Sajenje rabarbare: setev, nega in gnojenje

rabarbara sodi skupaj s šparglji in špinačo Jagode vsako pomlad in palčke v rdeče-zelenkastih odtenkih so dobre kot marmelada, sirup in v pecivu. Izvirni azijski dresnik zlahka raste na nemških vrtovih in se lahko uporablja od maja do sv. junija za obiranje. “Barbarska korenina”, kot so Rimljani imenovali Rheum rhabarbarum, navdušuje s svojim rahlo kiselkastim okusom, ki je značilen za stebelno zelenjavo.

Sorte rabarbare

Pregled sort rabarbare

Rabarbara ima res veliko različnih sort, za neposredno gojenje na domačih vrtovih pa so še posebej primerne naslednje. Te se razlikujejo po okusu in kislosti. Tukaj velja naslednje: bolj zelene so palčke, več oksalne kisline in manj sladkorja vsebuje rabarbara.

Holstein kri

• rdečepeclja, visoka vsebnost sladkorja, manj kislosti, visoki pridelki

Holstein plemenita kri

• kot holsteinska kri, le bolj fina pri svinjah, manj pridelka

Esta

• temno rdeča, rahla kislost, lahko poberemo zgodaj

Goljat

• največja sorta rabarbare, zelene stebelne, ne tako sladke, stebla dolga do 90 centimetrov

Frambozen rood (malinova rabarbara)

• maline rdeče palčke, visoki pridelki, sadni

Sutton

• rdečkasto zelene palčke, enostavne za vzdrževanje

Jewel iz bresta

• rdeče palčke, precej manjše velikosti, blagega okusa

Vierlanderjeva kri

• temno rdeča stebla, izjemno produktivna, precej sladka in blaga

Obstajajo še druge sorte, vendar so se te izkazale predvsem na nemških vrtovih. Rastlina izvira iz himalajskih regij, korenina pa se tam uporablja v kitajski zdravilni umetnosti. Posamezne sorte rabarbare so se kot hrana uporabljale šele v 19. stoletju. V 20. stoletju in v letih, ki so sledila, se je dresnik znašla v sladicah in namazih. Povsem enako lahko postopate pri sortah rabarbare pri gojenju in setvi, saj nimajo posebnih zahtev glede nege in imajo popolnoma enako rast. Edina stvar, ki se pri sortah razlikuje, sta višina rasti in pridelek.

Gojenje

Obstajajo trije načini za gojenje rabarbare:

• setev
• Rastline skozi korenike
• presaditev pridobljenega primerka

Glede na potreben čas, razpoložljivost in koristi priporočamo enega od teh treh načinov, da svoj vrt obogatite z rabarbaro. Če se vam mudi, kupite dokončan izvod ali, če je na voljo, del obstoječe kopije. Tudi semena delujejo, traja le vsaj dve leti, preden lahko pobereš prva stebla rabarbare. Zaradi dolge življenjske dobe velja za izjemno produktivnih predvsem prvih 15 let, zato lahko vrtnarji, če imajo dovolj časa, nadaljujejo s setvijo semena. Pred sajenjem pa morate najprej pripraviti lokacijo.

Lokacija

Rabarbara je glede nege izjemno nezahtevna trajnica, vendar naj bo na primernem mestu za spodbujanje rasti. Močnejša kot je rast rastline, višji so pridelki.

Upoštevati je treba naslednje lastnosti:

• Potreba po svetlobi: sončno do delno senčeno
• več sonca kot sence
• prenaša veter

Značilno je, da rastlino posadimo na gredici, vendar obstajajo številni drugi kraji, kjer se lahko pokaže močna rast rastline. Tu so priljubljeni goli zidovi hiš ali okoli njih vrtni ribnik, saj predvsem sorte rabarbare z rdečimi palčkami pritegnejo oko. Ker dresnik raste kot trajnica, se lahko zelo dobro spopade z vetrom in ostrimi vremenskimi razmerami, če je dovolj svetlobe spomladi in poleti.

nadstropje

Zemlja je najnujnejša osnova, da rabarbara zdravo in močno vzklije. Ta mora biti bogata s hranili in prepustna, ker Rheum rhabarbarum ne prenaša nikakršne oblike premočenja in lahko zaradi tega propade.

Zato, ko gre za lokacijo, bodite pozorni na naslednje lastnosti:

• hranljiv
• humusa
• mokra
• peščena
• globoko
• prepustna
• pH: 5,6 do 7,2

Rabarbara se rada širi po peščenih tleh. Te se lahko poleti nekaj dni posušijo in nato ponovno zalijejo, kar je rastlini dresnika všeč. Tla je treba ustrezno pripraviti za sajenje, tako da lahko nove rastline posadimo neposredno vanjo.

Nadaljujte na naslednji način:

• izberite lokacijo z dovolj prostora, rabarbara se želi nemoteno razvijati in rasti, trajnica je dobra za to
• posamezne sorte zahtevajo različno količino prostora: rdeče sorte, kot je Holsteiner Blut, potrebujejo vsaj en kvadratni meter svoje, zelene sorte Sorte, kot je Goliath, potrebujejo vsaj 130 krat 130 centimetrov - več prostora je tukaj vedno bolje, saj rabarbara tvori bogato razvejano Plitev koreninski sistem
• temeljito izkopajte spletno mesto in odstranite vse, kar se pojavi trava - tukaj kopajte malo globlje, da ulovite več koreninskega plevela
• Delajte v sloju listnatega humusa, zlasti v peščenih tleh, da bo nekoliko bolj prepustna, lahko uporabite tudi drug kompost ali ostružke rogov.
• potem lahko uporabite rastline, bodisi kot mlade rastline ali korenike

Nasvet: Tla, na katerih se je prej nahajala rabarbara, se je treba izogibati kot rastišča sedem let. Strukturo tal smo z rastjo rastline prilagodili tako, da mlade rastline niso več združljive s tlemi.

setev

Od vseh variant je setev najtežja in hkrati ne preveč uspešna. Semena zato redko ponudimo v setev, saj rabarbara pri setvi pogosto oslabi in omogoča le nizek pridelek, če sploh. Toda sejanje semen je precej enostavno, vendar dolgotrajno. Najboljši čas za to je pomlad od sredine februarja do začetka aprila.

Podrobno o setvi:

• pripravite sadilnico s kakovostno zemljo, bogato s hranili
• nanjo posejte semena
• pokrijte jih z zemljo za nekaj milimetrov
• navlažite zemljo

Če boste imeli srečo, se bodo posamezne sadike pokazale osem do deset tednov po setvi, ki jih je treba po kalitvi pikirati. Za to preprosto uporabite majhne lončke. Od jeseni dalje, ko se sadike dobro razrastejo, jih lahko prestavimo ven. Lahko se zgodi, da pri setvi ne požene nobena sadika, saj se ta dresnik tudi v naravi bolj širi s koreninicami kot s cvetovi.

divizije

Delitev je varen način za sajenje nove rabarbare in koristi od prejšnjih rastlin, ki jih morda že gojite na vrtu. Najboljši čas za to je pomlad od marca do konca aprila ali jesen od začetka septembra do konca oktobra. V tem času ima rabarbara dovolj časa, da učinkovito požene in oblikuje čvrsta stebla in cvetove, katerih stebla lahko zrastejo več kot dva metra. Uporabite velike, obsežne kose, ki tehtajo vsaj 500 gramov in imajo dovolj brstov.

Postavite jih v zemljo na naslednji način:

• odločite se za odsek, po možnosti mesen in dovolj težak
• to položite v zemljo na globino treh centimetrov
• pokrijte kos korenike s tanko plastjo zemlje
• tu bi morali biti brsti še vedno lahko prepoznavni
• navlažite zemljo in pustite koreniko počivati

Velika prednost te variante je, da vam ni treba kupiti novega, če že imate rabarbaro. To lahko nato preprosto delite in tako imate na vrtu dve rastlini rabarbare za naslednje leto. Delitev odlično deluje tudi za razmnoževanje rastline. Če jih želite razmnoževati, morate samo vzeti lopato, razkriti korenino in iz korenike izrezati dober kos. Nato lahko to uporabite za razmnoževanje.

Presaditev

Presaditev je še en način za sajenje rabarbare na vrtu. Uporabite celotno rastlino, ki jo dobite pri specializiranem prodajalcu ali drugem viru in nato postavite na vrt. Preprosto odstranite kad, v kateri je bila rastlina dostavljena, in preglejte korenine glede okužbe škodljivcev in gnilih območij. Korenine, ki so gnile ali zlomljene, lahko odstranite z ostrimi, čistimi škarjami. Nato rabarbaro položite v zemljo in jo prekrijte z zemljo, dokler niso vidna le stebla. Potem je nujno, da tla ostanejo vlažna.

skrbeti

Ne glede na to, ali ste se odločili posejati semena ali jih posaditi, je pomembna skrb za ohranjanje zdravja Rheum rhabarbarum. Kljub močni rasti je rastlina dokaj nezahtevna in ob pravilnem razmerju med zalivanjem in gnojenjem izredno dobro uspeva. Pomembno je, da odstranite številne brsteče cvetne igre takoj, ko se pojavijo. V nasprotnem primeru bi se rabarbara preveč osredotočila na to delo, kar pomeni, da je letina spomladi slaba. Takoj, ko rastlina dresnika začne počivati, morate odstraniti vse odmrle površinske dele rastline.

Nasvet: Če zmorete brez obilne letine, pustite, da rastlina rabarbara razvije cvetove. Te lahko poberete in jih nato pripravite v številnih jedeh, podobnih brokoliju.

zaliti

Zalivanje je nujno pri skrbi za rabarbaro, saj je trajnica zelo žejna. Predvsem poleti in v glavni rastni sezoni od maja do junija je potrebno zadostno zalivanje, saj tvorba sadnih pecljev zahteva veliko energije. Redno zalivajte in naj vas vodi dež. Več kot dežuje, manj morate zalivati ​​in obratno. Vsak dan preverite, ali je zgornja plast zemlje suha, in ustrezno zalijte. Čez zimo vam ni treba zalivati, saj rastlina že oktobra preide v fazo mirovanja in večina zgornjih delov rastline odmre.

Nasvet: Družino dresnikov spomladi mulčite, da rastlini poleti zagotovite dovolj vlage. Ne prekrivajte popkov, sicer bo rast omejena.

Gnojiti

Po sajenju gnojenje rabarbari zagotovi hranila, ki jih potrebuje za tvorbo močnega rastlinskega materiala. Za gnojenje lahko uporabite organska gnojila, ki jih lahko uporabite za rahljanje tal spomladi. Po spravilu lahko nato rastlino oskrbite s klasičnim rastlinskim gnojilom, na primer Compo, Naturen ali Dehner. Nato niso potrebna dodatna gnojila in tudi rabarbara ne potrebuje, saj je zdaj popolnoma pripravljena za prezimovanje. Iz faze mirovanja pa dodajte plast zastirke iz lubja ali komposta čez rastlino kot pokrov. To bo nato vključeno spomladi.

Bolezni

Škodljivci niso problem za rastlino. Tudi krti in polži ne morejo škodovati Rheum rhabarbarum. Edina težava je okužba z glivicami na listnih pegastih, kar lahko vidite po nenadnem pojavu številnih madežev na površini listov. Odstranite liste in jih zavrzite med gospodinjske odpadke, nato pa za preventivo uporabite pripravek iz mrežnega žvepla.