Charakteristika
Systematika
- Botanický názov: Juglans regia
- Poradie: bukové (Fagales)
- Čeľaď: Orechovité (Juglandaceae)
- Rod: vlašské orechy (Juglans)
- Typ: Pravý orech
Botanický
- Typ rastu: veľký strom, listnaté drevo
- Výška: do 30 metrov
- Rozpätie: do 15 metrov
- Hlavná doba kvitnutia: apríl až máj
- Tvar kvetu: jahňatá
- Farba kvetu: žltá
- List: sperený, výrazne zelený
- Plody: Zelené kôstkovice
pôvodu
Prirodzený výskyt orechových stromov siaha od balkánskych krajín cez Strednú Áziu až po Čínu. Pre jeho jemné drevo a chutné plody tento strom pestovali už starí Rimania v strednej Európe.
aj čítaj
- Vypestujte si sami orech - takto to funguje
- "Čierne orechy": nakladanie zelených vlašských orechov
- Ťahanie orechového stromu - pokyny krok za krokom
Miesto a substrát
Orechy obľubujú teplé, slnečné a chránené polohy. Preto ich možno nájsť najmä v Nemecku vo vinohradníckych oblastiach. Mohutným orechom sa najlepšie darí na úrodných, hlinitých, humóznych a vápenatých pôdach.
výsadba
V starobe tvoria orechy veľmi rozľahlú korunu a vyžadujú veľa miesta. Upozornenie: V bezprostrednej blízkosti týchto stromov nerastú takmer žiadne rastliny, pretože sfarbenie a triesloviny obsiahnuté v ovocnej škrupine inhibujú rast koreňov u iných rastlín.
starostlivosť
Trochu hnojiva na jar a dostatok zálievky v suchých fázach umožňujú mohutnému stromu energicky klíčiť.
Zníženia sa nevyžadujú. Ak sa však koruna príliš rozrastie, môžete ju dať do formy od augusta do septembra.
Zber orechov
Veľký orech dokáže vyprodukovať až 150 kilogramov orechov ročne. Môžete zbierať vlašské orechy, len čo spadnú zo stromu a roztrhne sa zelená šupka.
- Ak je to možné, zbierajte zrelé vlašské orechy každý deň.
- Pozbierajte aj zhnité a plesnivé orechy a vyhoďte ich do koša na organický odpad. Mohli ste chodiť Treska obyčajná alebo Orech ovocná muška byť zamorený.
- Pred konzumáciou čerstvých orechov odstráňte bielu šupku.
- Z orechov určených na uskladnenie ošúpeme mäkkú zelenú škrupinu a potom šupku očistíme.
- V žiadnom prípade ho nezmývajte, pretože sa dovnútra môže dostať vlhkosť a spóry húb.
- Rozotrite a nechajte vysušiť pri izbovej teplote.
- Otočte niekoľkokrát denne.
- Po troch až šiestich týždňoch sú orechy suché a môžu sa zavesiť do vriec alebo sietí a uchovávať.
Tipy
Vlašské orechy sa ľahko zmrazujú a zachovávajú si úžasnú vôňu, keď spíte v mraze. Za týmto účelom rozbijte orechy a odstráňte jadrá. Vysušte na plechu, naplňte mraziace vrecká a vložte do mrazničky.
