Kedy sa zbiera špargľa?
Komu Domáca špargľa Keď je pripravený na zber, chce to čas. Zapojiť sa môžete až v treťom ročníku Úroda špargle kráčať. Ak zberáte v druhom roku, oslabujete rastlinu. Produkuje menej tyčí a je pravdepodobnejšie, že bude potrebovať výmenu.
aj čítaj
- Napichovať špargľu – takto sa zbiera vzácna zelenina
- Špargľa pre psov - škodlivá alebo nie?
- Zasaďte si špargľu do záhrady sami – takto sa to robí!
Špargľa začína rásť, keď sa pôda zahreje na dvanásť stupňov. V závislosti od počasia sa Špargľová sezóna Polovica apríla.
Úroda zelenej špargle
Zelená špargľa patrí medzi nadzemné odrody, ktoré sa pomerne ľahko zbierajú. Akonáhle sú tyče dostatočne dlhé, sú rezané tesne nad zemou. a rozkvitnúť musí byť stále tesne uzavretá.
Napichajte bielu špargľu
Biela špargľa sa pestuje v kopcovej stene. Musíš vyhrabávanie špargleakonáhle sa na stene objavia praskliny.
Tyč je odkrytá dvoma prstami. Použite ostrý nôž alebo nôž na špargľu, aby ste palicu zarezali čo najhlbšie.
Po reze sa zem opäť zasype a stena sa utrúsi na miesto.
Ako často musíte zbierať úrodu?
Keď je veľmi teplo, špargľa veľmi rýchlo dozrieva. Prechádzajte sa medzi riadkami ráno a popoludní a hľadajte špargľu pripravenú na zber.
Zber načas. Biela špargľa pri vystavení slnečnému žiareniu mení farbu. Pri zelenej špargli sa kvety rýchlo otvárajú, takže špargľa už nie je taká aromatická.
Dokedy je čas zberu?
Špargľa je sezónna zelenina. Obdobie zberu trvá len do 24. júna. Od tohto dňa sa už tradične nezbiera, aby mala rastlina dostatok času na zotavenie.
Stručné tipy na zber:
- Začiatok sezóny v polovici apríla
- Zelenú špargľu nakrájame nad zemou
- Napichajte bielu špargľu
- Zber ráno a poobede
- Koniec zberu 24. júna
tipy a triky
Zber špargle je náročná práca a to nielen na chrbte a kolenách. Namáhaním trpia aj ruky. Pri zbere preto vždy noste rukavice, aby ste predišli zraneniam.
