Barberry sú dobre chránené pred širokou škálou predátorov. Dôvodom sú najmä tŕne. Či sú kvôli jedu chránené aj iné časti rastlín, sa dozviete v tomto článku.
Barberry: Ingrediencie
Berberis vulgaris patrí medzi mierne jedovaté rastliny, ktoré vo veľkom množstve častí rastliny obsahujú koktail toxických alkaloidov. Postihnuté časti rastliny sú:
- Koreňová kôra (najvyšší jedovatý účinok)
- koreň
- Kôra kmeňa
- listy
- drevo
Práve tieto časti rastliny majú našťastie na človeka ten najmenší podnet a vo väčšine prípadov sa nekonzumujú. Konkrétne treba spomenúť listy a výhonky vystužené tŕňmi, ktoré môžu pri kontakte viesť k poraneniam. To ich robí ešte obľúbenejšími ako živý plot. Kvety a bobule sú na druhej strane netoxické. Neobsahujú žiadne toxíny a ich konzumácia je bezpečná. Toxíny, ktoré obsahuje, sú rôzne alkaloidy, z ktorých hlavným je berberín. Berberín má značnú toxicitu, ktorá je zodpovedná za väčšinu príznakov otravy. Iné alkaloidy ako berbamín alebo palmatín nemajú na telo taký vplyv.
Toxicita závisí od koncentrácie zložiek
v rastlinných častiach:- Korene: až 15 percent
- ostatné časti rastliny: do 3 percent
Ďalšou zložkou čučoriedok je vitamín C, ktorý sa nachádza v ovocí a je dobrý pre vaše zdravie.
Tip: Na konzumáciu sú vhodné len plody a kvety bežne pestovaného dráču obyčajného. Všetky ostatné druhy čučoriedok tiež ukladajú toxíny v týchto častiach rastliny.
Toxický účinok na človeka
Napriek nízkej toxicite majú čučoriedky jednu veľkú výhodu: okrem bobúľ sú nejedlé. Okrem toho „ostne“ pôsobia odstrašujúco, pretože sú dosť dlhé. Z tohto dôvodu sa väčšina ľudí drží ďalej od rastliny a otrava sa vyskytuje iba v určitých scenároch:
- v starostlivosti
- deti bez dozoru
- Zámena s inými rastlinami
Najčastejšie k otrave dochádza, keď sa deti hrajú v blízkosti čučoriedok. Batoľatá si dokonca dávajú listy alebo výhonky do úst, keď sa k nim dostanú. U zdravého dospelého človeka je účinok vysoko závislý od množstva požitého jedu, ktoré je vo väčšine prípadov veľmi malé. U detí, chorých alebo oslabených ľudí však môžu byť príliš silné
Viesť k príznakom intoxikácie. Ruky preč od rastliny by mali dať aj tehotné alebo dojčiace ženy, pretože telo matky a dieťaťa je na toxíny oveľa citlivejšie.Príznaky otravy zahŕňajú:
- Nepohodlie v žalúdku
- Zvracať
- nevoľnosť
- hnačka
- Epistaxa (krvácanie z nosa)
- náhle záchvaty závratov
- náhla dýchavičnosť
- Podráždenie obličiek
- kŕče
Žalúdočné ťažkosti a nevoľnosť sú príznakmi miernej otravy u ľudí, ktorá by mala po chvíli prejsť sama. Všetky ostatné príznaky naznačujú ťažkú intoxikáciu, ktorá sa najčastejšie vyskytuje po konzumácii koreňov alebo kôry. Čo najskôr navštívte lekára. Lekársku pomoc treba využiť aj vtedy, ak vás pri starostlivosti o čučoriedky štípu tŕne a oblasť opuchne. Dá sa predpokladať otrava.
Toxické pre domáce zvieratá?
Nielen deti sa môžu otráviť z dráču. Ak sa psy alebo mačky dostanú do kontaktu s „tŕňmi“, listami alebo najmä koreňmi (napr. pri kopaní), treba si dávať pozor na rovnaké príznaky ako u ľudí. To môže byť sprevádzané aj únavou, vyčerpaním alebo u mačiek náhlym grganím. V zriedkavých prípadoch je možné pozorovať zvýšené slinenie. Našťastie sa psy tak často neotrávia, pretože kríky sú vyzbrojené tŕňmi a bobule sú príliš kyslé. Nemali by ste sa však hrať s nasledujúcimi časťami rastlín ani ich žuť:
- Pobočky
- Kúsky koreňa
- štekať
Najmä šteniatka sa hrajú so všetkým, čo nájdu. Pri týchto dávajte pozor, aby sa nenachádzali v blízkosti rakytníka. Podobný
Tak ako je nebezpečná pre šteňatá, rastlina je aj pre vašu mačku bez ohľadu na vek, pretože nie je nezvyčajné, aby žuvali rastliny, keď sú vonku.Keď objavíte príznaky u svojej mačky alebo psa a v blízkosti je čučoriedka, postupujte takto:
- Kontaktujte veterinára
- Vezmite si so sebou vzorky rastlín
- Zablokujte prístup k Berberis
Poznámka: Dbajte aj na to, aby drobné zvieratá, ako sú škrečky, morčatá, králiky a iné, neprehltli žiadne časti kyslého tŕňa. Účinok je intenzívnejší, pretože veľkosť tela je výrazne menšia a na ťažkú otravu stačia aj najmenšie množstvá.
Účinok na kone
Kone patria medzi hospodárske zvieratá, ktoré najčastejšie ochorejú na čučoriedky. Dôvodom je chuť ovocia, ktoré sa montérom mimoriadne páči. Práve to robí pestovanie rakytníka okolo koní tak problematické. Zatiaľ čo sa zvieratá snažia dostať k malým plodom, jedia listy súčasne. Na spôsobenie otravy teda stačí jeden ker. Môžu sa vyskytnúť nasledujúce príznaky:
- náhla hnačka
- abnormálna ospalosť
- Zápal obličiek
Len čo v blízkosti objavíte spomínané príznaky a čučoriedky, napríklad ako živý plot, nemusíte hneď kontaktovať veterinára. Zvieratá sledujte len určitý čas, pretože ak sa už neskonzumujú ďalšie časti rastliny, príznaky môžu opäť ustúpiť.
Poznámka: Otrávením čučoriedok sa môžu otráviť nielen vrchy, ale všetky hospodárske zvieratá. Ohrozené sú najmä kozy a ovce, ktoré by s rastlinou nemali prísť do kontaktu.
Zdroje:
https://hund.info/wp-content/uploads/2015/09/Giftpflanzen_Hunde.pdf
https://pferde.world/pferde/berberitze-sauerdorn-berberis-vulgaris/
https://www.midtownanimalclinic.com/alphabetical-index-poisonous-plants/