Ali je breza strupena za ljudi?
Breze so ena tistih posebnih vrst dreves, ki so celo užitna – nekateri deli, seveda. To List breze vam lahko zelo koristi, če ga predelate v čaj. Zaradi flavonoidov, eteričnih olj in vitaminov, ki jih vsebuje, lahko uživanje brezovih listov pripomore k zdravi prehrani in odpravi različne simptome bolezni.
Enako velja za brezove brsti: brez težav jih lahko tudi zaužijete ali jih skuhate v čaj z rahlo lesno aromo. Brezov sok in brezov sladkor sta tudi znana užitna produkta breze, ki se lahko pozitivno uporabljata za telo. V tem pogledu drevo ne vsebuje nobenih snovi, ki so strupene za ljudi.
Živali in breze
Ker imajo izvlečki breze močan dehidracijski učinek, je pri nekaterih živalih priporočljiva previdnost. Čeprav tu ne more biti govora o strupenem učinku, se nekateri hišni ljubljenčki počutijo slabše po grizljanju brezovih listov ali lubja. Sem spadajo zlasti valoviti valovi. V bistvu ni mogoče reči proti zmernemu uživanju pri pticah ali konjih, na primer.
