Miesto
Mäta jahodová je nekomplikovaná kulinárska bylinka, ktorú možno pestovať v kvetináčoch alebo vysadiť na záhrade. Ochota rastliny šíriť sa robí jeden Root lock Nevyhnutné vonku, inak v priebehu krátkeho času vyrastú nové výhonky v mnohých kútoch záhrady. Jahodová mäta rozvíja svoju plnú arómu na slnečných miestach, keď pôda zabezpečuje vlhké podmienky. Ak má pôda tendenciu presychať, bylinke je lepšie na polotieni.
aj čítaj
- Čo potrebujete vedieť o starostlivosti o jahodovú mätu
- Tipy a inšpirácie na využitie jahodovej mäty
- Je v tejto krajine Viburnum tinus odolná?
zber
Vôňa listov je obzvlášť intenzívna, ak ich použijete hneď po zbere. Odrežte toľko listov papiera, koľko môžete použiť. Počas letných mesiacov si môžete urobiť zásoby. V tomto čase listy obsahujú veľké množstvo éterických olejov, ktoré sa pri sušení celých listov do značnej miery zachovajú. Tie sa nesmú drviť, inak sa éterické oleje stratia.
Príprava na zimu
Po období kvitnutia v auguste je možné rastlinu skrátiť na 15 centimetrov. Hnojenie stimuluje rastlinu k opätovnému klíčeniu, aby ste na jeseň mohli priniesť poslednú úrodu čerstvých listov.
Keď listy na jeseň zhnednú, nastal čas na radikálny rez. Počkajte, kým sa rastlina úplne nevstrebe. Odstrihnite výhonky tesne pri zemi a otrhajte listy z konárov. Môžu sa sušiť a používať ako korenie.
Zimná ochrana
Jahodová mäta sa považuje za mrazuvzdornú a chladné obdobie bez problémov prežije, ak teploty neklesnú pod -4 °C. Ochrana pred chladom sa odporúča, ak je rastlina dlhodobo vystavená nižším teplotám. Po odrezaní odumretých výhonkov môžete na posteľ položiť vrstvu tyčiniek alebo jedľových konárov. Rastliny sú chránené pred mrazom pod vzdušnou izoláciou. V apríli sa ochrana odstráni, aby rastlina mohla opäť vyklíčiť.
