Veľkosť záhrady závisí od stupňa využívania a množstva potrebnej údržby
Minimálna veľkosť pre „skutočnú“ farebnú zeleninovú záhradu je okolo 10 až 20 metrov štvorcových, na ktorých možno vytvoriť okolo štyroch až ôsmich záhonov. Na druhej strane je potrebných aspoň 20 metrov štvorcových na osobu, ak väčšina zeleniny, ktorú potrebujete, pochádza z vašej vlastnej záhrady. Ak sa zameriavate aj na sviežu úrodu jahôd alebo špargle, ako aj zásoby zemiakov a skladovanej zeleniny, sadzba sa zvyšuje Potreba priestoru na člena domácnosti minimálne 50 až cca 80 metrov štvorcových – ovocné stromy ešte nie sú zahrnuté počítajúc do toho. Z hľadiska údržby treba rátať s cca 30 minútami práce na 10 štvorcových metrov zeleninovej plochy týždenne - pri výsadbe resp. Časy zberu časová náročnosť je samozrejme výrazne vyššia.
aj čítaj
- Akú hrúbku steny by mal mať záhradný domček?
- Akú výšku má mať pieskovisko?
- V zeleninovej záhrade riadne prihnojujte
Priestorové nároky na zeleninu – Toľko miesta si musíte naplánovať pre určité druhy
Nasledujúca tabuľka vám poskytuje prehľad o počte rastlín konkrétnej rastliny Druh zeleniny, ktorý zasadíte na meter štvorcový a akú úrodu očakávate od následnej úrody môcť. Majte na pamäti, plánovanie tiež, že niektoré druhy zeleniny je možné zbierať viackrát. Z tohto dôvodu nie je relevantným údajom o očakávanej úrode počet kusov, ale hmotnostná úroda na meter štvorcový. Pomocou tejto tabuľky si môžete vypočítať, aká veľká musí byť vaša záhrada po tom, ako určíte požadovanú zeleninu a počet rastlín.
| Zeleninový druh | Potreba priestoru: rastliny na meter štvorcový | Výdatnosť: kusov na meter štvorcový | Výnos: kilogramy na meter štvorcový |
|---|---|---|---|
| kaleráb | 8 až 16 | 8 až 16 | |
| Mrkva | 80 až 120 | 80 až 120 | 2 až 3.5 |
| zeler | 5 až 8 | 5 až 8 | 2 až 4 |
| paštrnák | 10 až 15 | 4 až 5 | |
| reďkovka | 120 až 150 | 120 až 150 | |
| zemiaky | 4 až 6 | 3 až 4 | |
| Cibuľa | 100 až 120 | 100 až 120 | 3 až 6 |
| pór | 25 až 35 | 25 až 35 | 2,5 až 3 |
| Bežec fazuľa | 15 až 18 | 2.2 až 2.8 | |
| francúzska fazuľa | 25 až 36 | 1.2 až 1.8 | |
| hrach | 78 až 80 | 3 až 4 | |
| Nakladanie uhoriek | 5 až 10 | 2,5 až 4 | |
| paradajky | 4 až 6 | 7 až 10 | |
| cuketa | 1 až 2 | 4 až 6 | |
| Vyberte si šalát | 10 až 16 | 1,5 až 2 |
Tipy
Paradajky a fazuľa produkujú vyššie množstvá na rovnakej ploche príjem než ich kríkovití príbuzní. To mimochodom platí aj pre uhorky a cukety pripevnené na lezeckých pomôckach.
