Účinok kvasiniek
Kvasinky sa prirodzene vyskytujú na šupke ovocia. Na komposte sú kvasinky dôležitou súčasťou chemických hnilobných procesov. Sú aktívne pri teplotách okolo 20 stupňov Celzia a potrebujú cukor, aby mohol fungovať metabolizmus.
aj čítaj
- Keď kompost zapácha - návod
- Dá sa chlieb dať na kompost?
- Aká je teplota kompostu?
Metabolizmus kvasiniek funguje s kyslíkom alebo bez neho. Ak kompost nie je dobre prevzdušnený, kvasinky spôsobia kvasenie. V dobre vetranom substráte kvasinky produkujú nielen CO2, ale aj vodu a teplo, čo výrazne urýchľuje procesy premeny. Zároveň sa kvasinky vo vysokej miere množia s vysokou dostupnosťou kyslíka, čo má zase pozitívny vplyv na proces rozkladu.
Aktívnym zavádzaním kvasiniek do kompostu je možné podporiť aj tvorbu tepla. Vznikajú teploty nad 60 stupňov Celzia. Od tejto teploty dochádza k horúcemu hnitiu, pri ktorom dochádza k rýchlejšiemu rozkladu biologických odpadových látok. Ďalšou výhodou vysokých teplôt v komposte je fakt, že zabíja semená nechcených burín. Baktérie a spóry plesní sú neškodné.
Recept na roztok droždia a cukru
Na jar môžete kompost aktivovať roztokom cukru a kvasníc a urýchliť procesy. Vonkajšia teplota musí byť 20 stupňov Celzia, aby bol kvások aktívny.
Potrebuješ:
- 500 až 1 000 gramov cukru
- kanva s vlažnou vodou
- čerstvá kocka droždia
Prirodzené urýchľovače hniloby
Bylinný hnoj pôsobí ako urýchľovač hnitia, pretože aktivuje život v pôde. Zápary obsahujú vysoký podiel baktérií a kvasiniek, ktoré rozkladajú rastlinný materiál. Hnoj súčasne zvlhčuje kompost, aby mikroorganizmy mohli lepšie pracovať. Okrem toho sa zabráni tvorbe hniloby.
Na jar nazbierajte žihľavu a listy púpavy a časti rastlín vložte do vedra plného vody. Nádoba by mala byť prikrytá na teplom mieste najmenej dva týždne. Do hnojovice možno pridať bylinky ako skorocel, valeriána lekárska, rebríček alebo listové lístky papraďorastov. Obsahujú minerály a vitamíny a dodávajú kompostu bioaktívne látky.