Liečivé v malých množstvách - Jedovaté v nadmernom množstve
Použitie ruty ako liečivej a aromatickej rastliny je dvojsečná zbraň. Nižší účinok má vysoký obsah silíc, glykozidov, horčín a rutínu Dávkovanie prospešné pri žalúdočných a črevných ochoreniach, menštruačných kŕčoch a poruchách prekrvenia Reuma. Pripravený s čajom, možno skonzumovať až 3 šálky denne. Na druhej strane nadmerné množstvo spôsobuje nevoľnosť a nevoľnosť.
aj čítaj
- Tvojej rue sa táto starostlivosť veľmi páči
- Chlopňa lúčna je jedlá - tipy na použitie
- Posvätná bylina - tipy na využitie v domácnosti a kuchyni
Ako používať rue rozumne a zodpovedne
Rúta pre svoje škodlivé účinky vo väčších dávkach už dávno stratila význam ako liečivo. Stále si môžete bezstarostne užívať nádhernú vôňu listov. Máte nasledujúce možnosti:
- Ako odolná, bohato kvitnúca trvalka do letnej voňavej záhrady
- Ako aromatický doplnok k domácej pálenke a grappe
- Vetva rue v 1 fľaši bieleho vínneho octu
- Určené do kuchyne a špajze na odplašenie mravcov a iných škodcov
Talianska kuchyňa pozná listy rue dodnes ako koreninu. Mäso, zelenina a tučné jedlá získajú ešte väčšiu chuť a stráviteľnosť. Za žiadnych okolností však nemožno použiť viac ako 3 listy. Okrem toho sa tehotným ženám dôrazne neodporúča konzumovať, pretože rastlina má abortívny účinok.
Tipy
Ako záhradník by ste mali byť so všetkými Údržbárske práce dávať pozor na rue. Miazga pôsobí na pokožku fototoxicky, keď je súčasne vystavená slnečnému žiareniu. Preto vždy noste ochranné rukavice, aby ste predišli bolestivému podráždeniu pokožky.
