Orehi: koščičasto sadje ali oreščki?
Vsakdo, pa naj bo rastlinoljub ali ne, oreh povezuje z njegovimi zdravimi, okusnimi plodovi – orehi. Toda ali so koščičasto sadje ali so pravi oreščki?
tudi preberi
- Katera lokacija je najboljša za oreh?
- Oreh naj bi pomagal proti komarjem – kaj je to?
- Ohranjanje oreha v loncu - ali je to mogoče?
Tradicionalno so orehi v botaniki veljali za koščičasto sadje. Vendar pa je teza, objavljena leta 2006 na univerzi Ruhr Bochum, pokazala, da so orehi v resnici pravi oreščki. Lupina je odločilni dejavnik: preprosto povedano, orešček mora biti zaključni sadež s semenom in trdo lupino. Trda lupina nastane iz plodov in se ne more odpreti sama. Vse to velja za orehe.
Od Hydrojuglone Glucoside do Juglone
Druga posebnost orehovega drevesa je tako imenovani juglone. V vodi topen hidrojuglon glukozid najdemo v listih in plodovih rastline, ki se izpira v zemljo. Tam ga bakterije pretvorijo v juglone.
Juglone je najpreprostejše naravno barvilo. Ima zaviralni učinek na kalitev drugih rastlin. Zato je v orehu le malo podrastja.
V tehnični terminologiji se ta pojav imenuje "alelopatski učinek". To pomeni, da je ena rastlina kemično pod vplivom druge rastline, morda prizadeta.
Listi bogati s tanini proti žuželkam
Oreh ima zlasti taninske liste. Tako ti razpadajo počasneje kot drugi listi. Posledično za mnoge žuželke niso res okusne.
Oreščkom je na splošno pripisana lastnost odganjanja muh (odganjanja). Zaradi tega jih pogosto najdemo na dvoriščih kmetij - poleg tam potrebnih kupov gnoja. V tem primeru orehi in drugi oreščki služijo kot zaščitna senca in omogočajo sproščeno sedenje.
Občutljiv na ureznine zaradi močnega pretoka soka
Druga posebnost je, da je oreh zelo občutljiv nanj Ukrepi za rezanje reagira – predvsem spomladi, jeseni in pozimi.
Pri spomladanskem rezanju pride do izjemno močnega in dolgotrajnega pretoka soka - pogosto se imenuje smrtna krvavitev. To lahko povzroči veliko škodo orehu.
Da bi se izognili takšnemu scenariju, morate oreh obrezati le pozno poleti (avgust, september), kadar koli je to mogoče. V teh dveh mesecih je drevesni sok omejen. Poleg tega je po pozno poletnem rezu celjenje ran hitrejše in bolj zdravo.
