Len asi 60 druhov produkuje jedlé plody
Všetky Passiflora produkujú ovocie, aj keď len asi 60 druhov sú skutočne jedlé. V tomto prípade však „jedlé“ nie je vždy potrebné dávať na roveň „chutné“, pretože plody niektorých druhov sú z kulinárskeho hľadiska dosť otázne. Iné druhy sa zasa vyvíjajú nejedlé resp aj jedovaté ovocie.
aj čítaj
- Sú plody mučenky jedlé?
- Mučenka: niektoré druhy sú jedovaté
- Mučenka - toxická pre mačky?
Druh Passiflora s jedlými plodmi
V tabuľke nižšie nájdete zoznam jedlých plodov obľúbených druhov Passiflora.
| Passiflora | Nemecké meno | pôvodu | kvitne | opelenie | ovocie |
|---|---|---|---|---|---|
| P. edulis | Mučenka | Brazília, Paraguaj, Argentína | bielo-fialová | samooplodnený | hnedočervený |
| P. quadrangularis | Obrovská Grenadilla | Stredná Amerika, Západná India | červená, bielo-fialová | samooplodnený | len v skleníku/zimnej záhrade |
| P. ligularis | Grenadilla | Brazília, Peru, Venezuela | svetlo fialová | Krížové opelenie | oranžová |
| P. alata | Okrídlená mučenka | Peru, Brazília | Červená | Krížové opelenie | žltá / svetlo oranžová |
| P. incarnata | Mučenka mäsovej farby | Bahamy, juh USA, Brazília | bielo-svetlo fialová | samooplodnený | zelenožltá |
| P. caerulea | Modrá mučenka | Argentína, Brazília | modrá Biela | samooplodnený | jedlé, ale nie veľmi chutné |
| P. coccinea | Červená mučenka | Brazília, Peru, Venezuela | jasne červená | Krížové opelenie | žltozelená |
| P. vitifolia | Mučenka viničová | Nikaragua, Venezuela, Bolívia, Peru | jasne červená | Krížové opelenie | guľovitý |
Žiadne ovocie bez opelenia
Z botanického hľadiska je Mučenka Bobule, pretože ovocie sa vyvíja z jedného vaječníka. Od kvitnutia po zrelosť trvá dva až tri mesiace, hoci zber sa môže uskutočniť až po úspešnom oplodnení. Len málo mučeniek je však samosprašných; H. samoopelenie je možné vďaka kvetom hermafroditov. Väčšina mučenky sa však spolieha na krížové opelenie alebo krížové opelenie. V tomto prípade budete potrebovať aspoň druhú rastlinu, ktorá nie je geneticky príbuzná tej, ktorá sa má opeliť. Oplodnenie Passiflora klonom, napríklad samorastom, preto nie je možné. Pre istotu je najlepšie sa opeľovať ručne pomocou osvedčenej metódy štetca – kvety mučenky sú často plodné len niekoľko hodín.
tipy a triky
Aj keď máte pasifloru s nejedlými plodmi, produkcia ovocia sa môže vyplatiť. Týmto spôsobom môžete použiť svoj Rozmnožujte rastlinu sami a tak vytvoriť množstvo rastlín, ktoré sú navzájom geneticky odlišné.