Okrem vysokého obsahu vitamínu C a faktu, že kivi a citrusové plody sú bobuľové ovocie, majú tieto dve exotické ovocie pramálo spoločného. Kým citrusové rastliny patria do čeľade kosoštvorcových, rastliny kivi patria do čeľade lúčovitých. Okrem citrónov medzi citrusové plody patria:
- mandarínky,
- pomaranče,
- grapefruity,
- limetky,
- Kumquaty.
aj čítaj
- Prečo vaše kivi neprináša ovocie
- Aké odolné sú kivi?
- Zrelé kiwi pre vášho psa
podobnosti a rozdiely
Listnaté kríky kivi a vždyzelené citrusové stromy milujú teplo a darí sa im v regiónoch so subtropickým a tropickým podnebím. Obaja rastliny sú citlivý na mráz a potrebujú zimnú ochranu v miestnych zemepisných šírkach. musia byť zimované bez mrazu. Na rozdiel od robustných rastlín kivi sú citrusové rastliny náchylnejšie na choroby a škodcov.
Citrusové plody sú špeciálnou formou bobúľ. Kiwi sa na Nový Zéland pôvodne dostalo z Ázie ako kustovnica čínska, kde ho neskôr novozélandskí ovocinári premenovali kvôli podobnosti s pôvodným vtákom. Actinidia deliciosa a všetky druhy citrusov majú navyše spoločnú jemnú, kyslú chuť a vysoký obsah vitamínu C. Na rozdiel od citrusových plodov sa kivi zbiera nezrelé a dozrieva počas skladovania.
Čo robí kiwi zdravým
Kiwi sú zdravé a ideálnym zdrojom vitamínov pre chladné obdobie, keď už nie je k dispozícii čerstvé, lokálne vypestované ovocie. Plody kiwi majú nízky obsah kalórií, takmer žiadny tuk a veľa vitamínu C. 100 g kiwi poskytuje 95 % dennej potreby vitamínu C dospelého človeka. Obsahujú aj enzým štiepiaci bielkoviny aktinidín, ktorý podporuje trávenie mäsitých jedál.
tipy a triky
Kiwi sa dá jesť aj so šupkou. Predtým ho treba dôkladne umyť a zotrieť, aby už jemné chĺpky neprekážali.
n/A
