Burina z poľa
Pôvodná forma jahňacieho šalátu bola pôvodne divoká bylina, ktorá rástla medzi trávami a bylinkami na poliach. Už asi 100 rokov sa tento druh šalátu šľachtí tak, že tvar a chuť dokážu poskytnúť skutočné kulinárske pôžitky. Pestovanie a zber zber Jahňací šalát si nevyžaduje veľkú záhradkársku zručnosť, keďže ide o pomerne nenáročnú zeleninu.
aj čítaj
- Bez problémov vypestujte jahňací šalát v kvetináči na balkóne
- Divoké bylinky na balkóne – tieto druhy možno pestovať
- Vypestujte si chutné čučoriedky priamo na vlastnom balkóne
Vyberte správnu odrodu pre semená
Teraz existuje veľa rôznych Odrody jahňacieho šalátu. Existujú aj mrazuvzdorné odrody, ako napríklad:
- Tmavo zelené plné srdce
- Verve
- Vally
- Vit
- Gala
Tieto odrody majú tú výhodu, že sa dajú využiť aj v neskorej jeseni zasiate môže byť. Mladé rastlinky prezimujú pod snehovou prikrývkou a na jar môžu pokračovať v raste s obrovskou výhodou oproti iným druhom zeleniny.
Pestujte jahňací šalát v balkónovom boxe
Keďže jahňacina nekladie veľmi vysoké nároky na pôdu ani polohu, možno ju dať aj do črepníkov resp.
Okenné boxy(7,99 EUR na Amazone *) byť kultivovaný. Pestovanie v okenných debničkách môže byť užitočné najmä vtedy, ak sa v nich v lete vysádzajú iba jednoročné kvety. Okenné debničky možno počas celej zimy vysádzať jahňacím šalátom, ktorý je možné zbierať na jar v dostatočnom predstihu pred opätovným nasadením kvetov. Ak farebným kvetom na balkóne neprikladáte veľký význam, hlávkový šalát môžete samozrejme pestovať aj v lete v okenných debničkách, ak ho budete dostatočne zalievať.Jahňací šalát vonku alebo na vyvýšenom záhone
Aj vonku alebo na vyvýšenom záhone sa dá jahniaci šalát pestovať čerstvý takmer po celý rok v závislosti od odrody. Pri výbere semien by ste však mali venovať pozornosť návodu na pestovanie príslušnej odrody. Okrem mrazuvzdorných a nezimovzdorných odrôd existujú aj rôzne zoraďuje na pestovanie na jar alebo na jeseň. Ak sa vysieva mimo odporúčaného času rastu, odrody môžu mať niekedy tendenciu vystreliť.
Jahňací šalát zberajte priebežne počas celého roka
Praktickou vlastnosťou jahňacieho šalátu je, že každú rastlinu nemožno zberať len raz. Pri zbere vrchných listov nezabudnite nechať koreň v zemi aj s bazou. Jahňací šalát môže niekoľkokrát dorásť a podľa potreby sa priebežne čerstvo zbiera. Jahňací šalát je vďaka svojim prednostiam a jemnej orieškovej chuti známy ako typická zimná zelenina, no pri striedavých časoch sejby sa dá zbierať takmer po celý rok.
tipy a triky
Hlávkový šalát možno v zásade zasiať aj v letných mesiacoch, akými sú júl a august. Počas fázy klíčenia by ste však mali dbať na to, aby boli rastliny zásobené dostatočným množstvom vody, aby mohol optimálny rast.
