Rjave lise na paradižniku: užitne kljub gnilobi na koncu cvetov?

Rjave lise na paradižnik so tipični simptomi okužbe z gnilobo cvetov. Ko pride do uničujoče škode, so zadevni domači vrtnarji že vložili veliko časa in truda v svoje rastline paradižnika. Upravičeno se postavlja vprašanje, ali so poškodovani plodovi užitni tudi onstran gnilih madežev. Ta priročnik na praktičen in razumljiv način pojasnjuje vpliv gnilobe cvetov na užitnost paradižnika.

Rjave lise na paradižniku

Najprej dobra novica: gniloba cvetov ni bolezen, ampak fiziološka motnja, ki jo povzroča akutno pomanjkanje kalcija. Kar se na prvi pogled zdi glivična okužba, pravzaprav nima nobene zveze z napadom patogenih mikrobov. Običajne osumljence v obliki spor, virusov ali bakterij je mogoče izključiti kot sprožilce za rjave lise na paradižniku. Pravzaprav prizadetim rastlinam paradižnika primanjkuje kalcija, enega glavnih hranil in pomembnega gradnika za zdrave celične stene. Če pride do primanjkljaja v fiziologiji rastlin, se celične stene porušijo in tkivo postopoma odmre.

Simptomi

Vzroki končne gnilobe cvetov še niso v celoti raziskani. Kljub temu ni dvoma o tem, katere simptome je mogoče uporabiti za diagnosticiranje simptoma pomanjkanja. Naslednji kazalniki kažejo, da rastlina paradižnika trpi zaradi pomanjkanja kalcija:

• Zgodnja faza: sivo-rjave do temno rjave, vodene lise na dnu cveta
• Napredna faza: potopljene, utrjene, temne nekroze
• Sočasni simptomi: opazno tanka koža, deformirani listi

Dejstvo, da rastline paradižnika same naredijo vitalen in zdrav vtis, povzroča zmedo. Poleg tega vsi plodovi mehurčka ne kažejo omenjenih simptomov. Pogosto so številne mehurčke rastline paradižnika popolnoma prihranjene pred plodovi z gnilimi lisami, medtem ko na mehurčkih v neposredni bližini rjavo-črnih poškodovanih predelih pričakovanje slastnih paradižnikov pokvariti.

namig: Rjave lise na listih rastline paradižnika signalizirajo okužbo s pozno ožigalko in rjavo gnilobo, grozljivo glivično okužbo pri gojenju paradižnika in krompir. Plodovi prizadetih rastlin niso užitni. Povzročitelj Phytophthora infestans sprošča toksine, ki so v najslabšem primeru rakotvorni.

vzroki

Pri iskanju vzrokov za pomanjkanje kalcija in posledično gnilobo cvetov se osredotočamo na več izhodišč. Rastline paradižnika bodisi ne morejo absorbirati hranila v zadostni količini ali pa ga sploh ni v tleh.
Razpoložljivost tega pomembnega hranila je tesno povezana z lokalno oskrbo z vodo. Kalcij se vedno prenaša iz tal po poteh rastline paradižnika v liste in plodove. Ta tok soka uravnava stopnja izhlapevanja iz nadzemnih delov rastline. Stres zaradi suše ali previsoka zračna vlaga povzročita neravnovesje pretoka soka. Posledica je premajhna oskrba s kalcijem, ne glede na to, ali ga je v tleh zadostna količina ali ne. Da je stvar še hujša, plodovi paradižnika izhlapijo bistveno manj vode kot listi in poganjki. Že tako majhna količina kalcija doseže listje predvsem po kanalih in se s tokom soka šele sekundarno prenese v plod.

Zaostreno je, če vrtnarji paradižnika dajejo gnojila, ki so obremenjena z dušikom, kot so modro zrno in podobna mineralna gnojila. Posledica prekomerne rasti listov je na račun plodov in njihove oskrbe s kalcijem. Zaradi tega so rjavkaste do črne nekroze na paradižnikih še posebej pogoste na hitro rastočih Sorte paradižnika pritoževati se.

Popolna blokada kalcija se pojavi, ko vrtnarji paradižnika povzročijo prekomerno oskrbo s kalijem in magnezijem. Prekomerno gnojenje s tema dvema hranilom povzroči nastanek kalcija v tleh. V kombinaciji s prenizko pH vrednostjo se transport kalcija popolnoma ustavi in ​​rjave lise na plodovih paradižnika so neizogibne.

Je užitna kljub gnitju cvetov?

Rjave ali utrjene lise na paradižniku so običajno omejene na povrhnjico. Notranja pulpa ostane nedotaknjena in jo je mogoče zlahka zaužiti. Prav tako se ni treba bati poslabšanja okusa. Po žetvi preprosto odrežite gnila območja.

namig: Spremenljivo vreme s suho-vročo in mokro-hladno fazo spodbuja okužbo gnilobe cvetov na paradižniku. Z gojenjem rastlin pod deževno odejo ali paradižnikovo streho omilite posledice nepravilne oskrbe z vodo in posledično pomanjkanja kalcija.

Listno gnojenje kot takojšnja pomoč

Če se na plodovih paradižnika pojavijo prve vodene lise gnilobe, zajezite nadaljnje širjenje s ciljnim listnim gnojenjem. Glede na prve simptome je prepozno, da bi očitno pomanjkanje kalcija nadomestili z gnojenjem tal. Z nanosom tekočega kalcijevega gnojila neposredno na liste pride hranilo neposredno v poti in najde pot do sestradanih plodov. V dobro založenih specializiranih trgovinah so na voljo različna posebna gnojila za nadomestitev pomanjkanja kalcija, kot sta Wuxal-Calcium ali Purital C15 podjetja Green24. Kako pravilno uporabiti listno gnojilo:

• Pomembno: Nosite zaščitna očala, da preprečite draženje oči zaradi brizganja
• Najboljši čas je zgodaj zjutraj ali po sončnem zahodu
• Listno gnojilo zmešajte z mehko vodo v skladu z navodili proizvajalca
• Dodajte ščepec ali dve milnice, da optimizirate oprijem na listje
• Napolnite v ročni razpršilec ali tlačni razpršilec
• Enakomerno nanesite na zgornji in spodnji del listov
• Če je mogoče, se izogibajte škropljenju sadja

Hranilno raztopino pripravite tik pred uporabo. Dolgotrajno shranjevanje bistveno vpliva na učinkovitost. Nedvomno je popolna izključitev plodov iz listnega gnojenja težko delo. Paradižnik, namočen s tekočim kalcijevim gnojilom, je varen za uživanje, dokler plodove pred zaužitjem temeljito speremo s čisto vodo.

preprečevanje

Če v prihodnje ne želite skrbeti za rjavo gnilobo na plodovih vaših rastlin paradižnika, priporočamo naslednje preventivne ukrepe:

• Gnojite rastline paradižnika, uravnotežene s kompostom in ostružki rogov
• Druga možnost je, da uporabite organsko gnojilo za paradižnik z dolgoročnimi učinki
• Poleg tega razvajajte težke jedce s tekočim organskim gnojilom za paradižnik
• Redno zalivajte za stalno vlago tal brez sušnega stresa oz

Zamašitev

Da bi izključili preveč kisla tla kot vzrok za zamašitev kalcija, test pH vrednosti zagotovi podrobnejše informacije. Vrtni centri in trgovine s strojno opremo ponujajo testne komplete, ki so enostavni za uporabo po nizkih nakupnih cenah. Če rezultat pokaže pH vrednost pod 5,5, prosimo, da zemljo apnite. To dosežemo v sožitju z naravo s pomočjo lava kamnine moke ali organsko aktiviranega apna. Zrnat material potresite po koreninski plošči vaših rastlin paradižnika, ga zgrabite na površino in nato zalijte.