19 kríkov s bobuľami: zoradené podľa farby

Bobuľové kríky sa nenachádzajú len v domácej záhrade. Existuje tiež veľa divokých kríkov, ktoré prinášajú bobuľové ovocie. Na určenie druhu možno použiť farbu bobúľ.

Biele bobule

Imelo biele bobuľové (Visum album) – jedovaté

V lete imelo mizne v listoch svojich hostiteľských stromov, ale na jeseň, keď stromy začnú olysať, malé alebo väčšie okrúhle zelené guľôčky vo vetvách úplne spadnú najmä na. Sú to poloparazity, ktoré sa dostávajú do ciest stromov. Imelo sú podkríky, ktoré sa nikdy nedotýkajú zeme. Kvitnú v marci a prinášajú ovocie v zime. Imelo je obľúbené ako vianočné ozdoby. Imelo nemožno sadiť do záhrady. Jablone však môžu byť aj hostiteľskými stromami pre imelo. V Európe sú tri poddruhy imela z bielych bobúľ:

• Imelo listnaté
• Jedľové imelo
• Imelo borovicové

Snehulienka obyčajná (Symphoricarpos albus) - jedovatý

Snehulienka pochádza zo Severnej Ameriky. V Európe bol introdukovaný ako okrasný ker a v súčasnosti je čoraz bežnejší ako divoký ker v prírode. Typické sú biele plody, ktoré dali rastline názov Knallerbsenstrauch. Na slnečnom stanovišti praskavý hrachor kvitne od júna do septembra. Plody dozrievajú medzi júlom a októbrom.

Ríbezle (Ribes) - jedlé

Ríbezle sú jedným z najobľúbenejších bobuľových kríkov v záhrade. Existuje veľa rôznych odrôd, ktoré majú aj rôzne farby bobúľ. Okrem červenoplodých odrôd existujú aj čierne a biele ríbezle. Kríky ríbezlí môžu rásť divoko a potom ich možno nájsť vo voľnej prírode, napríklad na okrajoch lesov alebo v živých plotoch. Vďaka tvaru listov a typickým metlinám bobúľ sa dajú ľahko odlíšiť od ostatných bobuľových kríkov. Čas výsadby v záhrade je na jeseň alebo na jar. Doba kvitnutia je v apríli alebo máji, plody dozrievajú v lete a najaromatickejšie chutia na plnom slnku.

Žlté alebo oranžové bobule

Rakytník rešetliakový (Hippophae rhamnoides) - jedlý

Rakytník je nápadný najmä množstvom oranžovo-červených bobúľ. Plodné sú iba samičie kríky, ale na opelenie potrebujú blízko samčí krík. Preto treba vždy sadiť niekoľko kríkov spolu. Rakytník sa často používa aj pri výsadbe živých plotov, pretože je cenným drevom pre vtáky a iné zvieratá. Úroda je náročná kvôli množstvu tŕňov, preto by ste mali nosiť rukavice. Plody sú obzvlášť bohaté na vitamín C.

Malina (Rubus idaeus) - jedlá

Maliny sa pestujú v záhrade. Rastú na mriežke a kvitnú a plodia na jednoročných výhonkoch, ktoré sú spojené s drôtmi. Červené plody sú mimoriadne aromatické a bobule sú väčšinou nenáročné na starostlivosť. V prípade sucha je potrebná zálievka, plytké korene chráni pred vysychaním mulčovacia pokrývka a prísun živín zabezpečí aj jarné kompostovanie. Okrem červeno-ovocných odrôd existujú aj žlté maliny. Čas výsadby je na jeseň alebo na jar, stanovište by malo byť čo najslnečnejšie.

Poznámka: Žltoplodé odrody sú vraj menej náchylné na ovocných škodcov.

Kustovnica (Ribes uva-crispa) - jedlá

Medzi plodiny, ktoré sa s obľubou pestujú v záhrade, patrí aj kustovnica. Plody sú v závislosti od odrody biele, červené alebo zelené. Dôležitým znakom kustovnice sú ostne, ktoré jej dávajú meno.

Pokyny na starostlivosť:

• slnečné miesto
• pôda bohatá na živiny
• mulčovať
• na jar prihnojiť
• voda v prípade sucha
• pravidelne vystrihovať

Firethorn (Pyracantha) - jedovatý

z Firethorn nie je doma v Nemecku, ale často sa vysádza ako okrasná drevina v záhrade, pretože je vždyzelená a plody dozrievajú v atraktívnej farbe, od žltej po oranžovú až Červená. Okrem toho sa ohnivník považuje za dobré drevo na ochranu vtákov. Jeho dlhé tŕne chránia vtáčie hniezda pred predátormi a plody sú v zime súčasťou potravy vtákov. Kríky dosahujú výšku až 6 m.

červené bobule

Vlčiak obyčajný (Lycium barbarum, aj goji bobule) - jedlá

Pôvodný vlčiak bol v minulosti považovaný za jedovatý, patrí do čeľade nočných, čo spoznáte aj podľa fialových kvetov. Dnes je známe, že ovocie je nielen jedlé, ale aj veľmi zdravé. Rastliny goji pre záhradu sú dostupné najmä v ekologických škôlkach. V čase výsadby by sa mala použiť koreňová bariéra, pretože inak má vlčiak tendenciu prerastať a vytláčať iné rastliny.

Zimolez záhradný (Lonicera caprifolium, aj zimolez pravý, zimolez voňavý alebo Jelängerjelieber) - nejedlé

Zimolez nie je pôvodný ker, ale často sa vyskytuje vo voľnej prírode v kríkoch, a preto môže viesť k zámene. V skutočnosti medovky patria medzi liany a sú to popínavé rastliny, ktoré s obľubou využívajú iné rastliny, stromy, živé ploty či samostatne stojace kríky ako pomôcky na šplhanie. V listoch druhej rastliny sa objavujú nielen farebné, voňavé kvety, ale aj malé červené plody, ktoré by sa nemali jesť, ich toxicita je nejasná.

Poznámka: Zimolez je vhodný aj ako pôdna pokrývka bez lezeckej pomôcky.

Brusnica veľkoplodá (Vaccinium macrocarpon, aj brusnica) - jedlá

Brusnica je známa najmä pod anglickým názvom a nevyzerá ako pôvodná rastlina. V skutočnosti je to naturalizovaný vždyzelený trpasličí ker, ktorý patrí do čeľade vresovcov a rastie v rašeliniskách. Názov brusnica je odvodený od kvetov rastliny, ktorej tyčinky pripomínajú zobák žeriava.

Čučoriedka obyčajná (Berberis vulgaris, aj rakytník, octomilka) - jedovatá

Barberry dorastá do výšky 3 m a je opadavý. Žlté kvety sa objavujú od mája do júna. Červená bobuľa je jediná časť rastliny, ktorá nie je jedovatá. Pre vysoký obsah kyselín sa však plody jedia len zriedka, vtáky ich využívajú ako potravu. Keďže rastlina je medzihostiteľom hrdze obilnej, bola takmer vyhubená. Dnes sa v prírode vyskytuje oveľa menej ako kedysi.

Modré alebo fialové bobule

Trnka (Prunus espinosa, tiež trnka, slivka kyslá) - jedlá

Trnka je divoký ker, ktorý sa rád rozprestiera v živých plotoch a stromoch na ochranu vtáctva. V záhrade v čase výsadby bezpodmienečne potrebuje koreňovú bariéru, aby udržal podzemné behúne na uzde. Kríky sú plné tŕňov, ktoré sťažujú zber. Modré plody sú obzvlášť jedlé po prvom mraze. Predtým obsahujú priveľa tanínov. Trnky by mali byť varené.

Čučoriedka (Vaccinium, aj čučoriedka) - jedlá

Divoké čučoriedkové kríky, ktoré pochádzajú z našich lesov, nemožno porovnávať s pestovanými čučoriedkami, ktoré sa pestujú v záhrade. Toto pochádza zo Severnej Ameriky. Najdôležitejší rozdiel možno vidieť vo fialových alebo modrých plodoch. Pestovaná čučoriedka má svetlú dužinu, dužina divých druhov tmavú. Vyskytuje sa najmä v riedkych lesoch. Divoký druh sa považuje za aromatickejší. Najlepší čas na výsadbu pestovanej čučoriedky je jeseň.

Poznámka: Lesné čučoriedky by mali mpri Pred konzumáciou umyte, aby ste minimalizovali riziko pásomnice líškovej.

Čierne bobule

Arónia (arónia) – jedlá

Tieto kríky pochádzajú zo Severnej Ameriky. Ich plody sú považované za superpotraviny, ale v surovom stave sú ťažko jedlé, pretože chutia veľmi kyslo a kyslo. Sú vhodnejšie na spracovanie, napríklad s džemom alebo šťavou. Arónia je veľmi atraktívne drevo. Na jar žiari bielymi kvetmi, v lete plody sčernejú a na jeseň sa listy sfarbia do žiarivo červenej.

Baza čierna (Sambucus nigra) - jedlá

Všetky časti bazy čiernej sa považujú za jedovaté, s výnimkou plne zrelých čiernych plodov, ktoré je potrebné pred konzumáciou uvariť. Biele voňavé kvety nájdu uplatnenie aj v kuchyni a dajú sa z nich pripraviť sirup. Baza čierna je vzpriamený, niekoľko metrov vysoký ker, ktorý je veľmi nápadný vďaka bielym kvetom na jar a čiernej farbe plodov v lete/jeseni. Bezu v lese môže nakaziť huba, takzvaná judasohr, ktorá je mimochodom jedlá.

Vtáčí vták (Ligustrum, tiež Rainweiden) - jedovatý

Táto populárna rastlina živého plotu tvorí zhluky čiernych bobúľ, ktoré vtáky používajú ako potravu. Vtáčí vták dorastá do výšky niekoľkých metrov ako divá rastlina, v záhrade skutočná výška závisí od strihových opatrení. Farba kvetu je biela. Okrem divého vtáctva existuje niekoľko kultivovaných odrôd, ktoré sa dajú vysadiť v záhrade na rôzne účely. Keďže vtáctvo patrí do rodiny olív, je veľmi odolné voči suchu.

Čerešňa obyčajná (Prunus padus, tiež Ahlkirsche, Čerešňa močiarna, Elsenkirsche) - jedlá

Čerešňa vtáčia bežne rastie ako strom, ale môže sa objaviť aj ako ker vysoký až 10 m. Čierne plody jej dali meno, pretože sú usporiadané ako hrozno. Biele kvety sa otvárajú v apríli alebo máji. Čerešňu vtáčiu napáda molica pavučina, ktorá nakladie svoje larvy do rastliny a stromu alebo kríka môže jesť úplne plešatý, čo nepoškodí vitalitu rastliny, po chvíli zasiahne znova koniec.

Drieň (Cornus, tiež ker z rohoviny) - netoxický, ale v surovom stave nejedlá

Druh drieň zahŕňa cornel, strom s jedlými, červenými plodmi. V Nemecku je rozšírený aj drieň červený. Zvláštnosťou sú červené výhonky a jasne červené jesenné lístie. Doba kvitnutia trvá od mája do júna. Kríky často kvitnú druhýkrát koncom leta, keď už plody začínajú dozrievať. Plody zozbierané úplne zrelé možno spracovať na džem.

Ostružina (Rubus, tiež rosička) - jedlá

Ostružina sa neudomácňuje len ako kultúrna rastlina v záhradách, rastie aj divoko v lese resp v živých plotoch, kde má tendenciu rýchlo rásť a kvôli tŕňom môže vytvárať nepreniknuteľný podrast. Tie však vtákom slúžia ako bezpečný úkryt. Existujú kultivary do záhrady (aj so žltými plodmi), ktoré sú bez tŕňov a uľahčujú zber.

Pokyny na starostlivosť:

• čo najviac plného slnka
• dobre priepustná pôda bohatá na živiny
• Pomôcka na lezenie
• Jarné hnojenie
• Mulčovanie chráni pred dehydratáciou
• Rezanie zozbieraných prútov

často kladené otázky