Ne jejte ostrih maslenic
kot Buttercup ostra maslenica se imenuje. On bo v Družina rastlin iz družine maslenikov in velja za strupeno. Najbolje je, da se z njim ne seznanjate v svoji kuhinji. Zaužitje lahko povzroči bruhanje, drisko in v najslabšem primeru paralizo in težko dihanje.
tudi preberi
- Maslenica in regrat: eno in isto?
- Buttercup: Kaj pomeni tvoje ime?
- Buttercup ali buttercup - profil
Povsem drugače je, če dele rastlin ostrega maslenice uživamo suhe. Če pokosite svoj travnik in pustite, da se dele rastlin posušijo na senu, imate lahko te maslenice s seboj. Ko je suha, ostra maslenica ni strupena. Strupene snovi se, ko se posušijo, spremenijo v nestrupene.
Maslenico lahko jeste tudi svežo – regrat
Od regrat se imenuje buttercup, zlasti v regijah južne Nemčije. Verjetno je to posledica dejstva, da so bili njeni masleno rumeni cvetovi prej uporabljeni za barvanje masla. V nasprotju s svežo ostro maslenico je užitna.
Jedo predvsem njegove cvetove, liste in popke. Korenine so v medicini dobro poznane. Dele rastline lahko uporabite na primer za:
- solate (cvetje in listi)
- špinača (listi)
- Juhe (listi)
- Omake (listi in cvetovi)
- Čaj (listi in korenine)
- za kisanje (brsti)
- med (cvetje)
Kje lahko najdete regrat?
Regrat najdemo na tleh, bogatih z dušikom. Rad kolonizira cestne robove, odprte gozdove, gozdne robove, travnike in polja. Najbolje ga je nabrati tik pred ali med cvetenjem (od aprila do maja / junija).
Kako regrat vpliva na telo?
Ne bi smeli jesti preveč regrata. V nasprotnem primeru lahko povzroči bolečine v trebuhu, skupaj s slabostjo in drisko. Dobro odmerjene količine regrata blagodejno vplivajo na telo:
- diuretik
- holetična (npr. B. če imate težave z jetri)
- prebavni
- čiščenje krvi
- hematopoetski
- protivnetno (npr. B. proti protinu, revmi)
Nasveti
Regrat je med drugim bogat z vitaminom C, karotenom in železom. Redno vključen v jedilnik, napolni zaloge hranil v telesu.
