Čo je nahý ovos?
Ovos sú lúpané zrná, v ktorých je zrno pevne spojené s obalom a bledou. Pred použitím týchto zŕn ako Opečte ovsené vločky môže, dôjde k peelingu. Nedá sa vyhnúť tomu, že sa stratí klíčivá časť zrna. Existujú špeciálne kultivary bez šupiek nazývané ovos nahý. Nemusia sa šúpať a zachovávajú si schopnosť klíčenia.
aj čítaj
- Klíčiť zrno
- Klíčiť proso
- Klíčenie pohánky: Sprievodca
Požadovaný riad
V drogériách, predajniach zdravej výživy a zdravej výživy sú špeciálne tégliky na klíčky za pár eur Klíčenie obilia. Tie pozostávajú zo sklenenej nádoby, na ktorú je naskrutkované plastové veko vybavené sitom. Po naplnení zrnkami a vodou je možné pohár pomocou držiaka nastaviť tak, aby horná časť zvierala s povrchom stola uhol 45 stupňov. Prebytočná voda z vodovodu lepšie odkvapkáva a nezhromažďuje sa na dne nádoby.
Semená necháme vyklíčiť
Ovos sa ukazuje ako ťažký kandidát na klíčenie, pretože je citlivý na najmenšie množstvá vlhkosti. V pohári na klíčenie je potrebné dostatočné vetranie, preto treba začať s menším množstvom zŕn. Klíčenie funguje lepšie na vlhkej utierke.
Zárodočné sklo
Vložte čajovú lyžičku nahého ovsa do nádoby na klíčenie a dávajte pozor, aby ste zlikvidovali všetky poškodené alebo zlomené jadrá. Naplňte pohár vodou a krúžte nádobou, aby sa uvoľnila nečistota. Pomocou sitka zlejte oplachovú vodu. Po tejto príprave nechajte ovos naklíčiť takto:
- Na jeden diel zŕn nalejte tri diely vody
- Namočte na päť hodín na miesto s teplotou vzduchu 20 stupňov
- Sceďte tekutinu a semená znova opláchnite
- Položte klíčiacu nádobu na držiak, aby prebytočná vlhkosť odtiekla
- Opláchnite dvakrát denne vodou z vodovodu
- Pohárom denne krúžte, aby sa ovsené semienko prevzdušnilo
Na svetlom a teplom mieste sa prvé klíčky objavia asi po dvoch až troch dňoch. Tie možno skladovať s klíčiacou nádobou v chladničke, kde ich možno uchovávať asi tri dni.
Tipy
Ak sklo rozbijete, môžete pokračovať v používaní veka sita. To sa hodí na bežné poháre na uhorky zo supermarketu.
plátno
Položte navlhčenú utierku na mriežku a na jednej strane posypte tenkou vrstvou nahého ovsa. Zrnká prikryte druhou polovicou utierky. Každý deň látku postriekajte trochou vody a pravidelne vetrajte, aby sa netvorila pleseň. Prvé zelené výhonky sa objavia po troch dňoch.
