Posebnost rdeče čebule
Poleg številnih vitaminov ima rdeča čebula dvakrat več antioksidantov kot običajne rumene sorte. Skupaj z ostalimi sestavinami krepi imunski sistem, kosti in živce. Okus je rahlo sladek, vendar ima tudi blago začinjenost. Navzven je takoj opazen skozi rdečo do temno vijolično, sijočo kožo in relativno tanko kožo.
tudi preberi
- Ustrezen čas sajenja čebule
- Pravilna razdalja sajenja za čebulo
- Gojenje čebule - vse, kar morate vedeti na kratko
Pravilno posadite rdečo čebulo
Tako kot običajno rumeno kuhinjsko čebulo lahko tudi rdečo čebulo enostavno gojimo na vrtu. Dobra priprava se kasneje poplača z dobro letino.
Pripravite zemljo
Temeljna zahteva za pridelavo je dobro zrahljana peščena tla, ki niso premokra. Prav tako ne smemo vnašati svežega gnoja, ker čebula ne prenaša preveč dušika. Lahko pa dodamo nekaj zrelega komposta pred setvijo čebule. Če komposta ni pri roki, lahko uporabite tudi gnojilo, ki vsebuje kalij.
Postavite rdečo čebulo
Že konec marca, ko so temperature nekoliko nižje, lahko čebulo položimo v gredico. V urejenih vrstah daš čebulo za dve tretjini v zemljo približno vsakih 10 do 15 cm. Da so vrste ravne, lahko uporabimo napeto sadilno vrvico, ki je po vrsti zamaknjena za približno 30 cm. Druga pomoč je rastlinska palica. Z njim lahko vnaprej izvrtate sadilno luknjo, nato pa čebulo enostavno položite v tla in jo nato nekoliko pritisnete navzdol.
Skrb za rdečo čebulo
Ko so vse čebule v tleh, jih enkrat previdno zalijemo. Nadaljnje zalivanje ni potrebno niti v suhem vremenu. V vročih poletjih lahko plast zastirke, nameščene med čebulice, shrani vlago in prepreči, da bi se tla preveč izsušila.
A Zastirka(239,00 € na Amazonu *) konec praprot ali žajbelj tudi preprečuje, da bi se čebulne muhe naselile in njihove ličinke razjedale mlade čebulice.
V fazi rasti čebule je treba redno čistiti plevel z gredice in rahlo zrahljati zemljo.
