obsah
- Vyhrajte petržlenové semienka
- siatie
- Odrezky
Petržlenová vňať patrí pre svoju charakteristickú vôňu a mnohostranné využitie ku klasike v kuchyni. Bylinka sa ponúka buď v črepníkoch alebo ako semienka na vlastné pestovanie v záhradke alebo v črepníkoch. Ako alternatívu k rozmnožovaniu petržlenu môžete použiť semená, ktoré ste získali sami. Zber semien je bezproblémový a umožňuje pestovať veľké množstvo petržlenových rastlín.
Vyhrajte petržlenové semienka
Samozrejme, ak ste sa rozhodli pre rozmnožovanie semenami, musíte si najskôr zaobstarať potrebné semená. Aby ste to dosiahli, musíte svoje Petroselinum crispum zazimovať, pretože petržlenové semená sú k dispozícii až od druhej sezóny. Dôvod: Je to dvojročná rastlina, ktorá sa v prvom roku veľmi zazelená a potom kvitne a semená. Cez zimu sa nadzemná zeleň stiahne do perzistentných púčikov, aby sa ušetrila energia. Na jar petržlen opäť raší a vytvára kvety. Po období kvitnutia, ktoré trvá od júna do júla, prichádza na rad zber. Semená sa dajú rozpoznať, pretože sedia na dáždnikoch a úplne nahrádzajú kvety.
To uľahčuje zber. Keď zbadáte tmavohnedé semená, môžete ich získať nasledujúcimi spôsobmi:
- Nájdite zrelé semená
- zbierať zo šišiek
- Stačia ruky
- vložte do malej nádoby
Po zbere semien petržlenu sa rastliny vyberú zo záhona a zlikvidujú. Kompost je na to ideálny. Petržlen je po odkvitnutí nejedlá, a preto by sa už nemal používať v kuchyni. Na rozmnožovanie možno použiť len semená, konzumácia sa neodporúča. Keďže semená nepotrebujú ku klíčeniu stimul, nemusíte ich cez zimu stratifikovať. Je však potrebné ich vysušiť. Za týmto účelom sa skladujú na mieste s dostatkom čerstvého vzduchu, kým nevyschnú. Keďže to trvá len niekoľko dní, budete musieť petržlenovú vňať následne uskladniť:
- Naplňte semená do vrecka
- Materiál: papier, pergamenový papier
- dobre uzavrieť
- skladovať v suchu
- neskladujte v teple
Keďže petržlen produkuje veľké množstvo semien v závislosti od svojej veľkosti, vo väčšine prípadov budete mať k dispozícii dostatok semienok na nadchádzajúcu sezónu. Čas použiteľnosti po vysušení je asi tri roky.
Poznámka: Nejedzte petržlenové semienka. Obsiahnutý Apiol je vo väčšom množstve nejedlý a jedovatý pre človeka, najmä pre tehotné a slabé osoby.
siatie
Po zbere úrody nasleduje sejba na jar. Kvôli dlhej dobe klíčenia sa Petroselinum crispum uprednostňuje v črepníkoch už vo februári alebo vysieva na záhon od marca od teploty pôdy 8 °C na rozmnožovanie. Pre rastliny v črepníkoch postačí črepníková zemina. Prípadne môžete zasiať petržlen v auguste. Nasleduj tieto kroky:
- Semená namočte do vody
- Trvanie: 6 až 8 hodín
- Uvoľnite posteľ
- Nakreslite riadky
- Rozstup riadkov: 15 cm
- Hĺbka výsadby: 2 až 3 cm
- zasiať do riadkov rastlín
- prikryť zemou
- navlhčiť
Vzorky vonku potom vyklíčia a dajú sa vypichnúť, keď budú dostatočne veľké. Črepníkové rastliny preferujeme pri teplote 20 °C až 25 °C na svetlom, ale nie slnečnom mieste. Substrát je tiež potrebné udržiavať vlhký, na čo možno použiť potravinovú fóliu alebo mini skleník.
Tip: Rastliny petržlenu sa dajú pestovať obzvlášť dobre ako rad s reďkovkami, pretože tieto klíčia a možno ich zbierať oveľa rýchlejšie. Týmto spôsobom sa pri čakaní na petržlenové semienka nemusíte zriecť miesta.
Odrezky
S odrezkami sa ponúka alternatíva k tradičnému výsevu, ktorá je rovnako ľahko realizovateľná. Ak už máte v záhrade zdravý exemplár, je vhodné použiť odrezky hláv, keďže z nich po krátkom čase vyrastie kompletná rastlina. Na tento typ množenia si vyberajte len odrezky hláv zdravého petržlenu, ktoré sú bujné. Tie musia mať päť až desať centimetrov a ešte by nemali mať puky. Spodné páry listov musia byť tiež odstránené. Potom postupujte nasledovne:
- Pripravte pestovateľské kvetináče
- Substrát: kompost a piesok
- Odrezky hláv vložte do substrátu
- dobre navlhčite
- Umiestnite pod plastový kryt alebo fóliu
- Miesto: 20 ° C až 25 ° C
- tienisté
- vždy udržiavajte vlhké
Akonáhle odrezky hlavy vytvoria ďalšie páry listov, môžete ich vybrať a presunúť do nových kvetináčov na rozmnožovanie. Potom musia vydržať ďalšiu zimu, kým ich možno vysadiť vonku.
Tip: Mnoho záhradníkov sa pýta, či je možné použiť aj odrezky, pretože dážďovníkové výhonky sú dosť flexibilné. Keďže na nich však nie sú žiadne oči, odnože nie sú vhodné na rozmnožovanie rastliny.