Rôzne odrody sú spletené okolo troch druhov
Vďaka tisíckam rokov skúseností s pestovaním cesnaku dnes amatérski záhradkári ťažia z troch robustných osvedčených druhov.
aj čítaj
- Okrasná cibuľa - druhy a odrody v skratke
- Objavte nové a obľúbené druhy a druhy paprík
- Pažítka – rôzne druhy pre každý vkus
Cesnak obyčajný - Allium sativum
Najbežnejším druhom cesnaku je biela alebo červená cibuľa. Zvyčajne sa vytvorí 5 až 15 žiaroviek. Čerstvé zozbierané chuť je stále jemná. Po dlhšom skladovaní sa ostrosť zvyšuje.
Hadí cesnak (Allium sativum var. ophioscorodon)
Nápadný druh s bizarne skrútenými výhonkami. Tento cesnak má obzvlášť jemnú vôňu. Ideálne pre hobby záhradkárov, ktorí sa nevedia spriateliť s dosť dotieravým Allium sativum.
Čínsky cesnak (Allium tuberosum)
Pri tomto type sa v podstate používajú listy. Chutia úžasne ako cesnak bez toho, aby spôsobovali obávaný zápach z úst. Vznikne len jedna cibuľa.
Odroda cesnaku ušitá na mieru pre každý vkus
Na základe troch najobľúbenejších druhov cesnaku sú k dispozícii rôzne druhy pre váš individuálny chuťový test. Vzhľadom na nekomplikované pestovanie nič nehovorí proti tomu, aby ste ich raz vyskúšali.
- Ružový cesnak 'Edenrose' (Allium sativum 'Edenrose')
- Malý nasekaný cesnak „Kobold“ (Allium tuberosum „Kobold“)
- Obrovský nasekaný cesnak 'Monstrosum (Allium tuberosum' Monstrosum')
- Hadí cesnak „Rocambole“ (Allium sativum var. ophioscorodon 'Rocambole')
- Francúzsky cesnak 'Cledor' (Allium sativum 'Cledor')
Z južnej Európy sa k nám dostali aj rôzne druhy cesnaku:
- 'Ajo rosa', biela s ružovými prstami zo Španielska
- 'Aquila', biela s purpurovo pruhovanou vonkajšou šupkou z Talianska
- 'Aveiro', purpurovo-červená cibuľa z Portugalska
- 'Chesnok', bielo-fialová odroda z Čierneho mora
Stará odroda s tradíciou
Sloní cesnak (Allium ampeloprasum) má veľmi dlhú históriu vývoja. Impozantná rastlina dosahuje výšku 180 cm. Vaše hľuzy môžu niekedy vážiť až 500 gramov. Ak máte v posteli dostatok miesta, tento cesnak je jeden Kultivácia hodnotu.
Keďže sa ukázalo, že sloní cesnak je odolný voči chladu, vlhku a suchu, môžu ho pestovať aj začiatočníci. Chuť sa považuje za neobvykle jemnú pre cesnakovú rastlinu.
tipy a triky
Cesnak je úžasný suchéaby ste ho skladovali dlhšie. Týmto spôsobom môžete mať niekoľko odrôd súčasne plemenoochutnať ich jeden po druhom.