Sajenje peteršilja: gojenje v gredicah in lončkih

Vsestranski peteršilj (bot. Petroselinum crispum) slovi kot precej zapletena pri gojenju in gojenju. Pravzaprav ima veliko ljubiteljskih vrtnarjev težave s priljubljeno kulinarično zeliščo, ker ne želi rasti, listi porumenijo ali pa se značilna aroma ne želi zares razviti. Preberite, kaj potrebuje Peterle - kot zelišču pravijo tudi v južni Nemčiji in Avstriji - za močno in zdravo rast. Pojasnimo, kako sami posadite peteršilj, bodisi v posteljo ali v lonec.

Sajenje peteršilja - navodila

Izbira lokacije

Za uspeh je še posebej pomembna prava lokacija, saj se aromatično zelišče ne počuti udobno na vsakem mestu na vrtu. Da bi semena vzklila in rastline cvetele, bi morali Pred sajenjem pazljivo izberite primeren položaj.

Pomembna merila za gredico s peteršiljem so:

• ni polna sončna lokacija
• čim bolj delno zasenčeno
• Humusna tla, bogata s hranili, ki so opoldne čim bolj zasenčena
• ohlapna in dobro odcedna struktura drobtine
• rahlo vlažna, vendar ni nagnjena k zalivanju
• čim bolj ilovnata
• Nevtralen nivo PH

Poleg tega peterle nikoli ne smemo gojiti vsako leto na istem mestu, saj so dežniki zelo nezdružljivi sami s seboj in z drugimi dežniki.

Zato se izogibajte mešanim in kasnejšim posevkom s temi vrstami rastlin:

• Listi in korenine peteršilja
• červil, Lovage, koper
• Janež in koriander
• Korenje in pastinak
• Zelena in zelena
• vse vrste komarčka

Po drugi strani pa zelišče zelo dobro uspeva skupaj s paradižnik, Čebula, drobnjak ali redkev. Slednje priporočajo celo kot tako imenovana označevalna semena, tj. H. Semena redkvice posejejo skupaj s semeni peteršilja. Potek semenskih vrst je dobro viden iz redkvice, ki hitro vznikne.

Pred setvijo

Ko najdemo pravo lokacijo, je treba zemljo pripraviti za setev. Peteršilj potrebuje tako globoko kot s hranili bogato podzemlje, zato ga je najbolje posaditi jeseni pred načrtovano setvijo. Ali najprej posejte zeleni gnoj in ga po prvi zmrzali potopite ali pozno jeseni, ko izkopljete dobro zrel kompost razdeliti. Potem gredice ni treba takoj pograbljati, bolje je počakati do pozimi.
Zmrzal drobi grobe koščke, ki nastanejo s kopanjem, in tako poskrbi, da je zemlja še posebej drobno drobljiva. Posteljo zgladite šele marca/aprila, plevejte vse, ki so se medtem pojavili trava in zbirati kamne. Nato izvlecite semenske vrste in posadite semena. Toda več o tem v naslednjem razdelku.

Optimalni čas

V bistvu lahko peteršilj sejete neposredno v gredico že marca, če vam vreme dopušča. To je mogoče z

• stalne temperature od sedem stopinj Celzija
• blažji zrak
• brez nočnih zmrzali
• brez talne zmrzali
• večinoma sončno, suho vreme
• brez neprekinjenega dežja, brez snega, brez jutranje zmrzali

Ker pa so takšne razmere redko trajne tako zgodaj v letu, je zgodnja setev priporočljiva le na območjih z milimi zimskimi razmerami. Drugje semena peteršilja ne smete dajati v zemljo do sredine aprila do maja.

Če ne želite čakati tako dolgo, lahko za gojenje uporabite hladen okvir. Toplota je koncentrirana pod steklom, semena in mlade rastline pa so zaščitene pred neugodnimi vremenskimi razmerami. V rastlinjaku lahko uporabimo tudi semena peteršilja. Rastlinke, ki rastejo iz njega, vzdržujte vse leto na tem zavarovanem območju ali pa jih od maja postavite zunaj.

Nasvet: Če je za setev v aprilu dovolj toplo, lahko semena posadimo v gredico. Če grozi nočna zmrzal, zaščitite semena in mlade rastline z vrtnim flisom ali folijo.

Na prostem posejte peteršilj

Po vseh pripravah in načrtovanju zdaj v posteljo položite semena peteršilja. Najbolje je, da nadaljujete na naslednji način:

• Narišite vrstice semen.
• Razdalja med vrsticami od 20 do 30 centimetrov
• Globina utora en do dva centimetra
• Količina semena 200 do 300 semen na tekoči meter
• Semena zmešajte s primernimi semeni redkvice, da jih označite
• Nato zmes enakomerno vlijemo v brazde
• Previdno in ohlapno pokrijte z zemljo
• Tla navlažite s pomočjo zalivalke z nastavkom
• Pokrijte s perforirano folijo ali flisom

Zdaj potrebujete potrpljenje, saj Peterle traja približno tri do štiri tedne, da vzklije. Poleg tega vsa semena ne zaživijo, saj izkušnje kažejo, da imajo semena – ne glede na to, ali so bila kupljena ali nabrana sama – visoko stopnjo okvare.

Nasvet: Peteršilj lahko sejete ne le spomladi, ampak tudi poleti in celo jeseni. Za gojenje na prostem naj bo najkasnejša setev v juniju, potem pa je najbolje, da rastlino gojimo v hladnem ogrodju ali v rastlinjaku. Možna je tudi lončnica, v tem primeru lahko lončke z rastlinami v slabem vremenu preprosto prestavite v bolj zaščiteno mesto.

Nadaljnja nega

V naslednjih tednih je zdaj pomembno, da je peteršiljeva gredica enakomerno vlažna. Zemlja se ne sme izsušiti, sicer semena ne bodo vzklila. Vendar bodite previdni: prekomerna vlaga je tudi pomanjkljivost, saj semena splesnijo. Zato vedno vzemite zalivalko z nastavkom in samo navlažite površino. Po drugi strani pa gnojenje še ni potrebno, le takrat, ko so mlade rastline večje in močnejše.

Uporabna je tudi zaščita pred vremenskimi vplivi, predvsem v dežju in mrazu. V ta namen pripravite flis ali folijo, s katero lahko po potrebi pokrijete gredico (spremljajte vremensko poročilo!). Takoj ko so mlade rastline vzniknile in imajo poleg prvotnih kličnih listov, ki se pojavijo prvi pravilni par listov, je čas za izbodljanje. Vrtnar razume ta izraz kot preprosto iztrganje mladih rastlin, ki so preblizu skupaj, da imajo druge dovolj prostora za rast.

Izlužite mlade rastline

Po potrebi lahko za vbadanje uporabite pinceto. Vedno odstranite šibkejše rastline, da imajo močnejše možnosti za rast. Načeloma vam peteršilja ni treba trgati premočno, saj so rastline na gredi lahko precej tesne. Ohranite samo razmik med vrsticami.

Nasvet: Če ekstrahiranih rastlin ne želite zavreči, jih lahko posadite tudi v lončke in jih gojite na okenski polici. Tako imate vedno pri roki svež peteršilj in vam ni treba vsakič teči na vrt.

Gojenje v loncu

Za hitrejše uživanje zelišč lahko od sredine januarja raje tudi peteršilj. Navsezadnje zaradi dolgega časa kalitve in počasne rasti traja veliko časa, preden lahko to zel prvič po setvi porežete. Zato je smiselno čas žetve premakniti nekoliko naprej.
In takole deluje v lončkih:

• Najboljša je plitka posoda.
• Svojemu namenu pa služijo tudi lonci in drugi sadilniki
• Napolnite to zemljo za lonec.
• Tudi zeliščna tla delujejo.
• Narišite vrste semen ali v substrat vtisnite plitve vdolbine.
• Semena je treba položiti približno centimeter globoko v substrat.
• Peteršilj je temen kalček.
• Vendar hladni dražljaj za prekinitev zaviranja kalčkov ni potreben.
• Semena prekrijte s substratom.
• Navlažite substrat.
• Za to uporabite razpršilno steklenico.

Zdaj postavite gojitveno posodo(-e) na svetlo, vendar ne neposredno sončno in toplo mesto. Idealna je okenska polica okna, obrnjenega proti vzhodu ali zahodu, pod pogojem, da nobeno ogrevanje ne oddaja toplote neposredno pod posode – s tem bi se zemlja prehitro izsušila. Temperature med 18 in 25 °C so idealne za kalitev, saj je to najhitrejši način. Vendar pa morate biti potrpežljivi še nekaj tednov.

Mlade rastline izbodite takoj, ko nastanejo prvi pravilni pari listov. Postavite jih v zemljo bogatejšo s hranili in zanje poskrbite zdaj pri nekoliko nižjih temperaturah. To je prvo utrjevanje, da lahko rastline od aprila ali maja sadimo na prosto. Gnojenje še ni potrebno.

Posadite na vrtu

Med sredino aprila in sredino maja lahko zgodaj zrasle rastline peteršilja končno položimo v gredico. Vendar jih ne posadite takoj iz lonca, ko je primerno vreme, ampak se počasi navadite na novo lego in spremenjene razmere. Če to fazo navaditve izpustimo, lahko mlade rastline sčasoma propadejo zaradi rastlinskega šoka.

Navajanje lončnic na odprto polje:

• od sredine aprila, če vreme dopušča
• Čim bolj toplo in precej suho, optimalno oblačno nebo
• Lonec postavite v zavetje, delno senčeno mesto
• sprva le za nekaj ur
• prinesi čez noč

Ta ukrep izvajajte več dni, postopoma povečujte čas, ko so mlade rastline zunaj.

Na koncu jih položite v gredico:

• Gredico peteršilja pripravimo, kot je opisano za setev.
• Izkopajte ga globoko kot lopato.
• Zložite dobro zrel kompost in moko iz rogov.
• Razbijte večje kepe zemlje.
• Območje zgrabljajte gladko.
• Naredite brazde v intervalih od 20 do 30 centimetrov.
• Zdaj posadite mlade rastline vzdolž teh brazd.
• Razdalja je lahko majhna.

Nato morate sveže posajen peteršilj močno zaliti, da ga spodbudite k rasti v vrtni zemlji.

Nasvet: Peteršilj, kupljen v supermarketu, ni primeren za sajenje na vrtu ali za daljšo pridelavo na balkonu ali okenski polici. Ti primerki so bili zelo hitro vzgojeni v rastlinjakih v posebnih pogojih in ne prenašajo naravnih okoliščin – zato običajno zelo hitro poginejo. Zato je bolj obetavno, če peteršilj posejete sami ali kupite mlade rastline iz drevesnice.