Možni razlogi za izkoščičanje bučk
Obstajata dva razloga, zakaj morate bučke izrezati jedro:
- prvo spoznavanje otroka s svežo zelenjavo
- priprava polnjenih bučk
tudi preberi
- Gojite bučke na pravem mestu
- Izrezovanje buče - najboljše predstavljene metode
- Vložene bučke - domači antipasti
Otroku predstavite sveže bučke
Imate otroka, ki ga postopoma želite kuhati in nahraniti s svežo zelenjavo? Potem morate vedno najprej preveriti, kako je z bučkinimi jedrci. Če so majhne in neopazne, vam jih ni treba vzeti ven. Če pa se po drugi strani predstavljajo precej dostojanstveno, se jih raje znebite.
Nasveti
Majhne bučke običajno vsebujejo tudi drobna semena. Bolj izrazita jedrca najdemo le v ustrezno velikih bučkah. To dejstvo upoštevajte pri nakupu.
Pripravite polnjene bučke
Druga situacija, pri kateri je treba bučke izkoščičiti, se nanaša na način priprave: Če želite kuhati polnjene bučke, so jedrca v notranjosti ovira - zato naj bodo tudi zunaj.
Bučke hitro in enostavno izrežite
Odstranjevanje semena iz bučk res ni raketna znanost. Vse, kar potrebujete, je zelenjava, oster nož in žlica ali čajna žlička. Samo sledite našemu kratkemu vodniku po korakih:
- Zelenjavo položite na trdno desko za rezanje.
- Z ostrim nožem ga prerežite na pol.
- Zdaj z žlico ali čajno žličko postrgajte semena.
Običajno vse skupaj ne traja dlje kot dve ali tri minute.
Nasveti
Koščice lahko kupite tudi v trgovinah, ki so posebej oblikovane za bučke - dobite pa 20 evrov res se prihranite, saj se prav tako dobro obnese s preprosto žlico, lahko traja le trenutek dlje.
Svežina vrtnega dnevnika-ABC
Kako pravilno shraniti sadje in zelenjavo, da ostaneta čim dlje sveža?
ABC svežine vrtnega dnevnika kot plakat:
- kot brezplačna datoteka PDF natisnete sami