Slastne domače gobe

click fraud protection

Kaj so rjave kapice?

Vračev, lisičkov in smrčkov ne moremo gojiti umetno, ker so odvisni od določenega življenjskega okolja. Tako imenovane vrste saprofagov pa je mogoče zlahka gojiti na slami ali sveže posekanem lesu. Hranila dobijo iz odmrlega organskega materiala. Te gobe vključujejo tudi priljubljene "rjave klobuke", čeprav, strogo gledano, gob s tem imenom ni. Pod tem imenom so na voljo že pripravljeni pridelki in zalega rdečkasto rjavih orjaških cmokov (Stropharia rugosoannulata). S tem ne gre zamenjati kostanjevega jurčka, ki je po okusu in videzu precej podoben: Ta gozdna goba je navadna mikorizna goba smreke, t.j. H. živi v tesni simbiozi z iglavcem in zato ni primeren za gobo gobo na vrtu.

tudi preberi

  • Gojite in uporabljajte gobe na svojem vrtu ali kleti
  • Sami vzgojite okusne užitne gobe
  • Gojite melone in jih nabirate z lastnega vrta?

Gojenje rjavih klobukov - tako deluje

Vzreja rjavih klobukov oz rdeče-rjavi velikanski prevarant uspe toliko lažje. Vse kar potrebujete je sveža slama. balo slame, pa tudi zrnate mresti ali substratnih gob, ki jih lahko kupite v trgovinah. Dober gobji mrest diši sveže in prijetno po gobah, močno je prežet z micelijem bele gobe in mora takoj vnesti v kulturo - nima dolgega roka trajanja in je nagnjen k nastanku plesni volja.

material

Za uspešno kulturo rjave kapice potrebujete svežo slamo, ki jo najbolje dobite pri ekološko aktivnem kmetovalcu. Običajna slama je pogosto s fungicidi – t.j. H. s kemikalijami za boj proti glivicam - obdelano, da ne splesni tako hitro. Seveda bo to težko uspevala tudi kultura gob z rjavim klobukom. Najboljše so tako imenovane majhne kroglice, ki pa jih je danes težko najti.

Ustvarjanje kulture gob z rjavim pokrovčkom

Kulturo gob z rjavim pokrovčkom ustvarite na naslednji način:

  • Balo slame dobro navlažite.
  • Najbolje je, da ga za 24 ur potopite v vodo iz pipe.
  • Tako lahko slama vpije vodo.
  • Sedaj prebodite več lukenj vsaj 10 centimetrov globoko v stopalu.
  • Uporabite rastlinski les ali a Metla.
  • V vsako luknjo dajte eno do dve žlici svežega gobovega zaroda.
  • Luknje ponovno napolnite s slamo.

Cepljeno balo postavite na toplo in delno senčeno mesto na vrtu. Takoj, ko je popolnoma prepojen z belim micelijem, ga približno dva centimetra debelo pokrijemo s svežim, še ne zrelim kompostom.

Nasveti

Posebej veliko število rjavih klobukov lahko naberete, če kompost zmešate z gnojem.