Okrasno zelje ∗ 10 najboljših nasvetov za nego in sajenje

Izvor in distribucija

Od Okrasno zelje (bot. Brassica oleracea) je priljubljena rastlina zelja iz družine križnic (bot. Brassicaceae). Številne so okrasne oblike, ki krasijo gredice, balkone in vaze, predvsem zaradi pisanega listja. Prvotna oblika te nenavadne vrste zelja izvira iz zahodnoevropske atlantske obale, vendar se danes večina sort goji na Japonskem in v drugih azijskih državah.

uporaba

Okrasno zelje je nenavadna okrasna listna rastlina v gredicah in lončkih. Rozeti podobna rast in idiosinkratična obarvanost pritegneta pozornost vseh in se še posebej dobro ujema z visokim, vitkim poletjem in

Jesensko cvetje oz. Kombinirajte trajnice - presenetljiv kontrast ustvari čudovit kontrast. Impresivne slike nastanejo tudi, če okrasno zelje v skupinah postavite na gredico – na primer kot zasaditev v ospredju ali okvirju. V skledi ali vazi je rastlina značilna še posebej dolga obstojnost, pod pogojem, da se voda dnevno menja. Ker se barve rastline spremenijo šele pri jesenskih temperaturah, nižjih od deset stopinj Celzija ekspresno, zelje se je uveljavilo predvsem kot jesenski okras.

Videz in postava

Večina sort okrasnega zelja tvori bazalno rozeto listov, ki je lahko visoka do 50 centimetrov in prav tako široka. Vendar pa nekatere sorte razvijejo tudi steblo. Barva in oblika listov se razlikujeta glede na sorto.

listi

Okrasno zelje gojimo zaradi osupljivo obarvane rozete listov v notranjosti, katere barva sega od kremasto bele do rumene do rožnate, rdeče ali celo vijolične. Nasprotno pa so zunanji listi običajno temni do modro-zeleni. Močne barve se pojavijo šele ob padanju temperatur pozno jeseni ali pozimi, zato Okrasnega zelja do tega trenutka ne režite kot okrasni element za stanovanje ali za vazo lahko. Odvisno od sorte so robovi listov razrezani ali celi, listi gladki ali zviti.

Cvetje, čas cvetenja in plodovi

Če okrasno zelje pustite na gredi tudi po zimi, bo dvoletna vrsta med majem in junijem razvila rumene cvetove, ki so na koncu dolgih pecljev nad listi. Iz nje se nato razvijejo stroki, značilni za zelenjavo križnic. Vendar se okrasno zelje zaradi pomanjkanja zimske trdnosti običajno goji le kot enoletnica.

Toksičnost

V nasprotju z drugo okrasno zelenjavo (na primer okrasne buče) okrasno zelje ni strupeno, ampak v osnovi celo užitno. Vendar pa so različne sorte izbrane glede na njihov videz in ne okus, zato uživanje ni priporočljivo. Aroma okrasnega zelja je precej neprijetno grenka, lepe barve listov pa se med segrevanjem izgubijo in dobijo grdo sivo barvo.

Katera lokacija je primerna?

Da bi se razvile lepe barve listov, potrebuje okrasno zelje čim bolj sončno in zaščiteno lego.

Tla / substrat

Tako kot zelenjavno zelje tudi okrasno zelje najbolje uspeva na s hranili, humusu in apnenčasti zemlji, ki v najboljšem primeru vsebuje delež gline. Idealna je nevtralna pH vrednost, vendar rastline prenašajo tudi šibko kisle ali šibke kisline. rahlo alkalni substrati. Poleg tega mora biti tla dobro prepustna, da ne pride do premočenja – zato je dobra drenaža bistvenega pomena za rastline, ki jih gojimo v lončkih.

Pravilno posadite okrasno zelje

Če želite na vrtu posaditi okrasno zelje, lahko mlade rastline, ki jih potrebujete, kupite v trgovinah ali pa jih vzgojite sami iz semen. Posadite jih takoj, ko razvijejo vsaj pet do sedem listov, vendar najpozneje avgusta. Pozno sajenje je pomembno, ker morajo biti temperature v fazi rasti pod 20 stopinj Celzija, da se razvijejo barve listov. Okrasno zelje pa ni primerno za sobno kulturo, saj mu je v stanovanju preprosto pretoplo. Pri sajenju v gredico vzdržujte sadilno razdaljo pribl. 20 do 25 centimetrov.

Tako kot druge rastline zelja ima tudi okrasno zelje visoke prehranske zahteve, zato bi morali izboljšati izkop sadilne jame z gnojem ali zrelim kompostom. Če je pH vrednost zemlje preveč kisla, jo lahko povečate z ustreznim apnenjem. Prav tako bodite pozorni na Kolobarjenje, kajti tam, kjer je že stalo zelje ali druga zelenjava iz križnic, takšne rastline ne smemo več saditi vsaj tri leta - to seveda velja tudi za okrasno zelje. Zato morate vsako leto spremeniti svojo lokacijo.

Dobri sosedje / slabi sosedje

Tudi tukaj si lahko za vodilo uporabite priporočila za zelenjavno zelje in okrasno zelje Po možnosti skupaj z endivijo, fižolom, grahom, paradižnikom, krompirjem, zeleno, špinačo ali koprom gojiti. Neposredna soseska z jagodami in različnimi vrstami Alliuma (kot sta čebula in česen, pa tudi okrasni česen!) pa ni priporočljiva.

Pour okrasno zelje

Okrasno zelje ne potrebuje le veliko hranil, ampak tudi veliko vode, zato ga je treba za zdravo rast redno zalivati. Vedno pustite, da se zemlja med posameznimi zalivanjem nekoliko posuši, nikoli pa se popolnoma ne izsuši: v tem primeru hitro pride do t.i. Zemeljske bolhe ki tako rekoč jedo okrasno zelje.

Okrasno zelje pravilno gnojite

Kot velik porabnik je treba okrasno zelje med rastno dobo redno gnojiti s šibko odmerjenim tekočim gnojilom, ki ga lahko dodate do cca. Dajte vsake štiri tedne konec avgusta. Od tega trenutka naprej zmanjšajte količino gnojila in predvsem poskrbite za uporabo gnojila na osnovi kalija Zatekanje k gnojilu: gnojenje na osnovi dušika pa negativno vpliva na kasnejše Barvanje listov.

Kaj storiti, če listi porumenijo

Listi, ki porumenijo in nato odpadejo, so pogosti – vendar ne vedno! - znak nezadostne oploditve. Do konca avgusta naj bi gnojenje potekalo bolj na osnovi dušika, nato z nizko vsebnostjo dušika s poudarkom na kaliju – in se tudi počasi zmanjševalo.

Razmnožujejo okrasno zelje

Okrasno zelje prehaja precej enostavno setev gojite jih sami, čeprav je nabiranje lastnih semen le redko možno - v mnogih primerih rastline sploh ne preživijo srednjeevropske zime. naslednjo pomlad ne obrodi cvetov. Zato morate semena kupiti pri specializiranih prodajalcih in jih usposobiti, da postanejo majhne rastline, kot sledi:

• Datum setve: ne pred koncem maja
• Setev je možna do sredine julija
• Semena razporedite v gredico, rastlinjak ali lonec s semeni
• rahlo prekrijte z zemljo
• Tla naj bodo ves čas vlažna
• Pri temperaturah med 15 in 20 stopinj Celzija semena vzklijejo v enem do treh tednih
• Izolacija sadik takoj, ko nastane en ali dva lista
• zdaj posadite v ločene lončke v ohlapen substrat, bogat s humusom
• Na gredico posadite šele, ko je vsaj pet listov

Prezimiti

Okrasnega zelja praviloma ne prezimujemo, temveč ga gojimo le kot enoletnico. Čeprav so svetle barve rastline videti bolj čudovite, ko je hladneje, rastlina prenaša le temperature okoli minus osem stopinj Celzija. Če termometer pade precej pod to, bodo rastline neizogibno propale – tudi če jih zaščitite s pokrovom. Spomladi odmrlo zelje preprosto potegnemo iz zemlje in jih odvržemo na kompost. Če želite, da okrasno zelje zacveti, ga prezimite brez zmrzali in na svetlobi. Na ta način lahko z malo sreče osvojite lastna semena.

Bolezni in škodljivci

Tipični škodljivci zelja, kot so bolhe, kapusne muhe (različica bele muhe) ali Zelje beli metulj žal se ne ustavi pri okrasnem zelju.

• Zeljeva muha: številne bele muhe na zelju, poškodbe listov, protiukrepi: odstraniti obolele liste, poškropiti z juho iz piža, vzpostaviti naravne sovražnike (lebdeče muhe, ličinke čipkarjev)
• Prizemne bolhe: kažejo skozi sitaste perforirane liste, okužene rastline z Kamnita moka(12,33 € pri Amazonu *) oprašiti
• Listne uši: poškropite okužene rastline s koprivo ali tobačno zalogo, naravni sovražniki (čipke in mehurčki, Parazitske ose,(69,90 € na Amazonu *) Pikapolonice)
• Zeljni beli metulj: napade okrasno zelje, ki ga posadimo večkrat zapored na isto mesto, letno spremenimo lokacijo na vrtu zaradi preventive ali gojimo okrasno zelje v lončkih

Vrste in sorte

Na trgu so številne različne sorte okrasnega zelja, ki navdušujejo s svojo pestrostjo variant. Veliko jih prihaja iz Japonske, od tega imena sort, kot so 'Tokyo' (rdeča sredina, gladki robovi listov), ​​'Nagoya' (bela in rdeča sredina, močno valovita in / ali zviti listi), 'Osaka' (bela, roza in rdeča sredina, rahlo zviti / valoviti listi) ali 'Hatsuyume' (zelo dolga peclja, bela barva z bledo rožnato sredino) priča.

Poleg priljubljenih in preverjenih japonskih sort obstajajo tudi številne novejše hibridne pasme F1, ki izstopajo po svojih optičnih lastnostih:

• 'Atrakcija': beli notranji listi, gladek listni rob
• 'Coral Prince': bela sredina in močno razrezani listi
• 'Coral Queen': rdeče obarvana sredina in močno razrezani listi
• 'King Red': rdeče-vijolični notranji listi, gladki robovi listov
• 'Pav': vinsko rdeča in bela sredina ter dolgi, nazobčani in razrezani listi
• 'Redbor': vijolično-rdeča sredina, zviti listi
• 'Rose Bouquet': močna rdeča sredina in gladki robovi listov
• 'Sunrise': zelo primeren za vazo, saj ima kremasto bele notranje liste z dolgimi ročaji
• 'Sončni zahod': roza-vijolični notranji listi, dolgo steblo
• 'White Crane': sorta z dolgimi stebli, bela osnovna barva z bledo rožnatimi notranjimi listi
• 'White Lady': značilna bela sredina in zviti listi

Poleg tega sta dve podvrsti Brassica oleracea var. sabelllica (visoka oz. skodrano okrasno zelje) in Brassica oleracea var. V cvetlične obrobe zelo dobro posadite acefalo (obarvano okrasno zelje).