Rôzne druhy zberu
Alfalfa sa pestuje v domácej záhrade z rôznych dôvodov. Môžu slúžiť ako obohatenie našich jedál, sú ideálnym krmivom pre zvieratá a samozrejme ich obsah dusíka ich robí zaujímavými ako zelené hnojenie. V závislosti od použitia môžete lucernu zbierať nasledovne:
- pravidelne odrezávajte zelené časti rastliny
- Zber semien
- Zapracujte rastliny do pôdy
aj čítaj
- Alfalfa - takto sa správne pestuje rodina motýľov
- Jedzte lucernu – používajte listy, kvety a semená!
- Zbierajte zrelé plody cherimoya sami
Zber ako krmivo alebo seno
Po tomto Kultivácia Lucernu možno kosiť až štyrikrát do roka. Vždy, keď dosiahnu výšku cca. Dosiahli 80 cm. Zelená sa potom suší ako seno alebo sa ihneď podáva zvieratám.
Na začiatku siatie v marci môžete mať prvú zelenú v máji zozbierať. Ak má lucerna rásť trvalka, musí kvitnúť aspoň raz do roka.
Zber ako prísada do varenia
Ak chcete šalát alebo iné jedlá obohatiť listami lucerny, môžete podľa potreby zberať mladé listy. Sú jemnejšie a miernejšie ako staršie exempláre. Kvety sú vhodné na prípravu čaju.
Zber semien
Keď struky semien vyschnú a zhnednú, semená sú pripravené na zber. Môžete ako Semená na nasledujúci rok. Dajú sa z nich vyrobiť aj zdravé klíčky lucerny.
Ručný zber veľkého množstva je však únavná práca. Jednoduchšie je, ak sa rastliny najskôr odrežú a až potom sa ostrihajú semená.
Využitie ako zelené hnojenie
Alfalfa vo svojej funkcii ako Zelené hnojenie nie sú zberané v tom zmysle, že vôbec neopúšťajú záhon. Počas zimy zostávajú na posteli a nasledujúci rok sa jednoducho zapracujú do zeme.
