Profil okrasných a úžitkových rastlín chmeľu
- Botanický názov: Humulus
- Čeľaď rastlín: čeľaď konopovitých (Cannabaceae)
- Výskyt: severná pologuľa
- Druh rastliny: popínavá rastlina, úžitková rastlina
- Typy: tri typy
- Vek: do 50 rokov
- Veľkosť: do 9 metrov
- Listy: zelené, pripomínajúce listy viniča
- Samičí kvet: zelený, kužeľovitý
- Samčí kvet: súkvetia v metlinách
- Doba kvitnutia: jún
- Plody: zeleno-žlté šišky (orechy)
- Doba zberu: klíčky na jar, plody v auguste/septembri
- Rast: až jeden meter za týždeň
- Toxicita: netoxický
- Zimná odolnosť: absolútne mrazuvzdorná, cez zimu sa sťahuje
- Použitie v záhrade: okrasná rastlina, zástena na ochranu súkromia
- Využitie v kuchyni: klíčky ako špargľa, ovocie ako čaj
- Špeciálne vlastnosti: úponky sa krútia v smere hodinových ručičiek
Tri druhy chmeľu
Existujú tri druhy chmeľu, z ktorých všetky pochádzajú zo severnej pologule. Pravý chmeľ sa najčastejšie pestuje v Nemecku. Najväčšou pestovateľskou oblasťou je Hallertau alebo Holledau, kde sa pestuje rovnomenný chmeľ.
aj čítaj
- Pestovanie chmeľu - ako pestovať chmeľ v záhrade
- Odstráňte chmeľ - Ako sa zbaviť chmeľu
- Rýchly rast chmeľu v záhrade
Ďalším druhom chmeľu je japonský chmeľ Výročný rastie a yuann chmelí. Obe odrody sa pestujú zo semien, zatiaľ čo skutočný chmeľ sa množí predovšetkým odrezkami a delením koreňov.
Úponky sa krútia v smere hodinových ručičiek
Zvláštnosťou chmeľu je, že úponky sú usporiadané okolo rastlinných tyčiniek resp Horolezecké pomôcky šklbať sa. Ak sa rastlina otáča doľava, rast sa zastaví, kým úponky opäť nenarastú v smere hodinových ručičiek.
Chmeľ je dvojdomý
Tvorí chmeľ Muž a samičích rastlín. Samčie rastliny sa pestujú len na okrasné účely. Plody samičej rastliny obsahujú žltý lupulínový prášok, ktorý sa používa na výrobu piva a v naturopatii.
Chmeľ sa ťažko odstraňuje
Keď sa chmeľ v záhrade dobre usadí, rozšíri sa a dá sa opäť zavrieť len s veľkou námahou odstrániť. To by malo byť Pestovanie chmeľu byť považovaný.
Rastlina sa môže šíreniu vyhnúť vo vedre je ťahaný.
Tipy
Chmeľ nie je len nenáročná okrasná rastlina do záhrady. Mladé klíčky sú jedlé a dá sa pripraviť podobným spôsobom ako špargľa.
