Zato korenje kali
Ko korenje hranimo v vlažnem okolju, pogosto začne kaliti. Spremenjene okoljske razmere pozitivno vplivajo tudi na nukleacijo. Naraščanje temperature in dolgo skladiščenje spodbujata rast. Idealni pogoji za shranjevanje so hladni, suhi in temni. Moral bi biti nepoškodovan Shranite korenjeki imajo še približno dva centimetra zelene. Te damo v vedro peska in postavimo v klet brez oken.
tudi preberi
- Shranite korenje - tako rdeče korenine ne povzročajo težav
- Naberite okusno sveže korenje z lastne zelenjavne obliže
- Sami gojite okusno korenje na svojem vrtu
Užitno ali ne?
Nakaljeno korenje je še vedno užitno, če kalčke izdatno odstranite. Preverite, ali je na zelenjavi plesen, saj se ta pogosto pojavi, ko je preveč vlažna shranjena v hladilniku. Plesnivega korenja ne smemo več uživati, saj glivični micelij vidno ne prodre v rastlinsko tkivo.
Nasveti
Sveže kupljeno korenje je treba vzeti naravnost iz embalaže. Koreninasto zelenjavo operemo in suho shranimo v predal za zelenjavo.
Gojenje kaljenega korenja
Spomladi je predhodno kaljeno korenje idealno za nadaljnjo pridelavo. Kot srednjejedec zelenjava odlično uspeva v peščenih ilovnatih tleh. Za dobro odvajanje vode je pomembna ohlapna struktura. Ker je Daucus carota star dve leti, zdaj rastlina energijo, shranjeno v podzemni korenini, vlaga v razvoj cvetov. Beli dežnikasti cvetovi se pojavijo julija. Do septembra so semena pripravljena za zbiranje za vzrejo.
Uporabite semena
Zgodnje sorte lahko sejemo na prosto že marca. Za obiranje so pripravljene konec maja ali v začetku junija. Če želite sveže korenje obirati za vedno, morate seme posejati vsake štiri tedne do maja. Od te točke naprej, setev taborskega korenja.
Kako sejati:
- Naredite tri centimetre globoke utore
- Bodite pozorni na razdaljo med vrsticami 20 centimetrov
- Semena posejte dva do štiri centimetre narazen
- Bodite pozorni na enakomerno zalivanje
- Rastline nabirajte tako, da ne nastane zelena glavica
