Čas sajenja: kdaj posadite katero zelenjavo?

Leto sajenja zelenjave se razteza od februarja do avgusta. V regijah s težkimi vremenskimi razmerami je treba čas sajenja prilagoditi vremenu ali sajenje v rastlinjaku.

februarja

Ta mesec so možne prve zasaditve tako v rastlinjaku in hladnem okvirju kot tudi na prostem. Rastlinjak ponuja optimalne možnosti, saj tukaj ni pričakovati pozebe. Po potrebi morate rastline tudi obsevati s svetlobo. Dežni sod v rastlinjaku odlično opravi svojo nalogo, tako da lahko zelenjavo ustrezno zalivate. Sajenje na prostem je običajno možno od konca februarja, čeprav se ta datum glede na regijo lahko prestavi. Bodite pozorni na zemljo v zelenjavni zaplati. Takoj, ko se površina posuši in se ne razmaže več, lahko začnete saditi. Te zelenjave so primerne za pozno zimsko sajenje:

• Por, ki je bil prenesen januarja, lahko posadimo konec februarja
• Črni slamnik je v nevarnosti pozne zmrzali in se dobro počuti v rastlinjaku
• Kolerabo in redkev postavite v rastlinjak brez zmrzali, vendar neogrevan
• Solato in ledeno solato lahko nabiramo v hladnem rastlinjaku do aprila
• Čebulo in biserno čebulo, šalotko in česen sadite od konca februarja

marca

Odporno in robustno zelenjavo lahko posadimo zgodaj v letu. Rahle pozebe pridelkom ne povzročajo težav. Boljše donose pa boste dosegli, če boste rastline gojili v rastlinjaku ali zunanje gredice zaščitili s folijo. Prevleke ostanejo na postelji do sredine maja. Takoj, ko so mlade rastline visoke približno 15 centimetrov, odstranite dlako in nakopičite zemljo okoli dna stebla. To zelenjavo lahko posadite marca:

• Mlade rastline zgodnjega zelja, artičoke, zelene solate ali fižola posadimo na prostem
• zadnji čas sajenja za rabarbaraki je aprila pripravljena za trgatev
• Željeno savojsko zelje damo v hladen okvir
• Mlad krompir predkalite v škatlah za jajca pri 12 do 15 stopinjah

Nasvet: Marec je idealen za setev rdeče pese, špinače, radiča, korenja in čebule na vrtu. Semena redkvice, odporne proti zmrzali, potresemo neposredno na polje v mešani kulturi s pastinakom.

aprila

Rastna sezona na polju se je začela. Še vedno pa obstaja nevarnost pozne pozebe, ki lahko škoduje občutljivi zelenjavi. Na splošno sadike bolje prenašajo presaditev, če imajo dobro razvito koreninsko grudo z zemljo. Sadike brez bal posadimo v tla zvečer ali v deževnih in oblačnih dneh, da bodo bolje rasle. Tako preprečite tudi šok rastlin. Te zelenjave so pripravljene za sajenje aprila:

• Sredi aprila neposredno na njivo posadimo predkaljeni mladi krompir
• Zelene šparglje posadite v vrste neposredno v gredico
• Zgodnjezorečo kolerabo posadite na zadostno razdaljo, saj bo tako hitreje dozorela
• Blitvo posadite v vrstah z velikodušno razdaljo
• Zelje, brokoli, solato in pridelani grah posadite proti koncu aprila
• Kalčke rdeče pese damo na prosto in pokrijemo s flisom
• Majhne močne rastline Sorte paradižnika postavite v neogrevan rastlinjak

maja

Do sredine meseca se lahko temperature še spustijo v minus, zato je treba zelenjavo, ki ni odporna proti zmrzali, posaditi šele pozneje v mesecu. Po 15 Do maja je nevarnost pozne pozebe večinoma mimo, zato lahko občutljivo zelenjavo sadimo tudi na prosto. Na grobih lokacijah počakajte do konca meseca, da pridejo ven sorte, ki potrebujejo toploto. Zdaj so možne te zasaditve:

• Zelena se preseli na prosto, takoj ko ni več nočnih zmrzali
• Po ledenih svetnikih pridejo v gredico že vnaprej vzgojene rastline buče in paprike
• Rafinirane rastline kumar so dovoljene v neogrevanem rastlinjaku od začetka meseca

Nasvet: Ko se zemlja dovolj segreje, lahko v gredico posejete semena radiča. Pastinak sadimo tudi na groba mesta od sredine maja.

junija

Ta mesec pozne vrtnine sadimo za trgatev jeseni. Poleg tega so rastline, ki so še posebej ljubeče toplote, lahko na prostem. Ne smete pa zamuditi vremenske napovedi, saj lahko mlade rastline v srednji Evropi sredi junija prizadene ovčji mraz. Ta vstop hladnega zraka večinoma spremlja neskladno in deževno vreme. Zato mlade rastline po potrebi pokrijte s folijo ali flisom. Vaš načrt sajenja izgleda takole:

• idealen čas sajenja za vse solate, kot so endivija, solata in solata ledena solata ter solata
• Ohrovt, cvetača, brokoli in koleraba migrirajo na prostem
• Mlade rastline jesenskega pora, zelene in komarčka želijo na svež zrak
• Prednostne kačje kumare se zdaj dobro počutijo v postelji

Nasvet: Pick and lamb's solato lahko še vedno posejemo neposredno, ker je pripravljena za obiranje v nekaj tednih. Zdaj je še pravi čas za setev poznih sort korenja.

julija

Prve gredice, ki so bile spomladi zasajene s semeni, so že požete in ponujajo prostor za sveže zasaditve. Številne zgodnje mlade rastline lahko zdaj gredo na prosto, če se niste mogli udeležiti zgodnejšega datuma sajenja. Pobrane gredice temeljito zrahljajte in jih nanesite z ostružki iz rogov. Upoštevajte, da se intenzivnost sonca poveča in sadike se hitreje posušijo na neposredni sončni svetlobi. Zadostna oskrba z vodo je prav tako pomembna kot senca na žgočem opoldanskem soncu. To zelenjavo lahko posadite julija:

• Solata zgodnje endivije, ki jo bomo obirali oktobra, gre na prosto
• Mlado jagnječjo solato posadimo osem krat osem centimetrov narazen
• Brokoli, kolerabo in cvetačo lahko še sadimo
• Zimski por se preseli v gredico

avgusta

Čas je, da se pripravimo na pozno jesensko in zimsko žetev. Rast zelenjavnih rastlin počasi upada, zato na prosto postavljajte samo hitro rastoče ali zmrzal odporne sorte. V rastlinjaku imate še več prostora in lahko posadite zelenjavo, ki jo je treba najkasneje julija preseliti ven. Ta pregled vam pokaže, katere zasaditve so možne v avgustu:

• Endivijo lahko posadimo v neogrevanem rastlinjaku do konca meseca
• Zadnji datum sajenja za brokoli, kolerabo, zimski por in pozno cvetačo
• V začetku avgusta je lahko mlada solata še izpostavljena
• Jagnječjo solato lahko sadimo do konca avgusta
• Pozne sorte savojskega zelja lahko prenesejo selitev na prostem