Kedy a ako je to najlepšie?

Výška a rast

V závislosti od odrody a Miesto môže oregano Výška medzi pätnástimi a šesťdesiatimi centimetrami dosah. Malé, vajcovité a mierne chlpaté lístky sú vynikajúcim kuchynským korením, ktoré dodáva jedlám, ako je pizza alebo paradajková omáčka, typický južanský nádych.

Zníženie je možné kedykoľvek

Oregáno je robustná rastlina, ktorú možno ľahko strihať. Už v apríli, keď sa už nočných mrazov netreba báť, môžete bylinky zrezať. Toto prerezávanie je pravidelne potrebné počas letných mesiacov.

Tieto odrezané konáre vytvárajú skvelé odrezky na rozmnožovanie rastliny. Za týmto účelom odstráňte spodné listy z oregana a pridajte výsadbu do nádoby Črepníková pôda. Pri vhodnej starostlivosti sa z malého výhonku môže rýchlo vyvinúť nová rastlina.

Počas kvitnutia zostrihajte späť

Ak oregano otvorí svoje pekné biele, ružové alebo fialové kvety na perách uprostred leta, chutí najaromatickejšie, pretože len vtedy sa tvoria oleje. Teraz je ten správny čas na zber a spracovanie bylinky.

• Odrežte výhonky nad konárom, aby ste stimulovali rast.
• Dokážu spracovať aj jedlé kvety Dostu.
• Môžete variť oregano Konzervujte sušenie alebo mrazenie.

Konečný rez sa robí na jeseň.

Po zbere na začiatku jesene oregano zrežte späť asi na šírku ruky nad zemou. Keďže nie všetky druhy oregana sú odolné voči zime, mali by ste rastline dopriať zimnú ochranu z kríkov alebo rúna.

Z tohto rezu si môžete vyrobiť aromatickú soľ do kúpeľa, ktorá je výborná pri ochoreniach horných dýchacích ciest:

• Do dózy so skrutkovacím uzáverom nasypte 500 g soli z Mŕtveho mora.
• Pridajte asi 100 gramov odrezaných konárov.
• Dobre premiešame.

Pri veľmi suchej pokožke sa osvedčilo pridanie piatich polievkových lyžíc srvátkového prášku.

tipy a triky

Oregano sa rád rozrastá samovýsevom a potom napríklad vypĺňa škáry medzi dlažobnými kockami alebo medzery v dierovanom trávniku. Ak je to nežiaduce, mali by ste včas vytrhnúť malé semiačka a oregano odrezať skôr, ako sa vytvoria semená.

SKb