Kdaj sejemo fižol?
Fižol prenaša rahlo pozebo, zato ga lahko na prosto sejemo že konec februarja. (Podrobne informacije o setev misliš??? Najdi tukaj.) Če se ne bojite malo dodatnega dela, lahko sredi januarja dobite okusen fižol celo doma raje. Lahko pa fižol posejemo tudi kasneje. Setev do sredine aprila je povsem možna.
tudi preberi
- Gojite fižol
- Raje široki fižol
- Posadite, oskrbite in poberite fižol
Od setve do plodov
Rastna doba fižola je tri in pol do štiri mesece, odvisno od sorte. To pomeni, da če fižol posejete sredi februarja, lahko začnete s trgatvijo sredi junija. Žetev običajno traja več tednov. Če fižola ne boste posejali do sredine aprila, se bo začetek žetve prestavil na sredino avgusta.
Vedite, kdaj je fižol pripravljen za obiranje
Fižol lahko nabiramo, ko so stroki popolnoma zrasli, torej dosežejo dolžino od 15 do 20 cm (odvisno od sorte). Fižol naj bo mehak, a debel, stroki pa sočno zeleni in debeli. Posamezni fižol naj bo velik kot sličica.
Slaba stran pozne sezone žetve
Prej ko posejete fižol, tem bolje. Pozno posejani in zato pozno pobrani fižol pogosto napadejo črne uši. Če se to zgodi v času cvetenja, lahko listne uši povzročijo veliko škodo, v najslabšem primeru pa lahko pridelek celo popolnoma propade. Tisti, ki sejejo zgodaj, se običajno temu problemu izognejo. Če se škodljivci pojavijo šele, ko rastline že rodijo fižol, običajno nimajo vpliva na pridelek.
Poberite fižol
Kaj rabiš:
- škarje ali oster nož
- vedro
- Rokavice za občutljive roke
Zreli fižol narežite neposredno na rastlino. Še tanjše stroke pustimo obesiti in jih kasneje nabirati.
Nasveti
Svež fižol lahko blanširamo ali ocvremo. Posebej slastnega so in potrebujejo le zelo kratek čas kuhanja.