Toxíny obsahujú najmä listy, kôra a korene
Toxicita rôznych druhov drieňov sa značne líši, pričom väčšina z nich sú len mierne jedovaté, a teda len nepatrné príznaky otravy, ak dôjde k najhoršiemu môže vyvolať. Prispieť môžu citliví ľudia a deti Kontakt pokožky s rôznymi časťami rastliny s podráždením resp Vyrážky reagovať, pretože toxíny sa zhromažďujú najmä v listoch, kôre a koreňoch. Náhodné požitie týchto častí môže spôsobiť nevoľnosť, hnačku a zvracanie. Oveľa viac sú ohrozené malé domáce zvieratá, ako sú králiky, morčatá alebo mačky, pre ktoré môže byť väčšina drieňov smrteľná.
aj čítaj
- Japonský drieň – plody jedlé alebo nie?
- Väčšine drieňov sa darí na stanovišti s ľahkým polotieňom
- Drieň - veľa druhov a odrôd do každej záhrady
Plody niektorých druhov drieňov sú jedlé
Zvyčajne sú Plody drieňa ak nie jedovaté (iba pri niektorých druhoch), v surovom stave aspoň nejedlé. Chutia veľmi kyslo, a preto sa zrejme aj tak dobrovoľne nekonzumujú vo veľkých množstvách. Kôstkové plody sú veľmi chutné len vtákom a voľne žijúcim zvieratám, takže drieň je pre tieto druhy zvierat dôležitým zdrojom potravy. a
Plody drieňového červeného ako aj kornel možno variť (t.j. H. spracované na džem alebo ovocnú šťavu) môžu konzumovať aj ľudia. Obsahujú veľa vitamínu C.Tipy
Malinami podobné plody driene japonského (Cornus kousa) resp drieň čínsky (Cornus kousa var. chinensis) by mali byť jedlé aj po tepelnej úprave.
