platí to pre hladké aj kučeravé druhy, ktoré sa líšia tvarom listov a chuťou. Nemala by chýbať v žiadnej záhrade, ale možno ju pestovať aj v črepníku na okennom parapete či balkóne. Pri pestovaní je však potrebná istá taktnosť, aby semienka vôbec mohli vyklíčiť. Najdôležitejšími faktormi sú správne umiestnenie a charakter pôdy.
siatie
Optimálne podmienky na siatie
Nie vždy sa pestovanie petržlenu podarí, niekedy semená nevyrastú vôbec alebo len veľmi nepravidelne. Príčinou môže byť príliš studená, príliš mokrá alebo príliš suchá pôda. Okrem toho môžu zabíjať slimáky alebo škodlivé huby v pôde semien alebo mladých rastlín. O to dôležitejšia je dobrá poloha a kvalita pôdy.
- Miesto by malo byť svetlé, ale chránené pred priamym slnečným žiarením
- prednostne zvoľte čiastočne zatienené miesto
- Uprednostňujte rovnomerne vlhké a hlboké pôdy
- Pôda by mala byť bohatá na humus a nie príliš ľahká
- Prebytočná dažďová a zavlažovacia voda by mala mať možnosť ľahko odtiecť
- Zlepšite kyslé pôdy vápnením
- Do chudobnej pôdy zapracujte zrelý kompost alebo dobre uložený hnoj
- Rohová múčka a rohovinové hobliny sú tiež vhodné na zlepšenie pôdy
- Mesiac pred výsevom pôdu dôkladne uvoľnite
- ak je to potrebné, zapracujte trochu vápennej alebo kamennej múky
teplo
Teplo urýchľuje klíčenie
Petržlen má pomerne dlhú dobu klíčenia až 4 týždne. Ľahko ho teda môže zarásť burina. Pestovanie si preto vyžaduje trochu trpezlivosti. Ak je semeno príliš staré, klíčenie môže úplne zlyhať. Klíčivosť je asi 2 roky.
Teplo môže pomôcť pri klíčení. Teplota pôdy by mala byť v čase výsevu aspoň 8 °C. V dôsledku toho sa neodporúča príliš skorý výsev, najmä vonku. Vyššie teploty nielenže prospievajú klíčeniu, bylinka sa môže aj lepšie vyvíjať. V prípade potreby môžete uprednostniť rastliny v dome.
čas
Najlepší čas na siatie
Správny čas na zasiatie petržlenu závisí od toho, či ste na poli alebo v Črepník, napríklad ako predkultúra alebo na trvalé pestovanie na parapete. Ak je pôda pri výseve vonku chladnejšia ako 8 °C, semená nevyklíčia. Niekedy sa odporúča vysievať petržlen najneskôr od marca do polovice júna.
Výsev medzi augustom a septembrom by mal ponúknuť lepšie šance na klíčenie. Vtedy je oveľa teplejšie, aby sa bylinka mohla rýchlejšie rozvíjať. Škodcovia či obávaná petržlenová vňať potom takmer nehrajú rolu. Ak sú zimy skôr mierne, pri troche šťastia môžete zbierať petržlen aj nasledujúci rok až do mája. V chladnom ráme sa môže vysievať ešte na jeseň. Najbezpečnejšie je uprednostniť petržlen vo vnútri alebo v skleníku. Pre trvalé ponechanie na parapete je možný celoročný výsev.
Návod na siatie
Semená, ktoré sú potrebné na siatie, sa dajú kúpiť alebo získať z existujúcich rastlín. Petržlen rastie dva roky. K tvorbe kvetov a teda aj semien však dochádza až v druhom roku. Len čo rastliny vyblednú, môžu sa zbierať malé semená. Ako však prebieha výsev a ako hlboko sa vysieva?
V posteli
Pred výsevom petržlenu semienka namočíme na niekoľko hodín do vlažnej vody, aby sme podporili klíčenie a skrátili dobu klíčenia. Ak ich potom vyberiete z vody, klzké semienka sa vám môžu prilepiť na prsty. Ak ich potom zmiešate s trochou piesku, môžu sa lepšie rozložiť v zemi.
- Pred sejbou pôdu zalejte
- Nechajte trochu zaschnúť a rozdeľte semená
- za týmto účelom vysejte riadky semien s rozstupom 15 - 20 cm
- Semená jemne posypte v riadkoch
- Vypočítajte asi 50 semien na bežný meter
- nie každé zrno vyklíči, preto by sa nemalo zasiať príliš málo
- Semená zasiate do hĺbky 1 až 1,5 cm
Pokiaľ ide o to, ako hlboko musia semená ísť do zeme, je potrebné vziať do úvahy, že patria k tmavým zárodkom, a preto musia byť pokryté zeminou. Teraz by mala byť pôda až do klíčenia dobre vlhká. Ak je pôda príliš suchá, oddiali klíčenie alebo sa tak nestane. Hneď ako sa po klíčnych listoch objavia prvé listy, sadenice sa oddelia vo vzdialenosti 10 cm od seba a 20 cm od ostatných bylín alebo zeleniny.
Tip: Pri výseve vonku je vhodné zasadiť spolu s petržlenovou vňaťou takzvané značkovacie semienko, pozostávajúce zo semien reďkovky. Keďže semená reďkovky klíčia pomerne rýchlo, riadky sú lepšie viditeľné a plochy môžu byť udržiavané bez buriny.
V hrnci
Výsev do črepníka je zvyčajne možný počas celého roka. Ak sa má petržlen vysadiť do záhrady neskôr, môžete zasiať už vo februári. Na tento účel sa jeden alebo viac malých kvetináčov naplní komerčne dostupnou zeminou a do každého kvetináča sa zaseje až 10 semien. Aj tu sú opäť zasypané zeminou v hrúbke asi 1 cm. Povrch substrátu sa dobre navlhčí a celý sa umiestni na teplé miesto. Hneď ako vzídu sadenice resp približne. 5 cm vysoké, môžu byť izolované na jednej rastline v kvetináči.
Tip: Pri izolácii na záhone aj v črepníku treba postupovať opatrne, aby nedošlo k poškodeniu koreňov alebo zalomeniu rastlín.
Všimnite si striedanie plodín
Aby semená petržlenu skutočne stúpali, mali by ste venovať pozornosť striedaniu plodín. Ten petržlen musíš poznať sám so sebou, a všetky ostatné dážďovníky ako napr. B. Mrkva, kôpor, fenikel či zeler sú nezlučiteľné. V dôsledku toho by mal byť na rovnakom mieste alebo lokalite najskôr po 3 - 4 rokoch. možno pestovať tam, kde sa predtým nachádzali dážďovníky. Šalát je tiež zlým susedom na pestovanie.
Zmena miesta
Ideálna je každoročná zmena miesta. Existujú však aj susedia rastlín, ktoré môžu mať pozitívny vplyv na petržlen a sú v prospech zodpovedajúceho Zmiešaná kultúra vhodné. Patria sem cibuľa, pór, pažítka, paradajky, reďkovky, reďkovky, uhorky a jahody. Koreňová petržlenová vňať je vhodná pre zmiešané plodiny s kelom, brokolicou, fazuľou a čakankou.
Lunárny kalendár
Výsev pomocou lunárneho kalendára
Niektorí hobby záhradníci tiež používajú aktuálny lunárny kalendár pre časy siatia a výsadby. Určuje najpriaznivejšie dni na siatie pre rôzne druhy rastlín, pre ktoré neexistujú žiadne vedecké dôkazy. Významnú úlohu okrem iného zohrávajú aj mesačné fázy s pribúdajúcim a ubúdajúcim Mesiacom, ktoré sú pomenované podľa 12 znamení zverokruhu.
a Znamenia zverokruhu vychádzajúceho mesiaca by mal byť Lunárny kalendár nie je ideálny na siatie petržlenu. Naproti tomu čas zostupu Mesiaca má vraj pozitívny vplyv na siatie. Okrem znamení zverokruhu majú určitý význam aj štyri živly oheň / teplo, voda, zem a vzduch / svetlo. Teplo by malo pôsobiť na plody, zem na korene, svetlo na kvet a voda na list.
Pre túto kulinársku bylinu sú zaujímavé najmä takzvané koreňové a listové dni. Koreňové dni sú priaznivé na siatie, ošetrovanie, sadenie a zber koreňovej zeleniny ako napr Koreňová petržlenová vňať, zatiaľ čo dni plné listov sú o listnatých rastlinách, medzi ktoré patrí šalát, špenát, pór a mangold Listová petržlenová vňať patria.
Z tohto dôvodu by malo Listová petržlenová vňať najlepšie v nasledujúcich termínoch
- Marec: 5.-7., 14., 22.-23., 31
- apríla: 10-12, 18-19, 28-30
- Máj: 8.-9., 15.-16., 26.-27
- Jún: 3.-4., 11.-13., 21.-23
- Júl: 1.-2., 9.-10., 18.-19., 26.-28
- August: 5.-6., 14.-15., 24., 31
- September: 1.-3., 13.-16., 23.-24
zasiať.
Na rozdiel od bežnej listovej petržlenovej vňate, Koreňová petržlenová vňať priradené ku koreňovým rastlinám a koreňovým dňom. V roku 2021 odporúčame výsev v nasledujúcich termínoch:
- Marec: 9-11, 18-19, 27-28
- apríla: 5.-7., 15., 22.-24