Vzreja
Najprej ste postavljeni pred izbiro, ali boste želeni primerek kupili pri specializiranih prodajalcih ali pa boste paprike že na začetku sami vzgojili iz semen. Slednji ima nekaj prednosti:
- bistveno večja izbira različnih vrst
- ni tveganja za rastlino druge generacije, ki obrodi manj sadja
- Uživanje v lastni vzgoji
tudi preberi
- Nasveti in triki za sajenje pekoče paprike
- Na balkon posadite pekočo papriko
- Tako boste svoje pekoče paprike varno prinesli čez zimo
Potrebna semena lahko dobite na internetu ali v drevesnici. Če že imate pekočo papriko, ji lahko vzamete tudi semena in jih položite v zemljo.
Skrb
Najprej v lonec potegnite pekoče paprike. Na mraz občutljivo zelenjavo lahko posadite v zemljo šele maja, ko ni več pričakovati talne zmrzali. Druga možnost je, da paprike še naprej gojite v loncu, kar jim olajša ponovno prezimovanje. Prosimo, upoštevajte naslednje:
- stran
- zalivanje
- trgatev zrelih plodov
Stran
Rastline pekoče paprike imajo radi sončne, tople lokacije. Vendar pa morate svoje rastline postaviti tudi zaščiteno pred vetrom. Pred majhnim robom je tudi feferon
padavine zaščiten. Če za to nimate zmogljivosti, vam lahko pomaga majhen rastlinjak.zaliti
Dnevno zalivanje paprike je obvezno, zlasti v zelo toplih legah. Podlaga mora biti vedno vlažna. Po drugi strani pa ne sme nastati zamašitev. Vedno zalivajte neposredno koreninsko grudo, nikoli liste. Najboljša je čista, v najboljšem primeru filtrirana deževnica.
Poberemo pekoče paprike
Pozno poleti vas bodo paprike nagradile z bogatim pridelkom. Ognjene stroke lahko nabirate od avgusta do konca oktobra. Mimogrede, to je možno tudi v zelenem stanju, takrat so nastale le majhne količine kapsaicina. V skladu s tem je okus nekoliko blažji. Poskrbite, da boste stroke nabrali pred prvo zmrzaljo in papriko prestavite na toplo, takoj ko temperatura pade pod 5 °C. Pobrane plodove lahko uporabite sveže ali jih zamrznete, da jih ohranite.
