Izbira primerne sorte komarčka
Ko gre za komarček, obstajata v bistvu dve široki klasifikaciji sort, če odmislimo divjo obliko grenkega komarčka, ki se danes redko goji. Sorte za gojenje na vrtu delimo na začinjeni koromač in gomoljasti koromač. Ti se razlikujejo po rasti in uporabi v kuhinji in medicini.
tudi preberi
- Komarček kot zdrava sestavina hrane za pse
- Komarček ima najboljši okus kot sveža zelenjava sezone
- Miti in dejstva o strupenem komarčku
Setev začinjenega komarčka
Ker se začinjeni koromač zaradi obilnega cvetenja seje tudi sam, se njegove mlade rastline običajno odprejo same v naslednjem letu pridelka. Vendar pa je kolobarjenje na rastiščih s koromačem potrebno za dobro rast. Zato je treba mlade rastline začimbnega komarčka izolirati v drugih zelenjavnih zaplatah v dveh letih po prvotni pridelavi.
Zeleno sejemo kasneje
Da bi se izognili pretiranemu cvetenju zelene, je po možnosti ne sejemo na prosto do maja in junija. Prav tako lahko tiste za prehrano ljudi in psa nekateri gomolji se povečajo. Zgodnja vzgoja rastlin je priporočljiva le za sorte komarčka, ki so odporne na sornike
Mlade rastline komarčka so občutljive na nenadne padce temperature
Med predkulturo semena komarčka v prostoru pazimo, da je temperatura okoli 20 °C, sicer bi lahko motila kalitev. Takoj ko so vidni prvi lističi komarčka, lahko temperaturo počasi znižamo na okoli 16 °C, da se rastline utrdijo za njivo. Setev neposredno na prosto lahko izvajamo le v vrstah od maja do junija, saj je nevarnost nočne pozebe pred tem prevelika.
Skrb za komarček v fazi kalitve
Semena komarčka je treba posejati v prostor na ohlapno in humozno podlago za predkulturo. Semena je treba na tanko prekriti z zemljo, substrat pa mora biti enakomerno vlažen, da se zagotovi optimalna kalitev. Pri približno 5 tednih so mlade rastline komarčka dovolj velike, da jih lahko ločimo na zelenjavni površini.
Nasveti in triki
Semena komarčka zlahka naberemo in shranimo za naslednje leto, če med obiranjem odrežemo zelišča odvelega komarčka in jih posušimo v šopkih.
