Wasabi mora preživeti zimo
Rastline vasabija rastejo več let. Enoletna pridelava, kot se izvaja z nekaterimi »tujimi« rastlinami, se pri nas ne bi splačala. Za žetev Zaželena korenika potrebuje dve do tri leta, da se razvije v uporabno velikost. Zato mora biti vsak lastnik pripravljen preživeti rastlino vsaj dve zimi. In ta letni čas je lahko v tej državi zelo grob!
tudi preberi
- Sadike vasabija - gojite ali kupite?
- Gojenje vasabija – tako uspeva japonski hren
- Nabirajte vasabi - tako dobite ostre korenine
Japonski hren je le delno odporen
Wasabi, ki izvira iz Japonske, je zaradi svoje pikantnosti znan tudi kot japonski hren. Ni pa tesno soroden s trdoživim hrenom. Pravzaprav na Japonskem ni vajen mrzlih zim. V določenih okoliščinah pa lahko rastlina na zdrav način preživi nizke temperature.
Zasajene primerke zaščitite
Sadikeki jih lahko najdete zunaj v postelji ali v bližini ribnika rastlina, lahko pozimi preživijo temperature do -8 °C, če ste pripravljeni nanje:
- Vasabi sadite samo na zavarovanih lokacijah
- Pokrijte pred prvo zmrzaljo
- z debelo plastjo odpadlega listja ali lubja
Obstajajo dobre možnosti za preživetje v blagih regijah in blagih zimah. Toda na grobih območjih in nepričakovano ledenih zimah lahko vasabi kljub zaščitnim ukrepom zmrzne do smrti. Zato je gojenje v lončkih varno, saj je mobilno rastoče območje.
Prezimite lončnice
Wasabi, posajen v lonec, tudi z zaščitnimi ukrepi ne bi preživel ledene zime zunaj. A to ni pomembno, saj je z lončkom rastlina vedno gibljiva in lahko pred nastopom zime pravočasno spremeni svojo lokacijo.
- prezimijo v temnih zimskih prostorih
- pri temperaturah malo nad 0°C
- na primer v kleti ali vrtni lopi
- Vendar pa mora biti nekaj svetlobe, zato jo postavite blizu okna
Nega pozimi
V času zimskega počitka Wasabi ne potrebuje nadaljnjega vzdrževanja, le da je treba zadovoljiti tudi njegove potrebe po vodi. Rastline tako zunaj kot v zimskem prostoru je treba občasno zalivati, da se zemlja popolnoma ne izsuši.